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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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全く重くないあっさり天ぷら【百名店】【MICHELIN☆☆】
白金台の駅くら徒歩4分程の一本裏通りに入った所にお店を構えています。
地下にあるので、少し分かりずらいかも!?
店内は手前に個室風の4名卓。※今はこの席は稼働させていないかもです。
カウンターは...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
職人は料理を通して語る。
...
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ミシュラン二つ星のご夫婦でやっている天ぷら専門店ですが、20代前半の私でも入りやすいアットホームな雰囲気でした◎
コースは1つのみで18時からの一斉スタートです。
ドレスコードあり。
ど...
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江戸前のアナゴとイカ。淡路島のキス。南会津の山菜。まさに質実剛健というお言葉がぴったりの銀屋料理長。銀屋料理長がひとり匠の技でカウンター越しに武満徹の音楽のような、和の素晴らしいハーモニーを奏でま...
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銀屋の天麩羅を言葉で表すとすれば、引き算により生み出される天麩羅ということになろうか。天麩羅は引き算の料理であるというのが大将の考え方であり、素材の良さを最大限に生かした揚げの技術はやはり素晴らしかっ...
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そんな姿勢は、「実直」。まさにそんな感じです。
寡黙な大将は、タネ、衣、油に全集中。天ぷらは揚げ時間のちょっとした差が火入れに大きく影響しますから、それも当然のこと。
「素材の美味しさを邪...
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'15年度版からミシュラン一つ星で'17年度版から二つ星の天婦羅屋さん
まず、予約ですが電話のみでコースはサービス料なしで税別18,000円の1コースのみになります。
電話予約をするとtable checkよりショートメールで確認メールが来て前日にもメールが来てUR...
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プラチナ通りからちょっと入ったところにある天ぷら屋さん。
ミシュラン2ツ星を獲得されています。
おまかせコース16,000円かな?
頂いたもの。
先付けのいちじく
海老の脚
海...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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あまり知られてないけどここは良さそう!!
と直感で行った銀屋さん^^
これが大正解!!
なんで穴場になってるの?!
一通りコースを頂いても、
油がとても軽く、胃もたれしません。
私はあまり...
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*ミシュラン☆獲得店に行ってみようの巻#2*
年に何回か思いつく、ミシュラン☆獲得店巡り( •⌄• )◞♥
今回は、あたしがまだ一度も本格的な天ぷらを食べたことがない。ということで。
ミシュ...
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◆ 過去ログ◆ _φ(・_・
近所のお友達と天ぷら屋さんで女子会ランチです。お店は、白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから一本奥に入った地下1階のお店、幹事の方が予約してくれました。
店内...
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テーブルチェック予約。白金台1番出口から住宅街だが地下に降りる場所はわかりやすい。ミシュラン2つ星、さすがミシュラン、客8人中私以外全員海外のお客さんw 嫌な予感しかしなかったが、結論としては海外のか...
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店名 |
天ぷら 銀屋
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-5422-7612 |
予約可否 |
予約可 ご予約2日前よりキャンセル料が発生致します。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線・都営三田線 白金台駅1番出口徒歩5分 白金台駅から258m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙での離席はご遠慮頂いております |
駐車場 |
無 目の前にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様同伴不可 |
ドレスコード | 過度な香水のご利用、短パンやサンダルでのご来店はお控えいただくようお願い致します。 |
オープン日 |
2012年9月25日 |
備考 |
オンライン予約はTableCheckにて承っております。 |
初投稿者 |
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