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1~20 件を表示 / 全 83 件
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5度目の鼓門さん。
この日はワインバーイベントに2度目の参戦です。
和創作の絶品おつまみと共に、なかなか普段グラスで出てくることがない厳選されたハイクラスワインたちを、1杯3,000〜5,00...
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今宵はお鮨屋さん主催の貸切会の席にお招きいただきました。
『銀座・鼓門』さん、以前は『器楽亭』さんとして銀座でお店を構えていらっしゃりましたが、ビルの解体に伴い移転されました。
器楽亭さんの時...
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なんだかんだ4度目の鼓門さんですが、この日は初めてワインバーイベントでの訪問です。
創作和食の高級店なんですけどね。
時々変わったことをやってくれます。しかも超本格的。
おつまみ的な料理をいただ...
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三度目の鼓門さん。
この日は大将のコースなのでお高め。
半年に一度の贅沢です!
◆おまかせコース
●鮑の旬菜添え
●京豆腐のシャインマスカットといちじく添え
●のどぐろのちまき
...
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どうもグルメ俳優です。
移転して2回目の銀座鼓門さんです。
大将の鼓太郎さんがカウンターで次々と食事を出してくれます。
こう言った形のお食事屋さんには行かないので一品一品が新鮮でしかし大将の気さ...
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伊勢海老、鰻、シャトーブリアン、すっぽん、蟹!全品主役で至高のひととき
高級なお店ほど失敗したくないので百名店や高評価店を選びがちな今日この頃ですが、こちらのお店は定期的にグルメなサシ飯を楽しむ相方が最近ハマっているお店。
オープンしてまだ1年ということもあり食べログの...
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久我山で人気を博し、銀座進出を遂げた「器楽亭」が、
このほど、移転し、店名も新たに、スタートを切りました。
で、早速お邪魔してきました。
場所は、同じ銀座ですが、7丁目のビルの9階。...
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この日は大将ご不在ということで、二番手の矢萩氏が取り仕切る「矢萩ナイト」。税込み25,000円で飲み放題という超お得ぶり。もちろん飲み放題のお酒もとてもシッカリしたものばかり。
6時〜と8時半〜...
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2023年3月に訪問したときの少し遅ればせながらの投稿である。
この日は若い後輩を連れて行っての訪問だったので、ホタルイカをたっぷりとしゃぶしゃぶしてもらったり、カニをガッツリと頂いたり、鰻にウ...
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この日は大将と女将さんとが都合によりお休みだったので、久我山時代から長きにわたって大将の脇を固める二番手の方(矢萩さん)が腕を振るう「矢萩ナイト」であった。飲み放題コミコミで25,000円、現金前払い...
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年末、木曜日の午後6時に1名で訪問した。カウンターはギッチギチの11名、個室も埋まっていた。超がつく満席状態。
この季節は蟹がメインなのだが、而今の希少なお酒(特上雄町)が入ったのでぜひお越しあ...
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3月最初の月曜日の午後6時に伺った。お客さんは自分を含めてカウンターに6名、個室に3名。ゆったりとした感じである。
頂いたお料理は以下のとおり。
◯煮麺、スッポンと鶏の出汁
◯茶碗蒸し、...
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木曜日の午後6時に1名にて伺った。カウンターも個室も満席であった。
この日の主役はなんと言っても蟹。蟹3杯(というか、まだ生きていたので3匹というべきか)を大将が捌くのを見つつお料理が始まる。
...
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このお店は「中央区銀座6-5-13」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
銀座 鼓門
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5962-8712 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「中央区銀座6-5-13」から移転しています。 |
交通手段 |
銀座駅から302m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
https://omakase.in/ja/r/pr990420 |
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鼓太郎さんの新しい店「鼓門」がオープン。すでに予約困難店になっているのは彼の料理と人徳の為せる技だろう。久我山「器楽亭」から始まった料理遍歴の哲学がよくわかる店だなあというのが第一印象。日本料理であり...