官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Quintessence
(カンテサンス)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
- 標準
- 按訪問月份排序
41 - 60 of 1968
ワインと共に複雑な味わいと食感がとても愉しめます＠北品川／東京
2024年2月
運良く予約が取れたので楽しみにお伺いしました。
入口を入り、ロビーで荷物やコートを預かって頂き、スマートにテーブル席に案内されました。
まず、メニューブックが渡されますが...
２度目のカンテサンス
写真NGなので、料理の写真はありませんが、
もう大感動でした。
これぞ、日本のトップオブザトップのフレンチなんだと私は感じます。
火入れが凄まじいです。。
ただ私のよう...
撮影NGのお料理たちは
8品コース
4品ドルチェ
の12品フルコース
メインは200gくらいある蝦夷鹿の3時間低温焼きはスペシャリテでした。
しっかりした量でお腹いっぱいになりました。
...
キムタクのドラマで料理の監修をしたことから知り、ずっと気になっていたフレンチレストラン
写真NGで予約は3ヶ月前にネットから予約しました。
店内はテーブル数席のわりとこぢんまりとした空間でした。
...
◉お店の雰囲気
・3時間で完全退店。ランチをやめて、夜を2回転させる。理由は、この業界の働き手のことを思っての決断とのシェフの記事を事前に目にしており、すばらしい！と思っていました。
・その思...
ここ数年キャンセル待ちメールを登録していたら、たまたま空きメールが届いたのでそのまま急いで予約ができました。
20:30から3時間のコース。
夢のような時間を過ごすことができました。
個...
大崎から歩いて10分程の泣く子も黙る三つ星レストラン。もうすべてが完璧でした。
前菜6つ、メインは肉と魚、デザートは4つ。奇跡のおまかせフルコース！
どんどん出てくる食べたことのない魅惑の...
言わずと知れたグランメゾン。誕生日や入籍などのお祝い事いくつかを兼ねて、念願叶って初訪問させていただきました。
「記憶に残る」とはまさにこのこと。こんなに素晴らしいお料理、サービスを体験させていただ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Quintessence（Quintessence）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-6277-0090 |
| 可供預訂 |
可以預訂
03-6277-0485 （お問い合わせ・リコンファームなど） |
| 地址 |
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F |
| 交通方式 |
京濱急行電鐵本線“北品川站”高輪口出，步行5分鐘JR山手線、京濱東北線、東海道線、上野東京線、橫須賀線、東海道新幹線“品川站”高輪口出，步行10分鐘京濱急行電鐵本線“品川站”高輪口出，步行10分鐘 距离北品川 582 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料・10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 有2個房間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 包括等候區在內完全禁煙。 |
| 停車場 |
可能的 GARDEN CITY內設有一般遊客使用的收費停車場（*餐廳使用不提供停車收費服務） |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
未滿高中生 (16歲) 不可來店。 |
| 服裝規定 |
店鋪推薦優雅休閒。男士短褲和涼鞋等極度休閒的服裝是不可以的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.8.24 |
| 備註 |
2006年5月在白金開業後，2013年8月搬遷到現在的禦殿山。主餐廳不可拍照。可以在私人房間拍攝。從JR五反田站、JR品川站有開往GARDEN CITY的專用巴士。(http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf) |
貴重なお席を譲って頂き初訪問しました
日本の食材を織り交ぜた料理の数々
一品一品繊細で本当に食材の良さを存分に発揮してる
鴨の火入れは他では味わえないとても素晴らしく
間違いなく過...