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181～200 件を表示／全 1836 件

まーめんめん口コミ404件フォロワー156人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

数種類の煮干しを日毎にまとめあげる、東京を代表する煮干しソバ

濃厚中華ソバ　900yen
味玉　100yen
和え玉 250yen

平日18時30分到着、18時45分の最後の方に起票、呼び出されたのは19時前。
5分後着丼。

スープは塩味は程よ...

1

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morit504 口コミ1541件フォロワー532人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問4回目

昼営業の「中華ソバ」も美味しい！

昼営業の「中華ソバ」だけ、唯一未体験だったので、訪問してきました。

金曜14:27に訪問。昼営業が終わる3分前に滑り込みました。

空き席があり、すぐ店内に案内されます。

食券機で「中...

3

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routast 口コミ3959件フォロワー2925人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/04訪問7回目

数日前に濃厚をいただいてやっぱり旨いとすぐに久々の昼訪問。
平日11時過ぎに着くと12番目の記帳とさすが人気店。

記帳の予定時間11時50分に再訪。
記帳人数は20人ほどとそこまで増えていな...

0

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MTMT-A-TMTM 口コミ143件フォロワー46人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

中華ソバ伊吹

都内屈指の煮干しラーメンとされているラーメン東京百名店 2022 選出店。

《アクセス》
都営三田線志村坂上駅から500m、徒歩6～8分。
志村坂上駅 2番出口を出ると中山道『志村...

1

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yoshi920585 口コミ544件フォロワー253人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

やっと行けた名店

今日はレンタカーを借りて一仕事。
折角なので普段行けない場所で美味いラーメンをいただこうと、煮干しの名店伊吹さんへ。
店舗に着くと外待ちは６人。
車は何処に停められるんだろう…
ぐるっと回ると...

1

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routast 口コミ3959件フォロワー2925人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問6回目

平日20時過ぎ、運が良ければやっているかなと記帳制になってからの初訪。
店前に着くと最後のお客さんが入店、閉店準備中でしたがギリいけるとのこと。

お弟子さんが入り、その間の助っ人もいて4名体制...

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Sah_aiz 口コミ1701件フォロワー755人

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

志村坂上駅から5分ほどの場所にお店はあります。

土曜日の夜に訪問。
雨が降ってたこともあり、記帳が解除され、ほぼ待たずに入店できました。

濃厚¥900をいただきました。

スープは名...

1

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シン1030 口コミ557件フォロワー243人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

再訪！濃厚煮干し味玉中華ソバ、スープが抜群に旨い

中華ソバ伊吹（志村坂上）
再訪！中華ソバ、味玉、和え玉
食べログ百名店

平日13:44到着
外待ち3人
▼食券--------------------
中華ソバ1,000円
味玉1...

0

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morit504 口コミ1541件フォロワー532人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問3回目

今回は「淡麗(鍛麗)」を食す。美味。

前回の訪問からあまり日があいていませんが、「淡麗(鍛麗)」が気になったので再訪しました。

火曜18:08に1名で訪問。こちらの店は、店頭の紙に自分の名前を書いて待ちます。訪問時点で私の前には12...

2

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bagcar 口コミ25件

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

中華そば1000円
和え玉250円
金曜昼11:50到着。
12:50の回に記帳して1時間待ち。
ちょっと他のところを散歩して戻ってきて、10分くらい店の前で待ちました。
まずはスープを一口...

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morit504 口コミ1541件フォロワー532人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

煮干のおいしさをダイレクトに感じる「濃厚煮干ソバ」

昨年末に訪問したこちらのお店。たまに思い出すんですよね。でも、家からちょっと遠いので、なかなか気軽に行けないという。本日、満を持して再訪してきました。

こちらのお店の夜の部には、2種類のラーメン...

1

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tukky538 口コミ959件フォロワー596人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

ランチに利用しました。
記帳制で11時15分ごろに着くと、11時50分の回に入れました。
実際は12時ちょうどくらいに入れました。
先に食券を買って渡しておきます。

注文は、中華そばに。
...

2

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gyouza.yamanaka!口コミ408件フォロワー61人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

#志村坂上 #ラーメン #中華ソバ伊吹
10:50到着→11:50の2巡目に記帳
以前は長蛇の列だったので、記帳制はありがたいです
待ち時間ばイオンのサイゼリアで飲みながら待ちます
一年半ぶり...

1

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yas＿TOKYO 口コミ415件フォロワー234人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

淡麗中華ソバ【¥900】味玉【¥100】

中華ソバ伊吹＠志村坂上
淡麗中華ソバ【¥900】味玉【¥100】

■訪問日 2023年3月14日火曜日 18:19〜
■最寄駅都営三田線志村坂上駅
■営業時間 11:45〜1...

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えっつん12 口コミ56件フォロワー7人

2.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

名前を書くと、「〇分頃に来てください」と言われます。
その時間より早く行くと「時間までは公園などにいてください」と言われます。
13時20分頃着いて名前を書いて、店内に入るまで1時間かかりました。...

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舎人口コミ2044件フォロワー1616人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

久々の伊吹(^o^)

中華そば1,000円＋肉まし200円＋和え玉250円

記帳開始時刻10時に伺い、ＰＰをゲット(^o^)
11:35に集合となりました。
11:10頃に様子見で記帳状況を確認してみたところ、２...

12

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XXer 口コミ69件フォロワー13人

4.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

国内最高峰・究極の煮干しラーメン

煮干しラーメンの最高峰と名高い伊吹さん。
開店30分前くらいに到着しましたが、すでに行列が！
整理券を頂き、結局1時間ほど隣の公園で待ってから入りました。

スープは濃厚でチャーシューも極厚、...

0

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ラーメン平八口コミ132件フォロワー68人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

中華ソバ¥900＋味玉¥100＋和え玉¥250

2011年8月創業のお店。
店名は「いぶき」と読みます。

場所は東京都板橋区の志村坂上(しむらさかうえ)。
JR山手線の巣鴨から、地下鉄の都営三田線で電車で約11分の駅。
2011年に練馬...

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Bridgestone2001 口コミ216件フォロワー74人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

久しぶりの来店。

もう店の前に列は作らず、名簿に名前を書くタイプになっておい、整理されていた。

実は今回で3回目の来店だが、相変わらずこだわりの詰まった煮干しを味わうことが出来た。

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1

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zzhat0706 口コミ1547件フォロワー331人

4.1

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

志村坂上にあるラーメン屋さんです。
煮干し系で、濃厚な味わいが特徴です。
朝から記帳制で、平日で昼になったら行列に変わることも多いです。
中華そば900円をいただきました。
スープは煮干しのえ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華ソバ伊吹
受賞・選出歴	2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-4928-0013
予約可否	予約不可
住所	東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「練馬区東大泉3-2-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	＜電車を使う場合＞都営三田線「志村坂上」駅(A2出口)より、徒歩6分＜バスを使う場合＞ JR赤羽駅、東武東上線ときわ台駅より国際興業バス赤53系統「前野町４丁目」バス停下車徒歩2分志村坂上駅から426m
営業時間	火・水・木・金・土 11:45 - 14:30 18:40 - 20:35 月・日定休日 ■ 営業時間 [火～土] 11:45～14:30（スープ終了次第閉店。約65杯） 18:40～20:35（スープ終了次第閉店。約45杯) ※提供杯数やスープ終了の情報、臨時休業等は随時ホームページに記載されますので、ご来店予定の方はぜひ事前にチェックする事をおすすめいたします。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可小さいお子様の取り分けは、混雑時には膝の上でお願いします。店内撮影禁止（購入商品は可）
公式アカウント	https://twitter.com/ibkkasu
オープン日	2011年8月8日
備考	2014年1月13日大泉学園より志村坂上へ移転。【旧店舗情報】 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/ 旧ブログ： https://ameblo.jp/surtrece/
初投稿者	ramen151e（3079）
最近の編集者	masa4sai10（52） ... 店舗情報（'24/04/26 20:15） Lezdayo（0） ... 店舗情報（'23/02/02 11:31）編集履歴を詳しく見る