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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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赤坂見附にあるお鮨屋さん。
平日ディナーで訪問。
店内はカウンター内に木製冷蔵庫があるだけの飾りのない潔いほどシンプルな空間。
座席は美しい白木のカウンターに8席。
清潔感があって気持...
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『食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022・2021』に選出されたことがある「きざ㐂」さんに再訪致しました。
場所は東京都港区。丸ノ内線「赤坂見附駅」から徒歩３分程のところにある飲食店ビルの５階...
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知り合いの方が行きつけとの事で、ご一緒させていただきました！
赤坂見附駅から徒歩3分ほど。
飲食ビルの中にあるので、ほーこんなところに名店があるんだ、と思いました。
大将は超フレンドリー...
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2018年にオープンした割に新しい鮨屋「きざ㐂（きざき）」。赤坂は日本料理屋は多いものの鮨屋の印象に乏しいのでホワイトスペースかもしれません。
木﨑倫シェフは「久兵衛」グループや「鮨とかみ」など...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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2023年1月の昼です.
この日は仕事が午前で終わるのを見越して赤坂で鮨ランチを予約. 雑居ビルをエレベーターで上がってフロアについたけど開始時間まで店内に入れないようで、廊下で他の客と一緒にし...
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ついについに百名店に選出されてしまった。
とかみから独立し、赤坂見附で切磋琢磨してお客様に支持されてきた証拠ですね！
おめでとうございます！
もう気軽に行けなくなるのかなぁって嬉しいやら悲し...
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いまトカミから独立してバズりにバズってるハッコクの佐藤さんが人気店に仕上げたトカミで、セカンドをしていた、木崎倫くんが満を持して独立したこちらのお店、キザキ
5月の初めに開店してすぐランチにお邪...
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木崎さんは白身魚をあまり使わないのですが、シャリを改良したようで、この日は突先の後のにぎりが真子鰈。
最近、白身魚をしっかり寝かせるお店が多いですが、ぷりぷりでめちゃくちゃ美味しかった。
...
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赤坂見附駅が最寄り駅ですが、永田町から歩きました。駅構内でつながっているので、雨でも安心
この日は大間の鮪が柔らかくて抜群に美味しい。
赤身、中トロ、大トロ、それぞれの美味しさがあるけど、天然...
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すっかりローテーションに入ってしまいました。
木崎さんは若いけど、仕込みも丁寧、にぎりの技術も高く、凄く好みのお寿司です。
突先から始まって、にぎりが続きます。
鯖はアニサキスのリス...
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赤坂見附にあるお鮨屋さん、きざ㐂にやって来ました。
この日は仕事を抜け出して、急遽ランチに参加。
ということで、お酒は飲めません。
手巻き
ふんわりやわらかく、とろける食感。
サクッ...
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大将の技には限界は無いのか❓
勿論厳選された素材の力はあれども
これほど見事に昇華させる技術とは❓
本当に毎回唸ります❣️
ペアリングの日本酒をセレクトするセンスも
素晴らし過ぎて
今宵も...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『い...
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赤坂見附のきざ㐂 大将は若いが、日々改良された寿司の完成度は高い。今後も楽しみな一軒
3月の定期訪問
とり貝は今シーズン初かな
鮪突先巻き
先付
とり貝
真子鰈
墨烏賊
春子
赤貝
細魚
鮪赤身
鮪中トロ
鮪大トロ
小肌
車海老
鯵
雲丹
蛤
穴...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
きざ㐂
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6807-4110 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約は予約専門サイトにて承ります |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤阪見附駅より徒歩3分 赤坂見附駅から123m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2018年5月1日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[日]
12:00 - 14:00
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アクセス方法を教えてください
赤阪見附駅より徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
赤坂見附にあるお寿司屋さん。
とかみや久兵衛で就業した方のお店みたいです。
食べログ高得点なのに予約が取りやすいので行ってみました。
グーグルマップの口コミにはけっこうひどいこと書かれているので少しドキドキでした(^▽^;)
5分前にお店に到着。
時間にならないと開かないとか見たけど、普通には入れて案内してくれました。
一番乗り、時間に厳しいみたいなので皆さんスタートの12時に...
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何度目でしょうか、レビューは2回目ですね(^^
常に進化と成長を遂げていると思います！
開店当初のシャリは出身先のそれと同じ具合でしたが
キ...