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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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いつ行っても素晴らしい至福の時を提供してくれる店です。前回と比較し、漬けに使う醤油が濃口醤油になったのか、キレが良くなっていた分、塩分を強く感じました。煮切りも甘いものから、ネタの味を邪魔しない洗練さ...
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３回目の訪問です。これまでお店の総合的な評価について述べてきましたが、今回は対応について少し詳しく書きたいと思います。
かなり重要顧客の要望で、19:30を過ぎてから突然寿司が食べたいという要望...
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2回目の訪問でした。接待での利用。
相変わらず電話の対応よし、店主の人柄よしのとても好印象。
コースのみですが、煮たこは特に何度食べても感動です。つまみはそれぞれ精度が高く、腹に重くならな...
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税金飲み物も込み込みで2万円以下で満足出来るクオリティーの高いお寿司屋さんって少ないと思いますが、ここは裏切りません！
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なんて美味しいのでしょう。夢見心地のひと時。
季節のお魚を日本選りすぐりの日本酒でいただくと、もう日本人に生まれてよかったーーー！！と叫びたい衝動にかられます。
この日は2回目の訪問でしたが、...
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甘海老の昆布締めと玉子が絶品‼︎
全体的にとても美味しくコスパ良し。
大将は優しい雰囲気で、ホールのスタッフさんも感じが良く気持ち良く美味しいお鮨を楽しめました。
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はじめての訪問でした。近所にあるので、ずっと気になっていました。
電話の対応よし、店主の人柄よし、飲食店はどんなに味が良くても接客は大切だと思っているので、とても好印象。
コースのみですの...
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今回は水天宮前『鮨 きむら』さんに訪問。
大将は「鮨よしたけ」 さんで修行された そうです。
物腰も柔らかく店の雰囲気はいい！
食材は青森・八戸ご出身で地元の魚もつかっているそう...
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鮨が旨い寿司屋実に多い。一定のレベルを超えると食べ物での差別化が難しいこの世界で、何がその店の魅力になるのかと考えてみた。そしてその答えがここにあった。
鮨の旨さは間違いなく、近くの「すぎた」にも肉...
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東京メトロの水天宮前駅の６出口から新大橋通りを日本橋方面に進み、蛎殻町交差点を右折するとすぐ右手にあるお鮨屋さん。人形町駅からも徒歩圏内です。
２週間前の電話予約のうえ、平日の夜１８：３０に１名で伺...
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一品一品丁寧な寿司。
大将の握りを出すタイミングが素敵です。
当然、味は申し分ありません。
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すでに何度もお伺いさせてもらってます。
包丁捌きも素敵で、仕事に丁寧なのが伝わってきます。
鮮やかな仕草はのんびり古典演劇を鑑賞してるようです。
料理は最初に伺った際は、余りにも美味...
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東京メトロ東西線茅場町駅の4a口から水天宮方向に進み蠣殻町交差点を丁度向かい側に渡って左手方向
に進んだところにお店があります。半蔵門線水天宮前駅の８番口から出て茅場町方向に進んでもほぼ同じ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨きむら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4860 |
| 予約可否 |
予約可 3営業日前からのキャンセルはコース料金全額を頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」8番出口より徒歩3分 水天宮前駅から350m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年2月26日 |
| 電話番号 |
03-6667-0634 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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■ 営業時間
[平日・土・日・祝] 17:30～ （21:00最終入店）
当日予約可
■定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」8番出口より徒歩3分
東京メトロ日比谷線「人形町駅」A2出口より徒歩4分
徒歩メトロ東西線「茅場町駅」7番出口より徒歩4分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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食べログの点数も上がってきてるし、早目の予約が肝心ですね。それだけの価値があるお寿司屋さん。鮨も美味いが、大将の木村さんの人間性が素敵。この位の人気店になると売上重視で二回転にする為、予約は一回転目が18時、二回転目が20時になるけど、忙しなくお客様がお鮨を食べるのでは申し訳ないと、前に予約が入っていないとお客様が自由に入店時間を決められます。なので19時予約の可能性もあります。
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（3ヶ月ほど遡っての投稿です。）
会社近くのお寿司屋さん。人形町と茅場町の中間辺りにあります。
何でも店主は東京で修業ののち、15年ニューヨークのお寿司屋さんで鮨を握ってたそうで、帰国後しばら...