Name: Academic Wine Bar ワインのばか
Address: 西麻布4-1-15 セブン西麻布 3F, 港区, 東京都, 1060031, JP
Telephone: 080-5031-5363
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.30

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1～20 件を表示／全 36 件

ピックアップ！口コミ

INNUENDO 口コミ1068件フォロワー568人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク4.6

2023/11訪問33回目

ジョージアオレンジワインが飲みたくて。

恵比寿で夕食をとったあと、久々寄りたいと思い地図アプリ見ると、恵比寿→西麻布は
割と近く見えた。酔って気が大きくなってるので、柄にも無くタクって￥1000強。

シャバくないアリゴテ、当店スタン...

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iTK_Advanced 口コミ28件フォロワー4人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

ワインと料理のマリアージュのお店。
最初にワインが出されて、その後に続く料理。
フードペアリングを大事にしていて、何方か一方では完成しない。そのマッチグが絶妙です。
お店は小さく席数も少ないので...

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KJ kingdom 口コミ94件フォロワー28人

1.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

会食で使いました。店名の通り、一品ごとにワインが出てきます。店主の解説、これがたまりません。ワインには詳しくないのでどこまで正しいのかかはわかりませんが、、、とにかくこだわりの料理のワイン。確かに料理...

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ato41243 口コミ5件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

（初めて行く方へ）ワインだけを注文するのは勿体ない！

コースでない場合のワインのばかでの過ごし方について、自分の思うことを少々。

グラスワインは基本的に1,500〜2,000円/杯がベースです。それを念頭に何杯くらい飲みたいかをマスターに伝えましょ...

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まゆまゆ76671 口コミ320件フォロワー170人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

ワインが主役のマリアージュコース

✔︎ワインが主役！
✔︎ワインを飲むことで完成する料理

料理に合わせてワインを出すのではなく、ワインに合わせた料理を作るスタイルのお店です。
まずはワイン単体で飲んでみてくださいと言われて、...

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ねむねむ備忘録口コミ488件フォロワー127人

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

知り合いの行きつけ。3回訪問。緊張感を感じさせるマスターだが、ワインの知識は非常に豊富。相手が素人でも呆れず解説してくれる。ワインは安定して美味しいが、油断するとかなりの値段になる。ただ、グラスでこの...

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ki_tokyo 口コミ210件フォロワー377人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問3回目

オーナーのいしちゃんが最高

キッサコで飲んでて、やっぱりワインのばかには勝たんと思い急遽移動。

ワインももちろん美味しいのですが店主のいしちゃんとのコミュニケーションが個人的にはツボで、また行っちゃうよねここは、、、笑
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ki_tokyo 口コミ210件フォロワー377人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

やっぱりここのカルボナーラ風パスタは最高

半年ぶりに二次会で利用しました。

やっぱり店主のキャラの濃さが個人的には大好きで、そんな店主が厳選してくれるワインは本当に美味しい。

特にカルボナーラ風のパスタと合わせる樽の香りが聞いた白...

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まいみまいみ口コミ1403件フォロワー639人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

美味しいピノノワールから飲んだ後は、ジョージアかアルメニアか中東ニューワールドのセフォラ熟成のワインを、そしてその後にはそれに負けない樽っぽさのある白などセレクトが絶妙でした！

夜遅くから伺って...

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Suekkss 口コミ1181件フォロワー1299人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

西麻布のとっておき

西麻布の雑居ビル3F、知る人ぞ知る、料理とワインのペアリングを非常に高いレベルで楽しむことの出来るお店です。

『Academic Wine Bar』という名の通り、ミシュラン星付きのレストランで...

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Bachuuser 口コミ863件フォロワー232人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問2回目

秀逸なワインセレクト

久々に東京で夕食。割と直近で決まったのでどこにしようかと思い、ワインが飲みたかったのでこちらに伺う事に。

まずはトマトのオリーブオイル漬け。合わせるのはピスコをグレープフルーツジュースで割ったも...

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たけだプレジール口コミ597件フォロワー554人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/06訪問1回目

また通い詰めたくなるお店が

最近お世話になっているソムリエ協会の審査員さんにオススメされての訪問。当日電話をかけたところ「お酒は出ませんけど、それでもよければ」とのこと。話し方と声のトーンから、内省的に料理を追求されているという...

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lovin317 口コミ105件フォロワー49人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問4回目

行きたい時にすぐ行ける。西麻布にある隠れ家本格ワインバー。オーナーのいしちゃんも気取っておらず、ワインヲタク(ワイン愛)から生じる程よい癖が、いつもここに来ると心地よく感じられてしまう。

グラス...

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満月のふくろう口コミ12件フォロワー4人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

最初から最後まで、夢のような時間を過ごさせていただきました。
正直、あまり人に教えたくないレベルのお店です。
色々な名だたるお店や料理を食べましたが、個人的にどんなフレンチ、イタリアンよりも口の中...

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lovin317 口コミ105件フォロワー49人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問3回目

奈良から来た友人に自信を持ってオススメした西麻布のワインバー。相変わらずオーナーのいしちゃん節が好調で、ワインの知識やそれに関するお話を聞けてこちらも元気になった。笑

グラスワインは新しいライン...

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lovin317 口コミ105件フォロワー49人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問2回目

2日連続で来てしまうくらいハマってしまう西麻布にあるワインバー。相変わらず大将のいしちゃんのキャラクターが最高だ。笑

花束を割と頂く機会があるのだが、今回は素敵な薔薇の花束をこちらのお店にプレゼ...

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lovin317 口コミ105件フォロワー49人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

西麻布の交差点近くにあるこだわりの強い職人気質の大将がオーナーのワインバー。

大抵は何杯か出してくれても寿司のように打率が高い低いなどがあるが、ここはかなり打率が高い。美味しいワインを知ってて品...

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Bachuuser 口コミ863件フォロワー232人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

西麻布の奇跡

自粛生活が続き、その間、家で食事をする事が多くなり、よくワインを買って飲むようになりました。とはいえ中々何本も開けて料理に合わせてワインを変えるというのは出来ません。やはりペアリングを楽しむなら外でと...

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HighField 口コミ21件フォロワー21人

4.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク4.9

2019/11訪問4回目

初のコース利用。圧巻のマリアージュ。

日曜の夜に、利用しました

食事も兼ねての利用だったので、
コースでの注文が可能かを聞いてみたところ、
当日予約でしたがなんとか可能とのことでした。

原則、コースは前日までの予約が必要と...

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HighField 口コミ21件フォロワー21人

4.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.7

2019/08訪問3回目

パスタ2人前と豚煮込みとワイン4杯でこの値段

昨日は非常に空腹だったこともあり、食事中心で楽しみました。

① 豚肉の煮込み（写真2枚目）
一言でいうとチャーシューです。口に入れた瞬間にとろけるほど柔らかく煮込んだ豚肉には、しいたけと野菜か...

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どら身口コミ3082件フォロワー3657人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2019/07訪問1回目

あ、ワインの名前がw

この店名からしても、ワイン好きとして知らないヤツはモグリだ！って言われてるような気もする、そんな隠れ家的にして、マニアックなワインの揃うお店。

既に身内感覚の時間帯に訪問しましたので、美味しそう...

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このお店は「世田谷区玉川3-23-24」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Academic Wine Bar ワインのばか
ジャンル	ダイニングバー、ワインバー
予約・お問い合わせ	080-5031-5363
予約可否	予約可お食事は『おまかせコース』となっておりますので、苦手な食材やアレルギーをお持ちの食材がございましたら、ご予約の際にお申し付けくださいませ。「席のみ予約」のお客様にはフードの提供は行っておりません。「ワインだけ」でご利用の場合も、ご予約をおすすめしております。
住所	東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「世田谷区玉川3-23-24」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	都営バス西麻布停留所より徒歩1分地下鉄広尾駅より徒歩10分地下鉄六本木駅より徒歩8分地下鉄表参道駅より徒歩10分六本木駅から821m
営業時間	18:00 - 03:00 ■ 営業時間不定ご来店の前に、080-5031-5363まで必ずご連絡くださいませ ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810668259562 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料無し、テーブルチャージ無し

席・設備

席数	10席（カウンター6席、テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.facebook.com/winenobaka
オープン日	2013年10月12日
お店のPR	“ワインが主役、料理は脇役” マリアージュの妙を楽しみにいらしてください！ディナーはおまかせコースのみの営業です。通常は5種類のドリンク・料理・税金を全て込みでお一人様12,100円～で組み立てさせて頂いております。 “ワインだけ”でのご利用の場合は「席のみ予約」でご入力ください。カウンターでグラスワイン1杯からお楽しみいただけ、1杯1,200円～1,900円程度が目安です。なお、テーブルチャージは頂いておりません。 2軒目使いの店として、是非ともご検討下さい。 ...
初投稿者	wineman（314）