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「焼き餃子」を含む口コミ

1～4 件を表示／全 4 件

りおー口コミ1138件フォロワー1269人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/02 更新）1回目

完全招待制「CHUFANG」の旨辛タレにつけて食べる薄皮羽根付き餃子【銀座】 - 東京餃子通信

...後で使うから残しておいてください」と言われます。
一体何に使うのでしょうか。

その答えがこちら。
焼き餃子です。
見事な羽根のついた焼き餃子です。
この餃子のタレとしてよだれ鶏のタレを使うのです。

薄くて軽めのパリッとした食感の羽根でした...

0

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013

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://www.tokyogyoza.net/archives/2019/02/10/131547

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辛口リースリング口コミ2915件フォロワー3408人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2019/04訪問1回目

自家製の腸詰が、すごく美味しい～。

...コクがあります。
鶏が柔らかくて美味しい。低温調理だそうです。鶏レバーはレアで好み。

・焼き餃子
よだれ鶏のタレをつけていただきます。粗めのお肉。香辛料を感じました。

・鶉、鴨タン、腸詰めはトントロ、ラムともち米など３種類...

5

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ちゅーか口コミ2965件フォロワー2364人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/04訪問1回目

紹介制の美味い日本人中華

...紹興酒が進みます。
そしてよだれ鳥。レバーも入っていたりして面白い構成。
あっさりとした黒酢ベースでとても爽やかな感じでした。
焼き餃子もちょこっと出てきてこれも良い。
ラムの香りがして中華料理を食べているな〜って感じでした。
そしてソーセージの盛り合わせと鶉...

11

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連続お食事件口コミ2129件フォロワー1160人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

電話番号非公開・完全紹介制の中華

...筍とチャーシュー
②よだれ鶏
③焼き餃子
④鶉、鴨タン、腸詰めはトントロ、ラムともち米など３種類
⑤ジャコ野菜のXO醤炒め
⑥麻婆豆腐
⑦金華ハムと春キャベツの混ぜご飯
⑧黒糖の杏仁豆腐、紹興酒のアイスクリーム
前菜盛合せは季節の食材満載。中華丸出しと言うよりかは味付けが上品で懐石和食に近い味も感じます。どちらにしても繊細さと丁寧さを感じる前菜ですね。よだれ鶏は見た目からしても油が少な目で山椒の効き具合もおとなしめ。ここまで上品なヨダレ鶏は初めてかもしれません。かなりレア目なレバーが入っているところは印象的です。焼き餃子の肉粒感は凄い...

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座やまの辺厨房 CHUFANG
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制予約サイト「OMAKASE」から予約可能
住所	東京都中央区銀座7-7-14 博栄ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から366m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可