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1～20 件を表示／全 120 件

Dr.Roumier 口コミ184件フォロワー19人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

美味徒然
美食の定点観測@みずかみ
3月に初めてお邪魔したときの感動が忘れられず、またやって参りました(笑)。

あて
山うどきんぴら　生麩

にぎり
★ヒラメ
★あおりイカ
⭐マ...

0

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プッチ―口コミ200件フォロワー33人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

中トロ、大トロ、鰆。

◆食べたもの
◯金平ともち麩
◯平目
◯アオリイカ
◯赤身
◯中トロ★
◯小肌
◯ホッキ貝
◯鯵
◯平貝
◯車海老
◯鳥貝
◯雲丹
◯鰆★
◯穴子
◯大トロ(追加)★...

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Dr.Roumier 口コミ184件フォロワー19人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

美味徒然
@みずかみ
江戸前寿司の名店を訪ねる①
銀座の名店を巡るシリーズと合わせ、名店の系譜を辿りながら、新たな標準点を探る食べ歩き。

第一回は、半蔵門のみずかみさん。
「すきやばし次...

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hideo2430 口コミ622件フォロワー84人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

シャリがとても美味しい

ランチ握りをいただく。
　瓶ビール
菜の花お浸し
ヒラメ⭕️旨みが溢れる
アオリイカ⭕️甘い
赤身⭕️
中トロ⭕️とろける
小肌⭕️絶妙な酸味
北寄貝炙り⭕️温かさと甘み
メカジキ
...

0

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baske667 口コミ42件フォロワー11人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問1回目

YouTube「マグロを育てる」を見て

表題の通り、YouTubeを見ればこの店のネタへの思いが伝わります。
ので、あとは写真とメモで割愛。

2024/1/21 みずかみ

1 千葉鴨川　ひじき　シルクスイート
2 青森のひら...

0

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hideo2430 口コミ622件フォロワー84人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

季節ごとに来たくなるお店です

おまかせ握りをいただきました。
まず、瓶ビール
生麩としろ菜
真鯛
スミイカ⭕️歯応えがとてもいい
中トロ⭕️
大トロ
小肌⭕️抜群の締め具合
北寄貝炙り⭕️
サワラ炙り⭕️
車海...

0

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ingridb 口コミ1931件フォロワー1546人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/11訪問5回目

ヘヴィメタル。

1年半ぶりのみずかみ。
ブランクはあってもこちらでの食べ方はいつもの通り。

(つまみ)
生麩　しろ菜

白子

牡蛎

鮟肝

(にぎり)
真鯛

墨烏賊

鮪赤身...

8

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Bertolt 口コミ569件フォロワー1715人

4.3

－1人

料理・味3.7
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/11訪問1回目

すきやばしさんのDNAを感じに半蔵門へ！

わたしが住んでる神楽坂の隣町に位置する半蔵門。
場所は天下の千代田区番町エリアですので、
それはそれは品のある場所にお構です。

事前情報だとすきやばし次郎さんのご出身で、
赤酢を使わないス...

0

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SunnyKing 口コミ95件フォロワー56人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

これぞ王道か。

すきやばし次郎さんで15年？16年？修行された水上大将。
少し早めに扉を開けてしまいましたが、女将さんに非常に丁寧に対応していただき中でお茶をいただきました。
店内の清潔感も伝わってきて、握りもみ...

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meshi_numa0430 口コミ187件フォロワー95人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/09訪問1回目

きれっきれの米酢の舎利、バツグンの種

1年間で多少はお鮨を食べれたかなと…

まだまだ足りませんが、それでも米酢のみというのが最近少ないというお話を聞く中で

こちらはすきやばし次郎さんで修行されたお店という事で、米酢のみの握り。...

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しげお29 口コミ32件フォロワー4人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

バチバチ米酢のシャリ最高！

東京都千代田区半蔵門駅

【ランチ握りコース摘み1皿+握り18貫】

摘み
️茄子の揚げ浸し

握り
真子鰈
墨烏賊
鱸(徳島県明石産)
赤身(北海道産)
中トロ(北...

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hideo2430 口コミ622件フォロワー84人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

絶対行きたかったお店

どうしても行きたかったお店で、
ランチ予約して行きました。
握りのみのコースで、

　瓶ビール
枝豆
すずき⭕️旨みが
シロイカ
赤身⭕️酸味がいい
中トロ⭕️いい脂の感じ
新子⭕...

0

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LＥO 口コミ603件フォロワー777人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2023/07訪問1回目

2023年ブロンズ　寿司百名店　二番手さんのお席でしたが相当な腕前です　京の風を感じる名店

二番手さんの席でした
大将と二人体制
一人に対して客が４人ずつとかなり贅沢な配置ではないでしょうか

すきやばし次郎系の系譜のためか素早く提供されます
私としてはもちろんありです

まず...

1

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tai-sake 口コミ80件フォロワー57人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/06訪問1回目

やっとみずかみさんで、「水管」を拝めました。完璧な鮨屋の一つ。

「超一流」
令和5年6月1日
阿吽チャンネルで、すっかり、蛤の水菅に、萌えていた、50歳の初夏。福岡から、飛んで行きましたよ☺️
キリッとエッジが効いた酸が効いたシャリ、酢飯❗
ずっと行きたか...

0

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IKKO'S FILMSTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1551件フォロワー4029人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/05訪問2回目

5周年を迎え、確固たる地位を築いた江戸前鮨の名店

2023年3月で5周年を迎えられるとのことでなんだかんだで3年ぶりの「鮨みずかみ」へ。

本格的に鮨屋をまわりはじめた時に「すきやばし次郎」出身の方の鮨を食べられるということでオープンして間...

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little_goose 口コミ58件フォロワー10人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

さっぱり系のお寿司

今回は、数々の高級寿司店を訪れてきましたが、中でも水上さんは特別な存在でした。酢飯のさっぱりとした味わいが印象的で、特に赤身の濃厚な味わいは絶品でした。予約からお見送りまで、スタッフの方々の丁寧な接客...

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Zマックス口コミ175件フォロワー108人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/03訪問1回目

ランチ

ランチのみずかみさん
コースは3種類
わかりやすく
つまみ一品の握り少なめ
つまみ一品の握り多め
つまみ一通り握り多め

スマホの充電し忘れでバッテリー残少なかった為
写真は表とテーブ...

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S.Pellegrino 口コミ1041件フォロワー484人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

伺うたびに好きになるお店

初訪問でハートを鷲掴みにされてから、
何度かお邪魔していますが、毎回マメに
レビューをあげられていません。
昨年秋の秋刀魚の握りも最高でした。
絶対今年も頂く予定です！
今回は仲良しのフーデ...

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鮨とケーキが体の9割口コミ9件フォロワー2人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

阿吽チャンネルを見ての来店。仕入れと仕込みを見てから鮨を食べるのは全く新しい美味体験。

【訪問】
2023年2月10日（金曜日） 13:00

【場所】
半蔵門駅から徒歩3分

【予約】
奇跡的に1日前に予約が取れましたが、もっと余裕を持ってのご予約をおすすめします。
も...

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marimo2039 口コミ443件フォロワー85人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

ランチの時間帯で美味しいお寿司が食べたくて
あれこれ検索したところ、
すきやばし次郎さんの流れだというレビューを見て
こちらのお店に連絡しました。
女将さんの対応がものすごく上品で丁寧、
電...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨みずかみ
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3230-0326
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区一番町3-8 大宮ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	半蔵門駅から309m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 20:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://sushi--mizukami.jp/
オープン日	2018年3月26日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	噛むヨーク（1076）
最近の編集者	HARD＆LOOSE（245） ... 店舗情報（'22/11/06 06:05）ニールマン（450） ... 店舗情報（'22/08/03 07:42）編集履歴を詳しく見る