春秋
（シュンジュウ）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「炒飯」を含む口コミ
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
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...中華に合う良いのグラスでもってるなー☆って感心しました。
が。〆の炒飯とか麺類が無く、いきなり杏仁豆腐出て来て、へ？炭水化物抜いてなんて頼んで無いしたオプションになったの？謎？？？
忘れられてたのかな？普通...
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...(^^)!
今回知らなかったですが、こちらは炒飯も名物らしく皆様注文やお持ち帰りされていました...食べて終了です(*´▽｀*)
コースを食べ終わっても疲れない優しい中華☆
大好きです☆
次回は炒飯食べたいな(*´▽｀*)
ごちそうさまでした...
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...
杏仁豆腐
コースとは別になりますが、〆に炒飯も頼めます。
こちらの炒飯は有名みたいなのですが、フカヒレが多くてお腹一杯で食べられなかった。
北京ダックに林檎が入っていて美味しかった。
フカヒレは量は多いけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...8000円は下ららない。そんなサイズです。スープというか、トロミのあるソースが美味しく、餡掛け炒飯にしたいと思い、炒飯を追加しました。鱶鰭の姿煮が好きな方は、十二分に堪能出来ます。悲しいかな、鱶鰭は、姿煮ではなく、錦糸のみの方が、好みなので、(個人的には)すこし、濃いかと思います。本当は、このタレというか、スープで、撈麺をいただいてみたかったのですが、初訪のお店では、そこまでワガママは、言えません。
追加の炒飯: 卵とネギのみですが、パラパラで美味しい物です。餡掛けにすると、ベストマッチでした...
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...倍の熟成期間でしたー（笑）
上湯が秀逸な編笠タケとシイタケのスープ。
アワビの蒸し物、メインに鱶鰭姿煮。
今回はここで満腹、炒飯は持ち帰りました。
やはり美味でした...
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...
ボリュームがあるので多少の飽きは否めないぶん調整されているのかも。
コースはここまでだが、炭水化物がないとしまらない人には「炒飯」の準備がある。
葱と卵のシンプルなパラパラ黄金炒飯。こちらも味付けは薄めな印象だ。
フカヒレが残っているうちに頼めばまた印象が違ったかも。
総じてセンスのよさが目立つ料理...
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...黒酢の活躍する余地はあり。
また、食事の中盤からこのソースを他に活用したくなりました。
炒飯（別注文）
リクエストは炒飯。
「ひょっとしたら、タレの残っているうちに炒飯にかけて召し上がられますか？」
鋭い！心のうちを読まれてしまった。
奥様にお聞きしたところ、当店の炒飯は玉子とネギのみの黄金炒飯だけ。
やはり、お客様みなさん考えることは同じようで
このフカヒレが出されると、炒飯の別注文が多く入られるよう。
「急いでお作りいたしますので」
サーブ時には、ザーサイもセット...」と声をかけていただきましたが
自分でやらせていただくことにしました。
当店の炒飯は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku/e/62f2e1e8d6577202430ff629683c5132
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...素材にこだわり、アレンジを加えたお料理が次々に出てきます。
一人1万4千円ぐらいだったので、内訳は基本コース8千円、追加の麻婆豆腐と炒飯が2千円、お酒が4千円ぐらいなのかな～。
システムが良くわからないので...
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杏仁豆腐には北と南があるらしい。ピータンも台湾と中国では違うらしい。（またまた勉強です。）
...めんどくさいので殻ごと（食べました）キトサン摂取。
フカヒレも美味しかった。
豚肉も柔らかく濃厚なお味。
炒飯。シンプルですがパラパラでいい感じ。搾菜塩を抜くようですがこれがいいです。幾らでもぱくついてしまいました。
中華麺は若干...
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...奇を衒うことなく、直球勝負の煮込みです。
・汁そば 岩海苔入り
名前を聞いただけで、ああ、美味しいんだろうなって思う一品。期待通り美味。
炒飯も食べてかなり満腹だったが、ツルツルと完食しました。
どの料理も和を感じさせる味付けで、お腹いっぱいになるけどヘルシーな感じです...
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...とてもお値段からは想像し難い佇まい？
確かに大勢でいらした常連らしきご家族が、『今日はね、鮑とかふかひれとか
いらないから、野菜中心で炒飯と○○をお願いね』と注文されているのを耳に
して、そう言えば...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
雖酒足飯飽（たらふくのみくひすれど）、不欣喜雀躍（をどりあがりてよろこべず）
...
幾種（いくゝさ）ある中（なか）より『炒飯（やきめし）』と『上海炒麪（さんへやきそば）』を選（えら）む。
『炒飯（やきめし）』は鶏蛋（たまご）と葱（ねぎ）と云ふ最（もつと）も力量（うで）...排翅（ふかひれ）、[木窄]菜（ざーつァい）、炒麪（やきそば）、炒飯（やきめし）、
杏仁豆腐（きやうにんどうふ）と...『酒足飯飽（たらふくのみくひしたり』。
餘（あま）りたる『炒飯（やきめし）』、『上海炒麪（さんへやきそば）』...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
春秋（シュンジュウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3407-4683 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩11分 広尾駅から672m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
（30～35席（テーブル7卓）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 完全個室はなく半個室が2つ |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1986年 |
| お店のPR |
旬の食材と確かな技術が結びつく、癒やしと洗練の上海家庭料理
広尾駅から歩いて十数分、かつては「グルメ不毛の地」とも言われた南青山7丁目の一角。「料理人の顔の見える仕事をしたい」とあえてこの地を選び、常連客を大切にしながら営業を続け31年になる上海家庭料理の名店が【春秋】です。料理は、アラカルトを用意せず、その季節の旬の食材を使って仕立てるおまかせコースのみ。気軽に足を運べる店ではありませんが、創業当時から通い続ける客がいると聞けば、その実力は推し量れ... |
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...高級店なので、味わいながらゆっくり食べることで、いつもの中華料理店とはことなり、上品に味わったのですが、最後の炒飯が絶品で特においしかったです...