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5月も相変わらず土曜日は、蕎ノ字ランチ。
気を衒わず派手な事はせず、飄々と天ぷらを揚げる鈴木さん。
食材は静岡中心。駿河湾を始めとする海の幸。野菜やキノコ類も確かなものが揃ってます。
5月は...
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人形町 『 蕎ノ字 』
コースは江戸前天ぷらに静岡を融合させた構成。
扱う静岡の食材はバランス良く厳選され、決して地方色だけを押し付けるイメージは無い。
トップ画は「玉取茸の天ぷら」
...
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人気ゆえに予約困難な「日本橋 蕎ノ字」
天種は、店主の地元、静岡産がメインだ
大衆魚であれど「トップクラス」のものが揃う
自信のあるもの、美味しいと思うものだけを提供し、
これぞと...
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定期訪問のこちら。SNSで銀宝が頂けるという情報を目にしていたので、期待に胸躍らせて訪問したのですが、昨日で終わったとのこと。残念。2年連続頂くことは出来ず。今回は食の神は微笑みませんでした。泣 今回...
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名店の名に相応しい至極の天ぷら✨〆の絶品蕎麦にも酔いしれます
人形町駅から徒歩3分ほど、閑静な飲食街に佇む
「日本橋 蕎ノ字」
予約困難なお店ですが、この度は常連様の貴重なお席にご一緒させていただき、夢の訪問が叶いました。
和の寛ぎを感じる白...
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[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
蜆 清助どんこのお吸い物
◎車えび 1
◎車えび 2 (切り方違い)
◎車えび 頭 1
◎車えび 頭 2
ガリ 箸休め
◎きす
・あおりいか...
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さてさて天ぷらweek最後は、日本橋蕎ノ字。
奇数月に一回の嬉しい休日ランチ。初訪から5年目ですが、全く飽きる事がないお店です。
昨日も書きましたが、天ぷらは春が1番好み＾＾
◇ 蕎麦...
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人形町駅から徒歩5分ほど、穏やかな飲食街に佇むお店。中は趣あるカウンターと、地下にテーブル席もある。
天ぷら食って蕎麦で〆る、文字の通り天ぷらを一通り頂いてから最後に蕎麦で〆るスタイル。天ぷらが...
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天ぷら頂いて、最後にお蕎麦、
どちらもが完成度高く、
いつも大満足の蕎ノ字さん♫
この日も素材は
ご出身の静岡から取り寄せられて。
三島の黄色いにんじんがとても甘く、
駿河湾のタチウオ...
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このお店は「島田市ばらの丘1-21-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
日本橋 蕎ノ字
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5643-1566 |
| 予約可否 |
予約可 「キャンセルポリシー」 |
| 住所 |
このお店は「島田市ばらの丘1-21-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩３分 人形町駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年10月30日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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18:30 - 21:00
■ 営業時間
※おまかせコースのみ。
一斉スタートとなります。
※夜の部のみカード可
■ 定休日
第二・第三日曜日 (不定休あり) -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩３分
都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩４分
東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩５分
都営地下鉄新宿線【浜町駅】徒歩６分
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「天ぷら食って蕎麦で〆る」のコンセプトの人形町にある予約困難な天ぷら屋さんに初訪問してきました。
本日のコース内容はこちら。
・蕎麦の実
・椎茸スープ
・海老
・海老 甘く感じる
・海老の頭
・海老の頭 天ぷらタレで
・キス
・アオリイカ
・新玉ねぎ
・椎茸
・蕎麦がき
・新茶の葉っぱ
・ズッキーニ
・アスパラ 穂先
・アスパラ 根本
・鮪 希少部位
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