紀茂登
（キモト）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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1～20 件を表示 ／ 全 535 件
前回の方が好きだった気がするけど、それでも美味しいです
ごちそうさまでした。
◆毛蟹
◆鮑のご飯
◆おこぜ
◆アオリイカ トリ貝
◆鰈 伊勢海老
◆のどぐろ からし大根
◆お口直し...
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本日は名店の紀茂登さんに言ってきました。予約が取れない超高級店ですが、それに相応しく味や技術は一流でした！
場所は神楽坂から徒歩10分の住宅街にあり、入り口もわかりにくいですが、高級感と特別感を感じ...
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木本さんの料理は本当に繊細。優しい味わいだけど力強くって大好きなお店。1度行って感動してそこから訪問させてもらってます。けど今回久しぶりかも！
5年連続 The Tabelog Awad Sil...
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ちょうど1年ぶりの
【紀茂登】
へ行ってきました
前回同様たけのこの時期でした
前回の方が大きかったかなとも思いましたが今回も美味しかったです
焼き筍はインパクトもあり記憶に残ってました...
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紀茂登さん5回目の来店
写真NGなのが残念ですが料理はいつもとても美味しいです
春の時期で筍を食べたのですがここで食べる筍は痺れるくらいに美味しいです
今まで食べてきた筍でもダントツに美味しいで...
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切れ味鋭く味わいの美しい見事な食材の合わせ方を楽しませる日本料理を堪能
『紀茂登』さん(^^)
神戸から東京は神楽坂に進出して更に輝く木本大将が腕を振るう日本料理の名店♫ただ予約の難易度も輝きに比例して高まる一方からお伺いできる事はないと思っていましたが…またまた本...
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今回は松尾さんに伺う
インターホンを押すと門扉が開錠され中へ
奥へ進んで重そうな自動扉が開くと上着を預けて席へ通される
写真撮影とスマホをカウンターに置く事は厳しく禁じられている
ドリンクをオ...
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旬の食材が蟹ということもあり、蟹を沢山頂けたコースでした。お酒も進む内容でとっても満足でした。店内写真はNGなのと、今年で閉店なのは残念。お弟子さんの松尾さんのお店にかわるということで伺ってみたいなと思う。
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予約困難なお店のひとつ、【紀茂登】さん。
私には行くツテが無いのと、この価格帯のお店を自分で予約するのにはかなりの勇気が必要なため、こちらもひとさまの予約に乗っからせていただきました、ありがたや～(...
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友人の予約枠にご一緒させて頂いて２年ぶり位の訪問。
写真NGとなってしまい、お値段も前回の1.3倍上昇。
紀茂登さんに初めてお伺いしたのは神楽坂移転後ですが、繊細で天才的な日本料理に...
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美味い。
Googleの口コミで、接客がドライ的な話があったが、実際は居心地は抜群。
大将と話す、みたいなことがなかなか出来ないのは事実ですざ、一緒に来た人と楽しく会話しながら食べる料理は十分美味...
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★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
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写真撮影禁止の 和食！蟹をたっぷり！
神楽坂にある紀茂登さんを訪...
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飯田橋駅から歩いて10分くらいの場所にあるこちらのお店。
約1年半ぶりくらいの訪問になりました。
写真撮影禁止、2024年末で閉店が決まっておりなんだか寂しい気持ちに。
おまかせコース
伊...
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このお店は「神戸市中央区中山手通3-2-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
紀茂登（キモト）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 予約はオマカセよりお願いします |
| 住所 |
このお店は「神戸市中央区中山手通3-2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
神楽坂駅から567m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
大人と同じコースを召し上がれる方 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
12:00～
17:00～ 18:30～
20:30～
■ 定休日
月曜日、第一、第三日曜 -
アクセス方法を教えてください
神楽坂駅から567m
-
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本日は名店の紀茂登さんに言ってきました。予約が取れない超高級店ですが、それに相応しく味や技術は一流でした！
場所は神楽坂から徒歩10分の住宅街にあり、入り口もわかりにくいですが、高級感と特別感を感じさせる門構えです。
綺麗なカウンター8席です。大将の料理に対する熱意と真剣さを間近で見れました！微妙な火加減や切り方やタイミングなど本当に細かいなって思いました。
今回、テーブルにも携帯は置いては...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
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→思わずこれは宝箱ですねと言ってしまいました、雲丹の甘みとムース状の枝豆、ほのかに感じる柑橘系のジュレが夏の中の涼しさを連想し、口の中に広がる夏のご馳走。
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