Name: 炭火割烹 白坂
Address: 赤坂6-3-9, 港区, 東京都, 1070052, JP
Telephone: 050-1809-9898
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.68

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1～20 件を表示／全 115 件

スネ夫のハハ口コミ191件フォロワー1350人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

初訪問の白坂

何から何まで
感動しっぱなしの
時間だったのを覚えています。

富山SAYSFARMの
ワインを飲んだのも
白坂さんで初体験でした。

14

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木村郁美グルメ著名人口コミ111件フォロワー16854人

2017/12訪問1回目

久々に来た白坂さんは安定したクオリティ。炭火割烹というだけあってメインのお肉も納得のお味。ただスペシャリテの一皿が木箱を使わなくなり、開ける楽しみが無くなってしまったのが少し残念。それでも、海藤さんの...

13

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4036件フォロワー4726人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2021/09訪問1回目

『モダンな古民家で旬味を味わう優雅な晩餐』

赤坂駅・炭火割烹料理店『炭火割烹白坂』

赤坂の風情ある路地裏にある古民家を改築した炭火割烹店。店主の豊富な海外経験を存分に発揮した、モダンなプレゼンテーション。店の一角には自慢の日本庭園があり...

3

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スネ夫のハハ口コミ191件フォロワー1350人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問2回目

久々の白坂

オープンしたの時に
何度か伺っていたので
かなりお久し振りでした。

海外からのお客様が多く
私達のお隣のご夫妻が
帰られたと思ったら、次も
海外からのゲストでした...

8

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Chocotto 口コミ2769件フォロワー2816人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク4.2

2021/09訪問1回目

ミシュラン☆獲得店！炭火料理の伝統の継承と新たな素材へのアプローチを楽しむことができます！

今日の夜はマイレビュアー様のお誘いで、
こちらのお店に。
お誘いありがとうございます。
こちらのお店は、ミシュランの一つ星3年連続獲得しているという、今注目のお店です。
店主の方は
井伊秀樹...

1

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2019/07訪問2回目

和と洋の美味しい融合✨✨新しくここだけの味でしっかり美味しい❗うーん、堪らん(* >ω<)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2019/7
『炭火割烹白坂』✨✨
今年ミシュラン☆獲得した日本料理店。シェフはシドニーのレストラン『Tetsuya’s』で6年、副料理長まで務めた井伊シェフのお...

4

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内気な監督口コミ713件フォロワー1069人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

赤坂ミシュラン一つ星

赤坂にある和食店

値段はリーズナブルでボリュームもたくさん
味も全体的に少し濃い味で、自分的にはすごく
好みの味でした。

カニの一品がユーモア満点
お...

4

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/01訪問11回目

今年もミシュラン☆獲得❗白坂だけの新しい日本料理を頂けます✨✨今回は赤座海老とすり流しが美味しかった(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2021/1
はい、あきとん（・・）定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心して食事が楽しめます。

井伊シェフはシ...

2

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2020/11訪問10回目

いつ来ても美味しいな♪とても繊細で丁寧な仕上げ✨✨11月はいつも以上にシェフの気迫が伝わる料理で美味しかった(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2020/11
はい、あきとん（・・）定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心感して食事が楽しめます。

井伊シェフ...

3

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2020/08訪問8回目

ココだけの創作日本料理❗井伊シェフならではの日本料理が楽しく、美味しい✨✨毎回新しい味に出会えるのが良いですね(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2020/8
はい、あきとん（・・）定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心感して料理が楽しめます。

井伊シェフは...

4

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2022/10訪問20回目

日本料理の技術はしっかりしながらも、シェフ独自の工夫で他にない斬新で美味しい日本料理に仕上げて来る✨✨あきとん（・・）定番めしです(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2022/10
「料理だけでなく、お酒も美味しいなぁ。意外と希少です。」byあきとん（・・）

『炭火割烹白坂』✨✨
あきとん定番めしです♪井伊シェフはシドニ...

3

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2020/04訪問6回目

いつ来ても美味しいな♪しっかりとした日本料理の調理技術をベースに、井伊シェフならではの新しい日本料理に昇華させます✨✨

ミシュラン☆獲得日本料理店

2020/3
はい、あきとん（・・）定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
前回から1ヵ月半、食べたい中毒症状が出て来ます（笑）

シェフはシドニーのレストラ...

4

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.4
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2023/09訪問23回目

日本料理の技術はしっかりしながらも、シェフ独自の工夫で他にない斬新で美味しい日本料理に仕上げて来る(*´ｪ｀*) ✨✨

ミシュラン☆獲得日本料理店

2023/9
『炭火割烹白坂』✨✨
ミシュラン☆獲得の常連。井伊シェフはシドニー『Tetsuya’s』で6年、副料理長まで務めた方。

お店は2014年11月...

3

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2023/05訪問22回目

ミシュラン☆獲得日本料理店

2023/5
『炭火割烹白坂』✨✨
あきとん定番めしです♪井伊シェフはシドニー『Tetsuya’s』で6年、副料理長まで務めた方。

今日は若者2名を引き連れ...

2

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2022/07訪問19回目

ココだけの美味しい日本料理(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2022/7
『炭火割烹白坂』✨✨
あきとん定番めしです♪前回井伊さん渾身の料理が素晴らしく。今回は間を空けず再訪します。

井伊シェフはシドニー『Tetsu...

2

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/03訪問12回目

ミシュラン☆獲得日本料理店

2021/3
はい、あきとん（・・）定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心して食事が楽しめます。

井伊シェフはシ...

3

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2020/06訪問7回目

初夏の白坂もいいな✨✨鮎素麺が美しく、鮑が濃厚肝ソースが掛かり絶品❗やはり、味は外しませぬ(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2020/6
はい、あきとん（・・）定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
コロナがあったから少し開いたな。ココは間違いなく美味しいから、安心感して料理が楽しめま...

4

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2020/09訪問9回目

ココだけの日本料理が楽しく、美味しい✨✨今回は【毛蟹の飯蒸し】【金時豚の炭火焼き】が旨かった(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2020/9
はい、あきとん（・・）定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です♪
ココはいつでも間違いなく美味しいから、安心感して料理が楽しめます。

井伊シェフは...

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4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/05訪問13回目

ミシュラン☆獲得日本料理店

2021/5
「うーん、やはり旨いよなぁ。お店来てヨカッタとしみじみ思うもん」byあきとん（・・）

はい、あきとん（・・）定番めし
『炭火割烹白坂』✨✨です...

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2146件フォロワー7728人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2019/09訪問3回目

料理が出るたびに「旨い、旨い」と唸ってしまう✨✨日本料理の基礎はしっかりしながらも井伊シェフが独自に進化、他にはない料理❗あきとん（・・）定番めしに認定～(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2019/9
『炭火割烹白坂』✨✨
今年ミシュラン☆獲得した日本料理店。シェフはシドニーのレストラン『Tetsuya’s』で6年、副料理長まで務めた井伊シェフのお...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火割烹白坂
ジャンル	日本料理、日本酒バー、海鮮
予約・お問い合わせ	050-1809-9898
予約可否	完全予約制おまかせコースのみとなっております。苦手食材やアレルギー等御座いましたらご予約時にお申し付け下さい。当日の場合、ご対応が難しい場合がございますのでご了承下さい。 ※コース料金に関しまして当日の食材の仕入れによって変動となります。
住所	東京都港区赤坂6-3-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄千代田線赤坂駅 6番出口徒歩1分赤坂駅から163m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 23:00 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間最終入店21:00 ■ 定休日土曜日・祝日は不定休となります(店舗までお問い合わせ下さい)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数	16席（カウンター10席、個室6席1室）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	有（4人可、6人可）個室利用は4名様以上とさせて頂きます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	お子様の同伴につきまして、大人同様のコース料理を召し上がって頂ける事を基準としております。
ドレスコード	特別なドレスコードは設けておりませんが、カジュアル過ぎず、皆様が楽しくお食事頂ける格好でご来店下さい。また過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮頂けますようお願い致します。
ホームページ	http://shirosaka.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/shirosaka.akasaka/
オープン日	2014年11月21日
備考	〜ご来店に際して、必ずお読みください〜・ご予約完了後も当店のポリシーにそぐわない場合にはご予約をお断りさせて頂く事がございます。・一度に複数回のご予約はお受けしておりません。お一人様につ一回のご予約とさせて頂いておりますので、ご来店後に次回のご予約をお請け致します。・確実にご来店頂けるお時間でのご予約をお願い致します。万が一遅れる場合には、必ずご連絡を頂き、皆様がお揃いになられてからお食事を開始とさせて頂きます。 ※ご連絡無くご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hello184（0）