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本日東京ディナーは6ヶ月振り二回目、お気に入りの中華料理店～隼さんへシェフのおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)
何は兎も角、ジェット機のエンジン顔負け
？の火力を扱う吉田シェフ…
...
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本日六本木ディナーは4ヶ月振り四回目、将来の活躍が期待される若き新星〜吉田隼之シェフが仕切る隼さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)
黒髪から金髪に髪の色を染めたばかりの頃、大丈夫...
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マンダリンで修行を積んだ吉田隼之シェフが、
「長谷川稔」に修行に入り、
新たな境地でオープンしたこちら。
30歳という若き吉田シェフが繰り出す、
活気と躍動感のある料理と、シェ...
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【Checkポイント】
■2024年も全て満席の大人気中華
■コースの所要時間: 2時間
中華で定期訪問していて出てくる味全て好みのヌーベルシノワ 隼 Toshi 。
六本木駅から徒歩...
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【2023.05 お誘いに飛びつく♪】
長谷川稔グループの独創的な中華料理(ヌーベルシノワ)で、お誘いを受けた段階で来年の4月までは満席っていう予約困難店の席が空いたんだけど来ない？ってお誘いに飛び...
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長谷川稔グループとしてリニューアル後初めての訪問。
まるで別の店の様に進化していた。
吉田シェフの自信みなぎるプレゼンテーションも魅力的でお料理がより立体的に見えてくる。
食材は一つ一つ最高の生...
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本日六本木ディナーは3ヶ月振り六回目、お気に入りの中華店〜隼さんへシェフのおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)
ゴーゴーと轟き渡る火力と中華鍋を巧みに
操る隼シェフの手捌きに魅了され...
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六本木駅から直ぐ近くにある人気のお店。
広東料理に様々なテイストを盛り込んだ
ヌーベルシノワ、ここにしかない料理で
ビックリしましたが長谷川稔グループの
新店舗だそうです、そりゃ美味しいわ...
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実力派中国料理のこちら。
今回は、吉田隼之シェフ渾身の北京ダックを
楽しむ会。
とても手間がかかるので、通常のコースとは違い、
8名貸し切りにて対応していただきました。
...
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2022年10月に予約して、2023年5月初旬に二人で訪問しました。2回目の訪問になるので、少し詳しくレビューしていきます。
吉田シェフの奏でる料理は、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感すべてを...
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TOSHIから隼へ。長谷川稔グループの中華はさすがの味です！
スイーツを楽しみ、少し散策した後は夜ご飯。
リニューアルしたばかりの中華料理のお店へ向かいました。
あの有名な長谷川稔グループで進化したお店とのこと、
ヌーベルシノワ系にはあまり訪問する機会があ...
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ゆく隼くる隼！とどまることを知らずに新しい感動を与え続けてくれる隼の吉田隼之氏が生み出すネクストヌーベルシノワは私がこれまで食べてきた中華と一線を画す唯一無二の料理ばかりで控えめに言ってレベチうまし！
訪問
2023年2月24日
場所
六本木駅から歩いて2分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
2人
金額
47500円／人
注文
...
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【2024.04 おっさんずデート♪】
昨年お誘いを受けてお気に入りとなったので、あれやこれや手を尽くして予約の扉をこじ開け割り勘できるお友達も見つけておっさんズデート♪(←ﾊﾝｶﾞｸﾃﾞｽﾑﾉﾃﾞ...
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驚きと感動の中華☆
こんな世界があったんだね～(≧▽≦)
そんな感動の中華料理をいただいたのがこちら。
Fff...TOSHI （エフドトシ）
六本木のなかなかの立地に建つ、角地のビルの地...
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2019年3月に「Fff...TOSHI（エフドトシ）」さんに伺って、ベースのしっかりした遊び心溢れるお料理に、また伺いたいなと思っていたのでした。
シェフの吉田氏はマンダリンオリエンタル東京の「S...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【六本木】これまでにない新たな食体験を。六本木の真ん中にイノベーティブ・チャイニーズがオープン「Fff...TOSHI （エフドトシ）」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
169/250
六本木にまた面白いお店ができたということで、行ってきました。
「Fff...TOSHI（エフドトシ）」。
何のお店かと思いきや、イノベーティブ・チャイニーズ。
最近こう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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半年前に予約して、ようやくの訪問です。二人でお伺いしました。
＜シェフのおまかせコース(30,800円 (税込) /人)＞
◆漆黒
五目揚げ餅
⇒まずは木箱が登場。中から漆黒のボールが！ ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-1109 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※お電話でのご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線／日比谷線 六本木駅7番出口 徒歩2分 六本木駅から304m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （2部制） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月27日 |
| 電話番号 |
03-6875-4245 |
| 備考 |
ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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■ 営業時間
(一斉スタート)
18:00〜
21:00〜
※お時間厳守の程宜しくお願い致します。
※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。
■定休日
日曜 月曜 -
アクセス方法を教えてください
大江戸線／日比谷線 六本木駅7番出口 徒歩2分
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