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21~40 件を表示 / 全 111 件
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赤坂駅から徒歩2分くらいの駅近で便利なところにある創作割烹のお店。
知人がオススメしていて気になってたのですがようやく訪問することが出来ました。
駅からすぐのところにあるけどちゃんとお店の入り口ま...
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赤坂駅・炭火割烹料理店『炭火割烹 白坂』
赤坂の風情ある路地裏にある古民家を改築した炭火割烹店。店主の豊富な海外経験を存分に発揮した、モダンなプレゼンテーション。店の一角には自慢の日本庭園があり...
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ミシュラン☆獲得店!炭火料理の伝統の継承と新たな素材へのアプローチを楽しむことができます!
今日の夜はマイレビュアー様のお誘いで、
こちらのお店に。
お誘いありがとうございます。
こちらのお店は、ミシュランの一つ星3年連続獲得しているという、今注目のお店です。
店主の方は
井伊秀樹...
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日本料理の伝統・文化を重んじつつもシドニー・NYに身を置くことにより自らのアイデンティティを確立したという方がシェフのお店。
ピエールエルメ的な、独創的な料理は好きなんですよ。
僕のような若年には...
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日本料理の技術はしっかりしながらも、シェフ独自の工夫で他にない斬新で美味しい日本料理に仕上げて来る✨✨あきとん(・・)定番めしです(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得日本料理店
2021/9
『炭火割烹白坂』✨✨
あきとん定番めしです♪ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心して食事が楽しめるから良いですね。本日はマイレビ様をお誘いして...
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日本料理の技術はしっかりしながらも、シェフ独自の工夫で他にない斬新で美味しい日本料理に仕上げて来る✨✨あきとん(・・)定番めしです(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得日本料理店
2021/7
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心して食事が楽しめます。
井伊シェフはシドニー『Tetsuya’s』で6年...
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日本料理の技術はしっかりしながらも、シェフ独自の工夫で他にない斬新で美味しい日本料理に仕上げて来る✨✨あきとん(・・)定番めしです(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得日本料理店
2021/5
「うーん、やはり旨いよなぁ。お店来てヨカッタとしみじみ思うもん」byあきとん(・・)
はい、あきとん(・・)定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です...
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日本料理の技術はしっかりしながらも、シェフ独自の工夫で他にない斬新で美味しい日本料理に仕上げて来る✨✨あきとん(・・)定番めしです(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得日本料理店
2021/3
はい、あきとん(・・)定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心して食事が楽しめます。
井伊シェフはシ...
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赤坂のミシュラン星付炭火焼カウンター割烹、シェフは海外勤務も長かった人、の割にはお皿はオーソドックス。アルコールペアリングも日本酒・ワインミックス秀逸、お料理・サービスも高水準、イチボ肉も専門店以上、...
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今年もミシュラン☆獲得❗白坂だけの新しい日本料理を頂けます✨✨今回は赤座海老とすり流しが美味しかった(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得日本料理店
2021/1
はい、あきとん(・・)定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心して食事が楽しめます。
井伊シェフはシ...
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いつ来ても美味しいな♪とても繊細で丁寧な仕上げ✨✨11月はいつも以上にシェフの気迫が伝わる料理で美味しかった(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得日本料理店
2020/11
はい、あきとん(・・)定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心感して食事が楽しめます。
井伊シェフ...
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ココだけの日本料理が楽しく、美味しい✨✨今回は【毛蟹の飯蒸し】【金時豚の炭火焼き】が旨かった(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得日本料理店
2020/9
はい、あきとん(・・)定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心感して料理が楽しめます。
井伊シェフは...
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赤坂の素敵な日本家屋の和食屋さん。
ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得されています。
シェフはシドニーの「Tetsuya's」で副料理長を務められた後、ニューヨークで国連大使の専属公邸料理...
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店名 |
炭火割烹 白坂
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、日本酒バー、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-1809-9898 |
予約可否 |
完全予約制 おまかせコースのみとなっております。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線 赤坂駅 6番出口徒歩1分 赤坂駅から163m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂戴いたします。 |
席数 |
16席 (カウンター10席、個室6席1室) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) 個室利用は4名様以上とさせて頂きます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様の同伴につきまして、大人同様のコース料理を召し上がって頂ける事を基準としております。 |
ドレスコード | 特別なドレスコードは設けておりませんが、カジュアル過ぎず、皆様が楽しくお食事頂ける格好でご来店下さい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月21日 |
備考 |
〜ご来店に際して、必ずお読みください〜 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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