口コミ一覧 : 鮨 みずかみ

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81100 件を表示 125

表示件数:

3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/06訪問2回目

鮨みずかみ ~丁寧に握られたお鮨を楽しみましょう♪~

この日は、半蔵門にある『鮨みずかみ』さんへ♪
お昼はお鮨の一本勝負です。

(握り)
真子鰈○ もっちり身厚

白烏賊

鳥貝

鱚昆布〆○ しっかり昆布〆

平貝○ シャクシ...

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  • 鮨 みずかみ  - 小鰭
  • 鮨 みずかみ  - 真子鰈
  • 鮨 みずかみ  - 白烏賊

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

シャリは酸味と塩味の効いた白シャリ...

【値段】15000円(税込)

【握りコース】

ⓈⓊⓈⒽⒾ
①ヒラメ
②イカ
③鳥貝
④かすご
⑤金目鯛
⑥赤身
⑦中トロ
⑧小肌
⑨北極貝
⑩鯵
⑪車海老
⑫雲丹
...

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  • 鮨 みずかみ  -
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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/01訪問1回目

instagram:pamitannn
お昼に訪問しました。握りのみでしたが、個人的に久々に当たりのお店でした
大将もイケメンで、コストパフォーマンスもよく、再訪する価値のあるお店のひとつでした。...

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  • 鮨 みずかみ  -
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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2018/11訪問1回目

東京鮨③ 次郎感ある!

次郎本店と六本木店で20年近く?修行して半蔵門駅近くに独立した水上氏のお店です

2018年オープンの新しいお店なので、店内も真新しい感じ

一直線のカウンター
凛とした雰囲気
つけ場左側...

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  • 鮨 みずかみ  - 外観
  • 鮨 みずかみ  - お芋!(・∀・)

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/09訪問1回目

次郎ゆずりの王道な江戸前のにぎり

鮨 みずかみ

こちらは2018年の3月に東京半蔵門にオープンされた鮨店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは半蔵...

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  • 鮨 みずかみ  -
  • 鮨 みずかみ  -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

一番町は英国大使館の直裏。
ここに2018年に控えめで良い佇まいのお寿司屋さんが出来たのを見つけて早速行ってみました(2018年6月当時)。

カウンターのみのこじんまりとした感じ。
カウンタ...

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  • 鮨 みずかみ  -
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-

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/05 更新)1回目

すきやばし次郎系列の伝承と革新。

六本木の「すきやばし次郎」で長年修行された、水上さんが独立されて4月に出した店である。
なによりコハダが素晴らしい。
近年若手が開店した寿司屋のコハダと違い、きっちりと締めてあり、握り寿司における...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/02訪問1回目

相変わらずの美味しさ

お摘まみの赤貝は香り高く昆布感がありみずみずしかった。
鰯に鯵、コハダ、〆鯖と青物も素晴らしい。
マグロたちは普通に旨い。
また、伺います

  • 鮨 みずかみ  -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

すきやばし次郎出身!
酢がかなり立ってるシャリ!

  • 鮨 みずかみ  -
  • 鮨 みずかみ  -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問10回目

次郎のDNAを引き継がれた米酢のシャリのにぎりは最高に旨い

6月アーカイブ

真子鰈
いさき


小肌
ほっき貝

車海老
とり貝
うに
しゃこ
さわら
穴子
玉子焼き

追加
ほっき貝
煮蛤
干瓢

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問9回目

次郎のDNAを引き継がれた米酢のシャリのにぎりは最高に旨い

3月アーカイブ
客層も落ち着いていて、鮨に集中できます。
米酢のシャリ、仕込みともに素晴らしい。


烏賊


小肌
ほっき貝

車海老
とり貝

雲丹

...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

★×4.5 鮨 みずかみ

鮨 みずかみ。鮨。半蔵門。

飲食店はまばらでオフィスビルが立ち並ぶ一角にある。店内は静謐でシンプル。りんとした空気だが、適度にくつろげる感じもありとてもよい。次郎で修行された店主。次郎譲りの熱々...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問3回目

半蔵門のみずかみさん

タイミングによっては当日予約できるのは有り難いです。

どのネタも丁寧な下処理で、お寿司としての完成度はとても高いです。
唐津?の赤雲丹も美味しかったな。

  • 鮨 みずかみ  -
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  • 鮨 みずかみ  -

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

落ち着いた良い店

下らない押し付けや、説明も自分からはしない。仕事の中に全てを込めて言葉にしない真っ当な素晴らしい鮨屋です。

  • 鮨 みずかみ  -
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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

端正で美しい鮨と空間です

お米のもつ香りや甘みが最大限に活かされたシャリは、素晴らしい感動を与えてくれます。
________________________

正直に書きます。
とにかく酸っぱいです。笑

ただこ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2018/12訪問1回目

王道の鮨を楽しめる良店

つまみ、鮨ともに奇をてらったところはなく、完成度は高く、鮨屋の王道を楽しめるお店でした。
特に貝類の仕事が良かったです。

大将は東京の鮨屋にしては珍しく出身は大阪で、次郎さんで修行されたようで...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/10 更新)1回目

昼に伺いましたが夜のコースと同じものをいただきました。
とてもおいしいです。丁寧なお仕事が見るだけで伝わります。食べれば最高です。

一点強いていうのであれば
蛤のタレが少々強すぎかなぁと。
...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問17回目
  • 鮨 みずかみ  -

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目
  • 鮨 みずかみ  -
  • 鮨 みずかみ  -
  • 鮨 みずかみ  -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
  • 鮨 みずかみ  -
  • 鮨 みずかみ  -
  • 鮨 みずかみ  -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 みずかみ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3230-0326

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区一番町3-8 大宮ビル 1F

交通手段

半蔵門駅から309m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://sushi--mizukami.jp/

オープン日

2018年3月26日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

噛むヨーク噛むヨーク(1078)

最近の編集者

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     17:30 - 20:00

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    半蔵門駅から309m

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    美味徒然
    美食の定期巡回@みずかみ
    いくつか、ぐるっとまわって、再びみずかみさんに伺いました。
    私の好みは、塩味、酸味がそこそこ立っているシャリ、だと改めて再確認。こちらや、「ゆうき」さん、「しみず」さんがニア イコールだと思われます。いわゆるパンチのきいたシャリってやつです。

    あて
    生麩 金時草

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    ⭐鮪中...

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