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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 654 件

食べ盛り部屋親方口コミ43件フォロワー25人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

再訪問、新メニュー「豊潤」

何を食ってもうまい。そんな伊吹さんですが限定の新メニューももちろんうまい。
今回の新メニュー、その名も「豊潤」は自慢の煮干と蔵囲天然利尻昆布一等の2年ものが使われた高級な逸品。
透き通るようなスー...

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たく1033 口コミ8件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

和えそばがすごく美味しい！！
スープは煮干し系でドロドロしており、麺にしっかり絡んでる美味しいです。
ただ、煮干しが強いので、好みが分かれそう！
麺はストレート麺で豚骨ラーメン系の麺でした。
...

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エージン口コミ17件フォロワー1人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

平日仕事終わりに行ってきました。

最寄りの志村坂上から徒歩5分強。
19時40分頃到着。記帳制ということで運良く残り一つ残っていた19時45分の枠へ。

外列に接続し、順番が近づくとお店の...

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ばきばきばっきー口コミ15件フォロワー2人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

濃厚凝縮煮干、旨味の嵐

ホンモノの煮干を求めてこちらの百名店へ。記帳制にて指定された時間に再訪するスタイルで効率的です。夜メニューの濃厚煮干ソバはガッツリ煮干＋動物系のWスープで旨味ど直球。

〈訪問〉19:00（祝日）...

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C.R.O 口コミ1381件フォロワー145人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

並ぶ前に名前記入するのね

知らずに並んだら先に並んでた方から教えて頂いた
そのまま並んでたら閉店間際だからキックアウト⁈
5分くらいで店内に入って券売機で食券を購入
7分で提供　分厚いチャーシューが目を引く
超濃厚な煮...

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globa778 口コミ428件フォロワー28人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問18回目

濃厚2-1000円・豊潤(三段仕込み)-1100円

・採点
濃厚2、3.7点
豊潤(三段仕込み)、3.9点

・トッピング
味玉、150
豚増し、200
和え玉、250

※豊潤は煮干と蔵囲天然利尻昆布一等2年物で作りました。普段に比...

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scaglietti_612f 口コミ232件フォロワー28人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

煮干しとICE CUBEをこよなく愛する店主紡ぐ至極の一杯

食べログ情報の営業時間を見て来店したところラーメンフリークなお客さんが18時10分頃には10名位いらっしゃって、慌てて記帳。

入店の際は、お弟子さんが親切に記帳まだの方の確認や入店時間目安などを...

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おしょげさん口コミ7件フォロワー2人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

煮干を求めて

豊潤煮干そば
和え玉
味玉

麺はいい感じのパツパツ
スープは煮干しと昆布の良いバランス
味玉は半熟とろっと濃厚
和え玉はラーメンより麺がパツパツしている感じ
お好みで和え玉酢をかけて...

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Tomostar 口コミ1476件フォロワー95人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問8回目

Xの投稿を見て、豊潤（海苔無しバージョン）をいただきに、訪問しました。

今さらながら、スープは本当に上品なお味がして、止まらなくなるので、麺とのバランスを考えながら食べないと、スープだけが先にな...

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s520420 口コミ329件フォロワー62人

3.9

－1人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

中華ソバ伊吹へGO

金曜日19時前頃、東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F（最寄り都営三田線志村坂上駅）にある
【中華ソバ伊吹】さんに伺いました
店付近の駐車場に駐車
店内外と待ちあり
...

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Tomostar 口コミ1476件フォロワー95人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問7回目

Xで、三段仕込みの豊潤という書き込みを見て訪問しました。
豊潤が相当美味しかったので、三段仕込みになるとどうなっちゃうんだろうという好奇心です。
Xによると、三段仕込みの豊潤は、やまごエクセレント...

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yas＿TOKYO 口コミ408件フォロワー231人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

濃厚煮干ゾバ【¥1000】

中華ゾバ伊吹@志村坂上
濃厚煮干ゾバ【¥1000】

■訪問日 2024年3月23日土曜日 18:54〜
■最寄駅都営三田線志村坂上駅
■営業時間 11:45〜14:30 1...

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ゆうダーツ口コミ64件フォロワー14人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

本日は志村坂上駅から徒歩10分程の「中華ソバ伊吹」に行ってきました。
注文したのは
「淡麗中華ソバ」950円
「和え玉」250円
さっぱり目な煮干しでとっても食べやすかったです。
次は濃厚...

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まも2020 口コミ20件フォロワー1人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

大好きな伊吹が豊潤という特別なメニューを出してると知り直ちに駆けつけました

豊潤ともちろん和え玉を注文

癖のない煮干感なのにいつもより煮干感強めに出せるのがすごいなぁといつもながら感動
...

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Tomostar 口コミ1476件フォロワー95人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問6回目

昨日食べ損ねた豊潤を求めて再訪問しました。
念には念を入れて、記帳時間の20分前に到着。記帳3番目で一巡目が確定しました。
ようやく辿り着いた豊潤の味は期待どおりの美味しさで、大変満足しました。
...

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kozzy1226 口コミ401件フォロワー146人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

煮干し系の最高峰、再訪決定

板橋での仕事帰りにBMしていたこちらのお店に立ち寄りました。
17:30からの記帳開始に合わせて、17:33に到着。しまった3分遅れてしまった（笑）
それでも、一番早い18:10集合枠の5番目に記...

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B-SHOCK 口コミ1534件フォロワー234人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

志村三丁目駅から徒歩7分ほどにあるラーメン屋。

食べログには記帳1730スタート、営業1840スタートとあったが、実際は記帳1730スタート、営業1815スタートです。※2024年3月時点
行...

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麺の囚人口コミ414件フォロワー100人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

最高の煮干しを頂きに✨

煮干しラーメンを求めてコチラに❗️
夜は18時10分から営業開始で記帳は17時半から☺️
平日の17時15分に到着！
前待ちなし！
17時半でも4人程度だった。
記帳し40分間周りは特に何も...

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yoshizumiiiiiiiiii 口コミ28件フォロワー3人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

濃厚なのに臭みもエグみも全くない最高クラスの煮干！

2024/2/13(火) 18:25に1人で訪問。
記帳制だが、ちょうど18:25の枠に空きがあり、記名。
7,8分外で待っていると店員さんに先に食券を買うよう案内される。
18:38に着席。
...

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Tomostar 口コミ1476件フォロワー95人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問4回目

煮干しラーメンの中では一番好きな店です。

【点数について】
5.0　別格上位（主観がひどいです）
4.5　かなり美味しいし店が好き
4.0　かなり美味しい
3.5　美味しい
3.0　普...

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このお店は「練馬区東大泉3-2-7」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華ソバ伊吹
受賞・選出歴	2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-4928-0013
予約可否	予約不可
住所	東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「練馬区東大泉3-2-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	＜電車を使う場合＞都営三田線「志村坂上」駅(A2出口)より、徒歩6分＜バスを使う場合＞ JR赤羽駅、東武東上線ときわ台駅より国際興業バス赤53系統「前野町４丁目」バス停下車徒歩2分志村坂上駅から426m
営業時間	火・水・木・金・土 11:45 - 14:30 18:40 - 20:35 月・日定休日 ■ 営業時間 [火～土] 11:45～14:30（スープ終了次第閉店。約65杯） 18:40～20:35（スープ終了次第閉店。約45杯) ※提供杯数やスープ終了の情報、臨時休業等は随時ホームページに記載されますので、ご来店予定の方はぜひ事前にチェックする事をおすすめいたします。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可小さいお子様の取り分けは、混雑時には膝の上でお願いします。店内撮影禁止（購入商品は可）
公式アカウント	https://twitter.com/ibkkasu
オープン日	2011年8月8日
備考	2014年1月13日大泉学園より志村坂上へ移転。【旧店舗情報】 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/ 旧ブログ： https://ameblo.jp/surtrece/
初投稿者	ramen151e（3061）
最近の編集者	masa4sai10（52） ... 店舗情報（'24/04/26 20:15） Lezdayo（0） ... 店舗情報（'23/02/02 11:31）編集履歴を詳しく見る