口コミ一覧 : 鮨きむら

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6180 件を表示 151

表示件数:

4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2020/10訪問1回目

物腰柔らかなご主人の握る優しい味わい

水天宮前の『鮨きむら』さんへ、食べログから予約訪問です。

Googleマップで経路検索、お店の側に到着している筈ですが、見当たらずその辺りをうろちょろと。
お店の入るビルが外壁の修繕工事中、足...

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  • 鮨きむら - 茨城県大洗の鯛 腹と背中
            腹は山葵と塩で、脂がのり甘みが感じられます。
            背中側は食感がとても良いです♪
  • 鮨きむら - 北海道のつぶ貝
            山葵と塩でいただきましたが、コリッコリな噛み応えが凄い!
            しばらくするとじんわりと柔らかな甘みが感じられます♪
  • 鮨きむら - 八戸の蛸
            軽く塩茹でした蛸は、ほとんど生に違い状態で噛み応えがいいんです♪
            カンボジアの胡椒をかけているのですが、とても合うのです!

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2020/06訪問1回目

新鮮なネタから仕事を凝らしたネタまで

(3ヶ月ほど遡っての投稿です。)

会社近くのお寿司屋さん。人形町と茅場町の中間辺りにあります。
何でも店主は東京で修業ののち、15年ニューヨークのお寿司屋さんで鮨を握ってたそうで、帰国後しばら...

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  • 鮨きむら - 鯵
  • 鮨きむら - 生キタムラサキ雲丹
  • 鮨きむら - 甘海老の昆布締め

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

爽やかないい雰囲気

ディナーで訪問
おひとりさまでした

大将、店内、接客、料理、
いずれからもいい雰囲気を感じられるお店でした
料理も総じて安定感あり
1人なのについついお酒がすすんじゃいました(笑)
ま...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

水天宮前『鮨 きむら』

今回は水天宮前『鮨 きむら』さんに訪問。


大将は「鮨よしたけ」 さんで修行された そうです。

物腰も柔らかく店の雰囲気はいい!

食材は青森・八戸ご出身で地元の魚もつかっているそう...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

天才かも。素敵な人柄な大将。

すでに何度もお伺いさせてもらってます。

包丁捌きも素敵で、仕事に丁寧なのが伝わってきます。

鮮やかな仕草はのんびり古典演劇を鑑賞してるようです。

料理は最初に伺った際は、余りにも美味...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

日本からNYへ羽ばたいた店主 木村氏が昔から憧れの町 日本橋で独立

【値段】19800円(税込)
【おまかせコース】
・つまみ


鮟肝
ししゃも

鯖の海苔巻き
・握り...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2018/04訪問1回目

鮨きむら @ 日本橋

(過去記事になります。)

お店がオープンして直ぐに訪問。


大将の木村浩司さんは、海外にも店舗を持つ寿司田 (SUSHI DEN)出身で、ニューヨークSushidenに十数年修業し、帰国...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

鰯とのれそれ、海鼠が特に白眉の出来でした。
雰囲気も素晴らしいです。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

雰囲気の良いお店で外国の友人もとても喜んでいました。友人の食べる分量が少ないだろうとすぐに見抜き小さいポーションで提供することを提案してくれたことも高評価です。ネタは全て丁寧な江戸前のお仕事でもっと高...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

隠れ家的な感じの入り口。入るとすぐにカウンターで板さん二名でお出迎え。食事はどれも大変美味しく大変満足。日本酒もコースに合わせてペアリングで半合ずつ出して頂いた。接客も丁寧かつ最後の木村さんから「うち...

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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

席がタイト。隣のお客さんとの距離をもう少し開けた方が良いと思う。

  • 鮨きむら -

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

うめぇ寿司、本道を掴んでる

しゃりは小さめで、ネタとのバランスはピカイチ。
久々美味い寿司に出会えた。少しだけ熟成させた魚は
甘味と旨みが凄い。店主の人柄も最高でした。

  • 鮨きむら -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/12訪問1回目

鮨★★★

前々から気になっていたミシュランの鮨きむら…ニューヨークあがりだからどうかなと?という偏見がくつがえす うまい江戸前それぞれ仕事がしてあって大満足 次回ありコスパ良いのが更に良い

  • 鮨きむら -
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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/11訪問1回目

お江戸 日本橋で味わう 江戸前の心意気と女将さんの細かい心遣い

寿司好きの家内とお邪魔したのは
住まいのある小伝馬町からも近い
蛎殻町のマンションの1階で営まれる
こちらの 鮨きむらさん
家内が東京入りするタイミングに合わせて予約を入れていて
今回 こち...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

一品多めで寿司も美味しかった。
酢飯かすこし酸味がきいていて他と違う個性を感じてとても楽しめた。

  • 鮨きむら -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

大阪から伺いました。シャリの立ち、大将の関西人への優しさ・お気遣い、全てにおいて感謝してます。

  • 鮨きむら -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

ネタのサイズも大きく、シャリもふっくらしていて最高でした!また絶対いきます♡

  • 鮨きむら -
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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

なにもかもが美味しくてついつい日本酒飲みすぎました、、!
絶対また来たい!

  • 鮨きむら -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

日本橋蠣殻町で鮨、少々バラつきはあるけどまあまあ、青モノは旨い、ガリは解凍モノみたいにガサつき旨くない。

  • 鮨きむら -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

アテ、握り、お店の雰囲気の全てにおいて大満足なお店です。大将の人柄も素敵です。
おかげさまで年始に良いスタートを切ることができました。
ごちそうさまでした。

  • 鮨きむら -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨きむら
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5595-4860

予約可否

予約可

3営業日前からのキャンセルはコース料金全額を頂いております。

また、当日のキャンセルや無断キャンセルをされた場合、次回以降の予約が取りにくくなる場合がございます。

■二子玉川『すし 㐂邑』の系列店ではございません。
■ This restaurant is Not the branch of Sushi Kimura in Tamagawa, Setagaya District.

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-2 ヴェラハイツ日本橋蛎殻町 1F

交通手段

東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」8番出口より徒歩3分
東京メトロ日比谷線「人形町駅」A2出口より徒歩4分
徒歩メトロ東西線「茅場町駅」7番出口より徒歩4分

水天宮前駅から350m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [平日・土・日・祝] 17:30~ (21:00最終入店) 
    当日予約可
    ■定休日
    水曜日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://www.sushi-kimura.com/

オープン日

2018年2月26日

電話番号

03-6667-0634

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

blue-577blue-577(1)

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よくある質問

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    [平日・土・日・祝] 17:30~ (21:00最終入店) 
    当日予約可
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    水曜日

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    東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」8番出口より徒歩3分
    東京メトロ日比谷線「人形町駅」A2出口より徒歩4分
    徒歩メトロ東西線「茅場町駅」7番出口より徒歩4分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    食べログの点数も上がってきてるし、早目の予約が肝心ですね。それだけの価値があるお寿司屋さん。鮨も美味いが、大将の木村さんの人間性が素敵。この位の人気店になると売上重視で二回転にする為、予約は一回転目が18時、二回転目が20時になるけど、忙しなくお客様がお鮨を食べるのでは申し訳ないと、前に予約が入っていないとお客様が自由に入店時間を決められます。なので19時予約の可能性もあります。

    今日のお寿...