口コミ一覧 : 銀座 鼓門

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 89

表示件数:

4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

蟹が美味しい季節に訪問♪
こちらのお料理絶品なんです!!!

1品1品が丁寧!
品数も多く毎回美味しいがいっぱい!

最後のカツサンド…
お腹いっぱいの人は持ち帰ることができるんだけど、...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
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2023/02訪問2回目
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問8回目

基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店

この日は二番手の矢萩さんが腕を振るう矢萩ナイト。お酒飲み放題で25,000円という破格値の企画で、都合がつく限りは必ず参加させていただいている。

この日のお料理とお酒は以下の通り。
◯グラスシ...

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4.4

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2023/01訪問1回目

見た目は華やか、味繊細


18:00頃に訪問☺︎

平日のこの時間、ほぼ満席状態。
「器楽亭」から移転してこのお店になったみたいです。

全部美味しかったです♡
海老、蟹が多かった印象。
初めの方から伊勢海老...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問4回目

銀座【鼓門】
ケンチャナヨさんのハピバ会‍♀️

全てがスペシャルすぎて永遠に美味しいのーー!!

白いくら白トリュフ素麺
香箱蟹と甲羅酒
河豚テッサ白子和え
帆立マッカラン18年漬け...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問2回目
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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2022/12訪問1回目
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
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2022/12訪問2回目
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
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2022/12訪問7回目

基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店

木曜日の午後6時に1名にて伺った。カウンターも個室も満席であった。

この日の主役はなんと言っても蟹。蟹3杯(というか、まだ生きていたので3匹というべきか)を大将が捌くのを見つつお料理が始まる。
...

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5.0

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  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問3回目

銀座【鼓門】
saunatigerからの超超超贅沢サ飯全てが最高✨

大好きな食材のオンパレード!!

白子茶碗蒸し❤️
香箱蟹からの甲羅酒❤️
白いくらカルボナーラ素麺❤️
のどぐろ...

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5.0

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  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2022/11訪問1回目
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4.5

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2022/11訪問1回目

和食が大好きな私はここのお店大好きです。

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¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
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2022/10訪問6回目

基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店

この日は大将ご不在ということで、二番手の矢萩氏が取り仕切る「矢萩ナイト」。税込み25,000円で飲み放題という超お得ぶり。もちろん飲み放題のお酒もとてもシッカリしたものばかり。

6時〜と8時半〜...

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2022/09訪問2回目

銀座【鼓門】
貸切会!!

白いくら擦り流しビーフン❤️

鮎の唐揚げ❤️山椒ビールと合う!

すっぽんのしんじょう❤️

鮑、赤雲丹、茄子の冷製❤️

鱒のお造り❤️

の...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
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2022/09訪問1回目
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
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2022/09訪問1回目

北京イール

芋の葉に乗った鮑は柔らかく雲丹と茄子のコンビネーションが最高。
鰻の北京ダック風は
北京イールとのこと。
シャトーブリアンのカツサンドは他の店でも良く見かけます。
ノドグロの飯蒸しは半分をキャ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2022/09訪問5回目

基本と工夫と研究と 素晴らしきお店

この日はペルノ・リカール社ご主催のディナーにご招待頂いた。参加者はカップル(男女とは限らないが)4組とペルノ・リカール社から2名。カウンターはいっぱいである。

スペシャリテであるノドグロの飯蒸し...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
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2022/09訪問1回目

銀座駅から徒歩5分。以前久我山にある時から名店とその名が高かったが、去年のコロナ渦で銀座に移転!その意気込みに感心してずっと行きたかった。カウンター9席、小上がり個室(4席)もあるらしいけどコロナ禍な...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

銀座の賑やかな通りの上層階にある名店。
大将の元気な姿に安心します。

一品目からパスタ、蒸し鮑の雲丹乗せ、鮎の代わり揚げ、飛龍頭のお吸い物、鯛の胡麻だれ、ます、金目鯛と焼き松茸お浸しキャビア乗...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問1回目

夏の料理の中にも爽やかな秋風がそよいできました♪

今宵はお鮨屋さん主催の貸切会の席にお招きいただきました。

『銀座・鼓門』さん、以前は『器楽亭』さんとして銀座でお店を構えていらっしゃりましたが、ビルの解体に伴い移転されました。
器楽亭さんの時...

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  • 銀座 鼓門 - 冷製だだちゃ豆の茶碗蒸し 芝海老 スターレットキャビア
            ひんやりと夏にぴったり!
            芝海老の甘みにキャビアの塩気がバランス良く相乗効果でお互いの美味しさを引き立てています。
            だだちゃ豆の味が濃いです♪
  • 銀座 鼓門 - 山口県産ノドグロ 餅米飯蒸し
            ご主人の浅倉氏の定番的な料理です♪
            真ん中に少し窪んだ所から箸で切り分け二口でパクパクと。
            ノドグロの溢れんばかりの脂が染みた餅米がふっくらとしてとても美味しいです♪
  • 銀座 鼓門 - 鱧とオーストラリア産黒トリュフの真薯
            蓋を開けた時の香りがやばいです!
            オーストラリアは今は冬、冬の黒トリュフが旬なのですね!
            鱧の真摯がほんのりとした甘み、一番出汁の旨味と折り重なり美味しいな♪

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
銀座 鼓門
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-5962-8712

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 9F

このお店は「中央区銀座6-5-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

銀座駅から302m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

備考

https://omakase.in/ja/r/pr990420

初投稿者

頑張れ自分頑張れ自分(1177)

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    5度目の鼓門さん。
    この日はワインバーイベントに2度目の参戦です。

    和創作の絶品おつまみと共に、なかなか普段グラスで出てくることがない厳選されたハイクラスワインたちを、1杯3,000〜5,000円ほどで楽しむことができます。
    かなりお高いですが、野出さんのセレクトはいつも間違いなく、ワイン好きには至極のとき。

    ◇お通し:七草粥
    ◆カラスミ春雨
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    ◆白子焼き
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