官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Quintessence
(カンテサンス)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
- 標準
- 按訪問月份排序
101 - 120 of 1968
4年ぶりの再訪です。
お写真がNGなお席でしたが、その分友人たちとの会話とお料理に集中できて良かったです。
サンカクバラの煮込みが柔らかくとろとろでとても美味しかったです。メレンゲを粉末にして...
さあ、張り切って参りましょう！
本日は、カンテサンスさんを訪問して参りました！
カンテサンスは、言わずも知れた三つ星フレンチレストランですね。
我が国を代表するフレンチレストランですので...
ミシュラン3つ星フレンチの「カンテサンス」さんにお呼ばれで初訪問。
暖色系の薄暗い重厚なインテリア。
他のお客さんはどなたも紳士・淑女そのもので、品が違います。
背筋がピン。
お通しい...
雰囲気は洗練されたフレンチというかんじで好み。
この日は個室ではなかったためお料理の写真が取れず残念。
お料理は定番のお料理が抜群に美味しく、
他のお皿は季節や時期によるかなとも思ったのでまたい...
土曜日の2回転目に2名にて訪問。また新人さんが増えたなぁなどと思いつつ。
さて、キュウリやホワイトセロリをクリームで和えたものをマスで巻いたものからスタート。二品目のスープは焼きナスとシンイカを...
個室以外は写真不可。3回目の訪問。今回は夏のメニューでした。めちゃくちゃ美味しくて感動。やっぱりご飯屋さんは3回行かないとわからないって理論を師匠から教えてもらってましたがその通り。3回目が1番美味し...
店員さんがとてもやさしく親切丁寧です。こちらが初心者なのを察してくれたのか、食器もどれを使えばいいかまで細かく教えてくれました。ネットで調べたマナーを頭に入れただけだったのでかなり緊張して行ったけど、...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Quintessence（Quintessence）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-6277-0090 |
| 可供預訂 |
可以預訂
03-6277-0485 （お問い合わせ・リコンファームなど） |
| 地址 |
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F |
| 交通方式 |
京濱急行電鐵本線“北品川站”高輪口出，步行5分鐘JR山手線、京濱東北線、東海道線、上野東京線、橫須賀線、東海道新幹線“品川站”高輪口出，步行10分鐘京濱急行電鐵本線“品川站”高輪口出，步行10分鐘 距离北品川 582 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料・10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 有2個房間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 包括等候區在內完全禁煙。 |
| 停車場 |
可能的 GARDEN CITY內設有一般遊客使用的收費停車場（*餐廳使用不提供停車收費服務） |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
未滿高中生 (16歲) 不可來店。 |
| 服裝規定 |
店鋪推薦優雅休閒。男士短褲和涼鞋等極度休閒的服裝是不可以的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.8.24 |
| 備註 |
2006年5月在白金開業後，2013年8月搬遷到現在的禦殿山。主餐廳不可拍照。可以在私人房間拍攝。從JR五反田站、JR品川站有開往GARDEN CITY的專用巴士。(http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf) |
ずっと行きたくてようやく予約が取れたカンテサンス。
味も雰囲気もサービスもさすが3つ星でした。
ひとつひとつのお料理が繊細で岸田シェフの世界観を感じれました。
スペシャリテの山羊のミルクのバ...