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大好きな静岡天ぷらの
【日本橋蕎ノ字】
へ行ってきました
ここの天ぷらは静岡の食材をメインに使っていて静岡で育った自分にはこんなに美味しい食材があることが誇らしくなります
海老は2種
...
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[夜の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
浅利と清助どんこのお吸い物
♢すだちサワー
・車えび 1
・車えび 2 (切り方違い)
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす
...
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東京・人形町にある「日本橋蕎ノ字」
店頭ののれんに書かれた「天ぷら食って蕎麦で〆る」が表すように、揚げたての天ぷらとそばをコースで提供します。
静岡・島田市の天ぷらとそばの人気店「蕎...
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名店の名に違わぬ逸品の数々､そして店主と女将の品あるおもてなし✨
人形町「日本橋 蕎ノ字」おまかせ
「天ぷら食って蕎麦で〆る」､静岡野菜や駿河湾の幸を使った魚介の天ぷら､そして豊かな香りが絶品の締めの手打ち二八そばでミシュラン一つ星に輝く､2016年に静岡から...
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江戸時代に天ぷらはお江戸日本橋から広まった。
この日本橋にお店を構えて来月で8年目を迎える、名実ともに天ぷらの名店になった『日本橋蕎ノ字』。
店主の鈴木大将が揚げる天ぷらは、何度食べても飽きも胸や...
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友人のお誘いで訪問。
炭酸水にスライスのすだちがたっぷり。
視覚から清涼感を得て、最高のスターター。
お皿は紅葉模様なのに、鮎が食べられて、夏も秋も感じる。
特においしかったのは椎茸、鱚、...
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前回の訪問から何ヵ月もたたずに
仲良しpatekさんに連れて来てもらってありがたくも再訪。
patekさん、ありがとう♡
何度お伺いしても
大将と女将さんの温かな接客に癒されます。
...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ミシュラン一つ星で、The Tabelog Award...
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[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
清助どんこのお吸い物
・車えび 1
・車えび 2 (切り方違い)
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす (江戸前 竹岡)
・あお...
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どの時期も好きですがやはり夏の天ぷらは最高！鮎に茄子に無花果！蕎麦で〆る最高の夏の夜でした！
大好きな蕎ノ字さん
しかも夏の時期の訪問です。
夜の訪問も久しぶりですし
とても楽しみにやって来ました！
大将と女将さんに挨拶し
ビールで喉を潤したら
早速コースが始まります。
...
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今や全国のトップクラスの人気を誇る、日本橋人形町の天ぷら屋『日本橋蕎ノ字』。
店主の鈴木大将が愛情込めて揚げる天ぷらの美味さは格別である。
今夜は友人ご夫妻を誘って、夏の旬の食材を使った絶品天ぷら...
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念願の蕎ノ字さんへ…
天ぷらもお蕎麦も
どれも全部美味しかった！！
〆のお蕎麦は温かいのか、
冷たいのか選べるんだけど
欲張って両方いただきました❣️
私の好きな細打ちのおそば...
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約半年ぶりの蕎ノ字さんはいつもの友人と昼からワイン開けてまったりと（彼はその後仕事でしたが）。
鮎や鱧、なす、とうもろこしなど海山の季節の食材に加え、新たな試みとして本まぐろなども揚げたりして相...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本橋 蕎ノ字
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
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2019年Bronze受賞店
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天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5643-1566 |
| 予約可否 |
予約可 「キャンセルポリシー」 |
| 住所 |
このお店は「島田市ばらの丘1-21-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩３分 人形町駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年10月30日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12:00 - 14:00
18:30 - 21:00
[日]
12:00 - 14:00
18:30 - 21:00
■ 営業時間
※おまかせコースのみ。
一斉スタートとなります。
※夜の部のみカード可
■ 定休日
第二・第三日曜日 (不定休あり) -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩３分
都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩４分
東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩５分
都営地下鉄新宿線【浜町駅】徒歩６分
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このお店の口コミを教えてください
「天ぷら食って蕎麦で〆る」のコンセプトの人形町にある予約困難な天ぷら屋さんに初訪問してきました。
本日のコース内容はこちら。
・蕎麦の実
・椎茸スープ
・海老
・海老 甘く感じる
・海老の頭
・海老の頭 天ぷらタレで
・キス
・アオリイカ
・新玉ねぎ
・椎茸
・蕎麦がき
・新茶の葉っぱ
・ズッキーニ
・アスパラ 穂先
・アスパラ 根本
・鮪 希少部位
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日本橋人形町にある『日本橋蕎ノ字。今や風格のある天ぷらの名店となっている。
店主の鈴木大将が、故郷静岡の旬の食材を使い愛情込めて揚げる天ぷらは何度食べても飽きがこない。
今夜は都内の寿司職人さんと...