口コミ一覧 : 銀座 鼓門

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 89

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

銀座で2軒目! 鼓太郎さんの哲学の詰まった店

鼓太郎さんの新しい店「鼓門」がオープン。すでに予約困難店になっているのは彼の料理と人徳の為せる技だろう。久我山「器楽亭」から始まった料理遍歴の哲学がよくわかる店だなあというのが第一印象。日本料理であり...

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  • 銀座 鼓門 -
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  • 銀座 鼓門 -

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.8
2024/01訪問5回目

相変わらず最高すぎるワインバーイベント!

5度目の鼓門さん。
この日はワインバーイベントに2度目の参戦です。

和創作の絶品おつまみと共に、なかなか普段グラスで出てくることがない厳選されたハイクラスワインたちを、1杯3,000〜5,00...

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  • 銀座 鼓門 - 白子焼き
  • 銀座 鼓門 - お通し:七草粥
  • 銀座 鼓門 - カラスミ春雨

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問1回目

夏の料理の中にも爽やかな秋風がそよいできました♪

今宵はお鮨屋さん主催の貸切会の席にお招きいただきました。

『銀座・鼓門』さん、以前は『器楽亭』さんとして銀座でお店を構えていらっしゃりましたが、ビルの解体に伴い移転されました。
器楽亭さんの時...

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  • 銀座 鼓門 - 冷製だだちゃ豆の茶碗蒸し 芝海老 スターレットキャビア
            ひんやりと夏にぴったり!
            芝海老の甘みにキャビアの塩気がバランス良く相乗効果でお互いの美味しさを引き立てています。
            だだちゃ豆の味が濃いです♪
  • 銀座 鼓門 - 山口県産ノドグロ 餅米飯蒸し
            ご主人の浅倉氏の定番的な料理です♪
            真ん中に少し窪んだ所から箸で切り分け二口でパクパクと。
            ノドグロの溢れんばかりの脂が染みた餅米がふっくらとしてとても美味しいです♪
  • 銀座 鼓門 - 鱧とオーストラリア産黒トリュフの真薯
            蓋を開けた時の香りがやばいです!
            オーストラリアは今は冬、冬の黒トリュフが旬なのですね!
            鱧の真摯がほんのりとした甘み、一番出汁の旨味と折り重なり美味しいな♪

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.7
2023/09訪問4回目

ワインバーイベントも凄い!

なんだかんだ4度目の鼓門さんですが、この日は初めてワインバーイベントでの訪問です。
創作和食の高級店なんですけどね。
時々変わったことをやってくれます。しかも超本格的。
おつまみ的な料理をいただ...

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  • 銀座 鼓門 - 1杯目のシャンパーニュと、お通しの半茹でいくら
  • 銀座 鼓門 - 水タコのカルパッチョ
  • 銀座 鼓門 - カラスミ春雨

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.7
2023/07訪問3回目

怒涛のこだわり食材で織りなす独創的美食

三度目の鼓門さん。
この日は大将のコースなのでお高め。
半年に一度の贅沢です!

◆おまかせコース
 ●鮑の旬菜添え
 ●京豆腐のシャインマスカットといちじく添え
 ●のどぐろのちまき
...

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  • 銀座 鼓門 - 鮑の旬菜添え
            (鮑、おくら、ミニトマト、とうもろこし)
  • 銀座 鼓門 - 京豆腐のシャインマスカットといちじく添え
  • 銀座 鼓門 - のどぐろのちまき

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問2回目

いつ行っても美味しい鼓太郎さんのお料理の数々

どうもグルメ俳優です。
移転して2回目の銀座鼓門さんです。
大将の鼓太郎さんがカウンターで次々と食事を出してくれます。
こう言った形のお食事屋さんには行かないので一品一品が新鮮でしかし大将の気さ...

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  • 銀座 鼓門 -

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4.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.7
2023/06訪問2回目

破格の矢萩ナイト!

この日は待ちに待った初参戦の矢萩ナイト!
普段の大将ではなく、料理長の矢萩氏によるおまかせコースで、飲み放題が付いて2万5千円ポッキリ。
鼓太郎大将のコースとは食材等が違うとはいえ、鼓門さんの雰囲...

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  • 銀座 鼓門 - 万願寺とマンガリッツァ豚の土鍋炊き込みご飯
  • 銀座 鼓門 - 鱧とシャトーブリアンのホットサンド
  • 銀座 鼓門 - 焼アカムツの朴葉ずし

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

@kankan_lov 過去の投稿はこちら

【 銀座 鼓門】

《こんな人におすすめ》

★接待で懐石料理食べたい方
★たまには贅沢したい方
★ザギンでかましたい方

-----...

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  • 銀座 鼓門 -
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4.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.7
2023/04訪問1回目

伊勢海老、鰻、シャトーブリアン、すっぽん、蟹!全品主役で至高のひととき

高級なお店ほど失敗したくないので百名店や高評価店を選びがちな今日この頃ですが、こちらのお店は定期的にグルメなサシ飯を楽しむ相方が最近ハマっているお店。
オープンしてまだ1年ということもあり食べログの...

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  • 銀座 鼓門 - 伊勢海老
  • 銀座 鼓門 - 蟹の炊き込みご飯
  • 銀座 鼓門 - シャトーブリアンのホットサンド
            言うことなしです!肉の繊維が上質で、抜群に美味しかった!

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
2022/05訪問1回目

「器楽亭」から新たな門出

久我山で人気を博し、銀座進出を遂げた「器楽亭」が、

このほど、移転し、店名も新たに、スタートを切りました。

で、早速お邪魔してきました。

場所は、同じ銀座ですが、7丁目のビルの9階。...

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  • 銀座 鼓門 - 鼈とフカヒレの飛龍頭
  • 銀座 鼓門 - ノドグロの飯蒸し
  • 銀座 鼓門 - 北京イール

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

銀座で美味しい割烹

この日は銀座の鼓門さんへ!
以前から友人が美味しかったよと話していて行ってみたかった店。
名前を変えて移転してやっと行くという中々長い間行ってみたかったお店でもあります笑
引っ越してから銀座に行...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/04訪問1回目

銀座と言えば

どうもグルメ俳優です。
言葉は入りません。とにかく食べてください。
味、量、女将さんのサービス全てにおいて完璧です。
予約が中々取れないので早めに予約して行くことをオススメします。
大将がエン...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/07訪問1回目

器楽亭改め鼓門

かつて久我山にあった居酒屋を超越した居酒屋「器楽亭」のご主人浅倉鼓太郎さんの新しいお店。器楽亭は2020年に銀座に移転してましたが、そちらを閉めこのたび同じ銀座で新たに「銀座鼓門」をオープン。

...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

蟹が美味しい季節に訪問♪
こちらのお料理絶品なんです!!!

1品1品が丁寧!
品数も多く毎回美味しいがいっぱい!

最後のカツサンド…
お腹いっぱいの人は持ち帰ることができるんだけど、...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問6回目

基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店

この日は大将ご不在ということで、二番手の矢萩氏が取り仕切る「矢萩ナイト」。税込み25,000円で飲み放題という超お得ぶり。もちろん飲み放題のお酒もとてもシッカリしたものばかり。

6時〜と8時半〜...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問10回目

基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店

2023年3月に訪問したときの少し遅ればせながらの投稿である。

この日は若い後輩を連れて行っての訪問だったので、ホタルイカをたっぷりとしゃぶしゃぶしてもらったり、カニをガッツリと頂いたり、鰻にウ...

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¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問4回目

器楽亭パワーアップ <矢萩ナイトはウルトラ高コスパ>

この日は大将と女将さんとが都合によりお休みだったので、久我山時代から長きにわたって大将の脇を固める二番手の方(矢萩さん)が腕を振るう「矢萩ナイト」であった。飲み放題コミコミで25,000円、現金前払い...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問16回目

基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店

年末、木曜日の午後6時に1名で訪問した。カウンターはギッチギチの11名、個室も埋まっていた。超がつく満席状態。

この季節は蟹がメインなのだが、而今の希少なお酒(特上雄町)が入ったのでぜひお越しあ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問17回目

基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店

3月最初の月曜日の午後6時に伺った。お客さんは自分を含めてカウンターに6名、個室に3名。ゆったりとした感じである。

頂いたお料理は以下のとおり。

◯煮麺、スッポンと鶏の出汁
◯茶碗蒸し、...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問7回目

基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店

木曜日の午後6時に1名にて伺った。カウンターも個室も満席であった。

この日の主役はなんと言っても蟹。蟹3杯(というか、まだ生きていたので3匹というべきか)を大将が捌くのを見つつお料理が始まる。
...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
銀座 鼓門
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-5962-8712

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 9F

このお店は「中央区銀座6-5-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

銀座駅から302m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

備考

https://omakase.in/ja/r/pr990420

初投稿者

頑張れ自分頑張れ自分(1160)

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅から302m

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    5度目の鼓門さん。
    この日はワインバーイベントに2度目の参戦です。

    和創作の絶品おつまみと共に、なかなか普段グラスで出てくることがない厳選されたハイクラスワインたちを、1杯3,000〜5,000円ほどで楽しむことができます。
    かなりお高いですが、野出さんのセレクトはいつも間違いなく、ワイン好きには至極のとき。

    ◇お通し:七草粥
    ◆カラスミ春雨
    ◆海老芋の包み揚げ
    ◆白子焼き
    ...

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