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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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161~180 件を表示 / 全 499 件
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あの長谷川稔グループの中華。数か月前から楽しみにしていた。
シェフの広東料理にひねりを効かせ、かつ長谷川稔グループ的な土台もしっかり感じさせる料理、とても楽しくおいしかった。
シェフは香港のマンダ...
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ヌーベルシノワは経験したことがない斬新なスタイルで、吉田隼之シェフの中華鍋から繰り広げられる料理は圧巻
長谷川稔さんによるヌーベルシノワ。
ヌーベルシノワは1980年代に香港で始まり、新しい中華料理のスタイル。
フランス語で新しいを表すヌーベル。中国のを表す造語。
西洋風に美しく盛り付けられ、ヌー...
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《四季折々の楽しさで飽きない本格中華!臨場感溢れるエンターテイメント中華が大人気..!@anpanman_12o8》
【#隼 (Toshi)】@六本木,東京
《The Tabelog Award 2022》BRONZE受賞
★食べログ「中国料理百名店2021」選出店!
長谷川稔グループの本格中華料理"隼...
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流石予約困難店だけあって店の雰囲気はとても良い
中でも上から料理を照らすスポットライトが良い感じ
料理も美味しく申し分無い
中でも春巻き見たいなのが美味しかった
デザートも良い感じでとても満足...
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定期訪問させて頂いている隼さん。
今回は2022年2月のレビューです。
▪️予約▪️
・今回:以前の来店時に予約
・次回:3ヶ月後 来店時に可能
▪️料金▪️
約70000円※税込...
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今年初の隼さん。
対馬の赤むつ、完成度100!!
完璧でした。
完璧な火入れにリッチで上品で香ばしいソース。
スープのように飲みたいソース。
甘味とハーブとバランスが絶妙。
あん肝...
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上海蟹に白トリュフに虎河豚の白子。 冬の食材を堪能させて頂きました!
定期訪問させて頂いている隼さん。
今回は2021年12月のレビューです。
▪️予約▪️
・今回:以前の来店時に予約
・次回:約3ヶ月後 来店時に可能
▪️料金▪️
一人 約5800...
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ずっと行ってみたくてようやく行けました。
フカヒレのスープめっちゃ美味しかったです。
上海蟹の紹興酒漬けと油淋鶏ソースの白子のベニエもおいしかった。
全体的に白トリュフは別にいらなかったかもです...
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毎回圧巻のフカヒレに白トリュフを合わせる贅沢!隼の白トリュフコース最高のクオリティ!
instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki
中華【隼 Toshi】六本木
中華で定期訪問していて出てくる味全て好みのヌー...
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料理も美味しいけどシェフのしゃべりうますぎて入ってきづらい。火がボワァ!てなるときめちゃ眩しい。
六本木から徒歩数分ミッドタウン横のかどっこにあるお店。
長谷川稔グループになって価格爆上がりした高級中華です。
新規予約は難しいお店ですがお誘いいただいて訪問。
店内はカウンター横並び8...
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オープン以来2度目の訪問となります
メニューは以前とさほど変わった様子はありませんでした
漆黒・以前もあった熱々のやつで今回は甘味が出てました
golden crab・上海蟹のメスでしたがワイン...
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店名 |
隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI)
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-1109 |
予約可否 |
完全予約制 ※お電話でのご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
大江戸線/日比谷線 六本木駅7番出口 徒歩2分 六本木駅から304m |
営業時間 |
|
予算 |
¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (2部制) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年8月27日 |
電話番号 |
03-6875-4245 |
備考 |
ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。 |
初投稿者 |
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140m
163m
174m
180m
215m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
(一斉スタート)
18:00〜
21:00〜
※お時間厳守の程宜しくお願い致します。
※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。
■定休日
日曜 月曜
アクセス方法を教えてください
大江戸線/日比谷線 六本木駅7番出口 徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
◯漆黒
定番の一品!!説明不要の素晴らしい一品
◯香りの層
牡丹海老の紹興酒漬け
あそこまでデカイ牡丹海老はあまり食べたことがない。そして牡丹海老の甘味が消えないように紹興酒につける時間も微調整をしていて素材の味と紹興酒がしっかりマッチしていて、食べる前の香り・食べている時の余韻・食べた後の鼻に抜ける香りが素晴らしい。
◯魚×魚
宮古島産スジアラの昆布締め
和歌山天日干ししらす
ス...
・漆黒
いぶりがっこ、馬糞雲丹
・玫瑰
薔薇、フルーツ玉ねぎ あん肝
・龍井 ロンジン茶
きんき 蒸し 上湯スープ セミドライトマト
・濃いめ
タイガーシャーク
・強火...