口コミ一覧 : さん昇

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 55

表示件数:

4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

本当に美味しい蟹を堪能しました。
会食にて利用させて頂きました。お店は隠れ家的な良い雰囲気。カウンターですが、蟹を調理するのも目の前で見ることが出来ます。1人1杯使った贅沢なフルコースを今回は日本酒...

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  • さん昇 -

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4.4

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2016/01訪問1回目

【0816】鳥取へのこだわりと素材を活かす調理

8,412文字★

写真が38枚と多くなってしまったので料理写真は下記ブログに掲載。
http://blogs.yahoo.co.jp/tabelog_giblets/55233739.html...

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  • さん昇 - 2016.1 生きている紅ズワイガニ
  • さん昇 - 2015.8 鳥取岩牡蠣「夏輝」
  • さん昇 - 2015.8 大山Gビール「八郷」

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4.0

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2016/01訪問1回目

鳥取の最上級な食材を、最小限かつ最良な調理法で楽しませてくれる。割烹と郷土料理の中間的な立ち位置?

【2016年1月夜往訪】
 鳥取地方の食材のなかで、冬となれば外せない松葉ガニ。今回は松葉ガニと紅ズワイガニを堪能する会にお声がけいただいて、二度目の往訪。松葉ガニと紅ズワイガニの焼きガニ、しゃぶし...

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  • さん昇 - 松葉がに
  • さん昇 - 松葉
  • さん昇 - 手の付け根?の部分を、時間をかけて炭火で。

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味2.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

鳥取の食材と出汁にこだわった、代官山の隠れ家店

ずっと宿題店だったお店。お誘いいただき3名での訪問です。

こちらは鳥取の食材と出汁や調味料にこだわったお店。ご夫婦で営まれています。

この季節は蟹尽くしコース25000円もありましたが、1...

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  • さん昇 - 香箱蟹
  • さん昇 - 先付:茸とお揚げ・白菜の煮浸し
  • さん昇 - 旬菜:レンコン・海老芋・しいたけ・ねばりっこ・雲丹

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2015/08訪問1回目

鳥取の素晴らしい素材、真面目な仕事、暖かいお店

☆鳥取を中心とした素晴らしい食材
☆お酒やビール、ワインも鳥取のものが揃っている
☆鳥取出身の大将の真面目な姿勢が店全体に届いているような
☆北海道出身の女将さんの明るい接客、女性の方お一人でも...

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  • さん昇 - ぜひ鳥取のビールとお酒を
  • さん昇 -
  • さん昇 - ハモの寿司

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

鳥取の食材がたくさん

マイレビュアーの方が、おススメと書いていたお店。
鳥取の食材にこだわっているみたいです。
食べ友さん達と行ってみました。

代官山の駅から歩いて10分弱。
少し分かりにくい場所にありますが、...

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  • さん昇 - せいこ蟹
  • さん昇 - ぐじ(アマダイ)
  • さん昇 - 鯛

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3.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2020/01訪問1回目

がっかり…( ´-ω-)

2020/1
『さん昇』✨✨
東京や京都の料亭で研鑽を積んだ鳥取出身の石田安識氏がオープンさせたお店。鳥取産地直送にこだわる。“蟹”で人気のお店ですね。

お店は2012年7月オープン。東急東...

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  • さん昇 - 鳥取県境港の松葉かに
  • さん昇 - 蟹しゃぶ
  • さん昇 - 蟹ミソの甲羅焼き

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
2015/11訪問1回目

東京・代官山 ”蟹が食べたい” 焼き蟹がやっぱり美味しい 

年々減少の蟹の漁獲 今年は越前は福井で捕れず、鳥取方面にまで買いに来ているらしい

この為 値段も高騰  蟹ファンにとっては懐(ふところ)が気になる

小生は ”蟹ファン” では無いけれど、昔...

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  • さん昇 -
  • さん昇 -
  • さん昇 -

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4.0

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

何(なに)はあれ 岩牡蠣(いはがき)旨(うま)き この膳を 喰はでこの夜を 過ぐしてよとか

【2016-01-17追記】:
此度(こだみ)は蟹盡(かにづく)くしの宴會(うたげ)。
"松葉蟹(まつばがに)"、"紅楚蟹(べにすはへがに)"、"勢子蟹(せこがに)"。
そのほか、"もさ蝦(...

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  • さん昇 - もさ蝦(えび)
  • さん昇 - 松葉蟹(まつばがに)未醤(みそ)に湯葉(ゆば)
  • さん昇 - 勢子蟹(せこがに)醉蟹(ゑはせがに)外子(そとこ)

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問3回目

蟹好きなら絶対来るべき!代官山の隠れ家

今年も贅沢納めは「さん昇」さんに行ってきました(*^▽^*)


去年より値上がりしてる…(・ω・`)
今年は蟹が高いみたいです。

でも活きた松葉ガニの身は透き通るほどの美しさ(〃ω〃)...

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  • さん昇 -
  • さん昇 -
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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問6回目

3杯は食べたかな?蟹尽くしのコースを堪能(๑´ڡ`๑)♡

やっぱり高い〜\(^o^)/
けど私は蟹が大好きで蟹に甘いのでこれだけ蟹を食べさせてくれるのなら来てしまう( ・ิω・ิ)


まずは食材のお披露目♡ 

活きた松葉蟹
呼吸するとこって...

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  • さん昇 -
  • さん昇 -
  • さん昇 -

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問5回目

年々進化が止まらない♡今年も蟹欲満たされました(๑´ڡ`๑)

最新の口コミが半年以上前(´゚д゚`)
ですがカウンター席は埋まっていてリッチな常連さんが多そう。

鳥取県産の松葉蟹のコース♡

しゃぶしゃぶは例年は小鍋が1人ずつ用意されてましたが
今...

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  • さん昇 -
  • さん昇 -
  • さん昇 -

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目

天然鮎、岩牡蠣、夏のさん昇も凄かった╰(*´︶`*)╯♡

せっかく贅沢をしに来たのにこの日もノンアル(´;ω;`)
なので果汁99.9%の梨ジュースをいただきました。

色の変色を防ぐためにビタミンを少し混ぜてる、そんなやむおえない過程でも100%と表...

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  • さん昇 -
  • さん昇 -
  • さん昇 -

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問4回目

冬のさん昇は蟹への欲望を満たしてくれる…

年1の楽しみ♡さん昇での蟹三昧(≧∇≦)

いやぁ〜、食べた、食べた。


このお店で蟹しゃぶの美味しさを知りました。
火入れの具合で甘みが違って面白い。

けどしゃぶしゃぶ用の脚の一...

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  • さん昇 -
  • さん昇 -
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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/03訪問1回目

代官山にある隠れ家、とても居心地がよく美味しく上品な味わいを堪能できる【さん昇】

今日はスペシャルディナー♪
以前から気になっていたお店にお伺いすることができましたのでこちらの
お店を紹介したいと思います!

渋谷から明治通りに入り恵比寿方面。
代官山に抜ける道に入りそこ...

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  • さん昇 -
  • さん昇 -
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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2014/07訪問1回目

サービス料もかからない明朗会計で、子供のコースがとってもお得で、魚がとっても旨い代官山の隠れ家。

礼讃の鉦本周仁料理長がフェースブックで「うちより美味い」と絶賛していたさん昇を初めて家族で利用した。

恵比寿から歩いて10分弱のわかりにくい場所にあって、そのファサードは、日本料理屋と言うよりも...

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  • さん昇 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/08訪問1回目

食材最高級 居心地抜群の恵比寿の隠れ家 さん昇

代官山 さん昇

2017年8月

2回目のさん昇さん

前回は牡蠣づくし

今回31日は、伊勢海老に松茸が
テーマ

先付け的な2品

雲丹、アワビ

前回同様に素晴ら...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

松葉蟹!せいこ蟹!ふぐの白子!!贅沢がとまらない╰(*´︶`*)╯♡

鳥取県出身の店主がやってるお店。
松葉蟹はもちろん、その他の食材、お酒も鳥取県産に拘る地元愛が強い方。

更には食べきれなくてお土産にしてもらったおにぎり、鳥取県のキャラクターがプリントされた袋...

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

代官山の隠れ庵

代官山町の細い路地の奥。
まるで旅先で訪れたような、
そんな東京らしからぬ落ち着きを払った空間。

旬のお料理をいただけるということで、
この季節は大きな生きた毛蟹のコースを。

焼きか...

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  • さん昇 -
  • さん昇 -
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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2013/12訪問1回目

クリスマス=赤=蟹!!!

クリスマスなのでお洒落な街代官山にきました。

ただ、クリスマス=赤=蟹で蟹を頂きました。

頂いた蟹は生きたまま入荷しているとのことで、とても新鮮でプリプリでした。

食材も新鮮でしたが...

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  • さん昇 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
さん昇
ジャンル 日本料理、かに、ふぐ
予約・
お問い合わせ

03-6416-5980

予約可否

完全予約制

[松葉かに]予約日4日前よりキャンセル全額補償

住所

東京都渋谷区代官山町8-16 1F

交通手段

東急東横線代官山駅 徒歩7分
恵比寿駅 徒歩10分
渋谷駅 徒歩13分

代官山駅から426m

営業時間
    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    予約日4日前キャンセルは全額補償

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

個室

(2人可)

5名様ご予約で店内貸切

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.sansho730.com

公式アカウント
オープン日

2012年7月30日

備考

すべてのお客様に料理を五感で楽しんでいただくために過度の香水はご遠慮いただいております。予約時間遅れる時は必ずご連絡ください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

11月6日松葉かに解禁タグ付き活松葉かに【松葉かにづくし】ご予約開始致します

11月6日松葉かに解禁です。ご来店されてからタグを外し調理致します。
お野菜、お米、果物は生産者の方が孫に食べさせたいという思いで作られております。お食事は毎朝コシヒカリ玄米を精米して土鍋で炊き上げます。素材を引き立て日々食材とお客様と向き合えたら幸いです。日本の四季、鳥取県の魅力を料理を通して伝える空間それが季節料理さん昇です。

初投稿者

海賊王(女)海賊王(女)(45)

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     18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
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    夏も盛りの8月、この日も大好きなお肉…………
    ではなく\( 'ω')/!!
    蟹と海の幸を頂いてきました!!
    『蟹ならここへ行ってみよう!』と友人とわいわい計画してお伺いしました(●´ω`●)♪

    ご夫婦で切り盛りされている、さん昇さん。
    代官山から、恵比寿方面へ。
    隠れ家のようなひっそりと落ち着いた立地。
    大人の空間で穏やかな大将と女将さんの人柄にほっこりしました(´∀`)...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「11月~季節の食材コース~ 鳥取県直送「タグ付き活松葉かに 」松葉かにづくし(時価)」がおすすめです。

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