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鮨 尚充
（たかみつ）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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[おまかせ]
いぶりがっこ マスカルポーネ
真鯛 (淡路島)
牡蠣 (華漣 長崎 小長井)
毛蟹 (釧路)
・のど黒 炙り
胡瓜
・あおり烏賊
雲丹ご飯 トリュフ
・小鰭
鮑
...
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中目黒「鮨 尚充」に伺いました。
最近は、大将やジュン君をはじめ、こちらのメンバー皆さん、屋形船にいらっしゃる方が多くなったそうですが、今日は、陸の「中目黒の鮨 尚充」さん。この回の前も満席、こ...
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中目黒にあるウニの品揃えが素晴らしい鮨店。
日本各地の高品質ウニもさる事ながら、4貫続けて供される鮪を筆頭に握りやツマミの一品ごとがそれぞれクオリティが高く美味しい。
そして舌を唸らせるだ...
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大好きな尚充さん‼️
1ヶ月ぶりの短いスパンでお伺いできました✨
この日も冬にも関わらず雲丹の品揃えが素晴らしい。
そして今期最後のカワハギも頂けました！
肝が濃厚で美味しすぎます。
尚...
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【最寄駅】 中目黒駅徒歩7-10分
【金額】約5万円
【概要】
ウニバーサルスタジオジャパン！と言われていて、ウニの食べ比べや、パフォーマンス、そしてLOUIS VUITT...
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インスタ映えやウニバーサル・スタジオで有名な尚充さんへ念願の初訪です。
映えポイント以上に好きだったのは、その充実したコースの面々。
全てが一級品で素晴らしく、
テンポ良く繰り出されるコースに心...
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尚充さんと言えば雲丹が目立っていますが
マグロが凄いんです。
世界一のまぐろと大将がおっしゃる通り
本当にすごい甘みとアミノ酸が口に広がるのです。
体温で溶ける舌にまとわりつくマグロの肉感は他...
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1年ぶり2度目の訪問！
にぎりもつまみも最高に美味しい。
なんと言っても圧巻のパフォーマンスと味！
どれも美味しいけれど、やっぱり雲丹は本当にうまい！！！お腹も心も大満足に満たされました。
ご...
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友人が予約をしてくれたので初めて行ってきました！
雰囲気
中目黒の山手通りの少し裏路地にある看板も出ていないお店なので初めては少し入りにくかったですね。
店内はカウンターのみでライブキッチン...
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エンタメ色ばかり強調されるこちらですが、大将のサービス精神とストイックな職人としてのこだわりが同居して、来るたびにはまっていくお店です。今回も味もさることながらとても楽しい時間を過ごせました。ご馳走様...
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約1年ぶりの鮨尚充さん。
美味しいお鮨屋さんはたくさんありますが尚充さんは唯一無二です‼️
冬でも圧巻の雲丹の仕入れ量‼️
雲丹が好きな方は是非ともお伺いしてほしいです✨
もちろん雲丹意外にも...
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Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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毛蟹 河豚白子から冬の味覚を嗜み春の香り漂う鮪に舌鼓を打ち今宵も海胆三昧で舌が溺れる
◆2023.1.31（火）夕餉
◆お料理 お任せ¥28,000
お酒消費税含むお会計¥39,600
◆ご予約 6ヶ月前に予約
◆滞在時間:21時〜23時半
❶お通し
○...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 尚充（たかみつ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3712-6999 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線、地下鉄日比谷線、中目黒駅下車。徒歩１０分 中目黒駅から487m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2011年5月 |
| 備考 |
予約受付～17：00まで |
| 初投稿者 |
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