Jiki Miyazawa
(じき 宮ざわ)- 標準
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平成最後の正月、2019年の初詣に
相方と二人で京都へ行きました。
初詣は清水寺へ行きました。
2詣、3詣ではありませんが、
相方と二人で神社仏閣巡りをしました。
二人で数か所へ参拝...
少し前だったかな、、、
わたしの大好きな「夏木マリ さん」がテレビでこちらをご紹介されていらっしゃったの観て、早々に予約をしておりました。
ちなみに、この日は、こちらでのお昼が一日のメイン。
...
今回ご紹介するのは、前日にランチを食べた【こだん宮ざわ】で提供された焼胡麻豆腐をお土産品として販売している【じき宮ざわ】のレビューです。（食べログ投稿時３・６５）
【ごだん宮ざわ】で食べた焼胡麻...
昼食に一人で初訪問。3500円、5000円、7000円のコース。3500円のコースにしました。12時からと13時30分からの2部制。当日予約で12時からにしました。カウンター10席満員。私以外は女性で...
京都の河原町にあるカウンター懐石のお店、若い店主が頑張っているお店と知り合いに勧められて行ってみた。
夏休みに京都に滞在中に思い立って、当日のお昼に電話したら快く予約を受けてくれた。
かなり予約を...
名物は胡麻豆腐。比較的リーズナブルに京都らしさを感じることができるお勧めのお店。
四条にあるカウンター10席のみの日本料理のお店。ランチは11時30分と13時45分開始の2部制です。料理の提供を全ての客に対して同時に行うシステムなので遅刻は厳禁。
ランチは3500円、5000円、...
ガイドブックなどにも載っており、リーズナブルに割烹ランチを頂けるとの事で予約して伺いました。
話題通り、名物の焼胡麻豆腐は絶品！
他のお料理についても一手間かけられており、なかなか家庭で実践で...
店内も板前さんの雰囲気も良くて、
終始、気持ち良く食事が出来ました^^
お料理はダントツで、
名物の「焼胡麻豆腐」が美味しかったです♪
＞使用する調味料は塩とはちみつのみ
と...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jiki Miyazawa（Jiki Miyazawa）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-213-1326 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1 |
| 交通方式 |
京都市営地下鉄 烏丸駅 徒歩５分 距离烏丸 296 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店
宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる... |
京都に行ったら必ず行く店です。看板の胡麻豆腐を始め何から何まで本当に美味しいです！特に少し固めに炊いたお米が最高です。