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2023.2.
見らく少なく 恋ふらくの多き／すし 㐂邑
蛤・北寄貝・青柳のスープ♡
飲み終えると、思わず「あぁ…」と声が出てしまう。これぞ身体に沁みる味わい。
浅蜊の深川丼♡
香り...
複雑な旨味がずっと舌にのこる余韻。お腹いっぱいになったということもありましたが、余韻を捨ててまでどこかで食後のお茶しようかなとならないです。
熟成鮨初心者でしたが、楽しみました。
青柳蛤出汁、深川...
【東京都二田川】✨le guide 米其林 ✨ 米其林連續 9 年 ☆☆ 2013.2014.2015.2016 2017.2018.2019.2021.2022.據說兩顆星的定義是（即使你走很長的彎...
土曜のお昼 すし㐂邑さんのコースに
伺える機会に恵まれて
感謝 感激
誕生日祝いの娘と再訪です
最近の大将のインスタから
海外の香りがするって思っていたけど
殆どのお客さまが英語圏の外国人...
爽朗的老板。對外國人也很寬容，那個傳聞很厲害，包括我在內除了三個人都是外國人。我覺得比日本人吃的熟成壽司還多...。對大米也非常講究固有品種?古代米?壽司是從把日本自古以來就有的原種大米煮硬後，首先吃...
2022.10.
見らく少なく 恋ふらくの多き／すし 㐂邑
北寄貝のスープ♡
ひと口含むだけで北寄貝の旨味が口いっぱいに広がり、香りと共にスーッと消えていきます。このスープの為だけにどれだけ...
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熟成される...
◎昼のおまかせ
・貝出汁
・小肌の棒寿司
・あん肝
・蛤
・雲丹蕎麦
・目光の干物 酒盗焼
・蒸し鮑と鮑出汁のリゾット
・蟹のブランデー漬 卵黄を合わせたシャリと
①素巻き 今日の...
訪れる度に上品な味わいに昇華してますね〜
☆ホッキ貝のスープ・・・美しい滋味のホッキ貝のスープ！その温かさに胃が広がります。
☆桜えびと甘えび・・・裏ごししたペースト状にしたえび＆えび！焼...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Ki mura（Ki mura）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 地址 |
東京都世田谷区玉川3-21-8 |
| 交通方式 |
二子玉川站徒步7分鐘 距离二子玉川 530 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 吧臺9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 僅限1臺 (預約時需確認) |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2005.7.7 |
| 備註 |
午餐和晚餐的一道套餐為30,000 日元（不含稅） 點擊此處查看OMAKASE https://www.omakase-japan.jp/stores/18576 從2020 年10 月1 日起，付款將「僅限卡」。 |
3月の㐂邑さん、唯一無二で旨味爆発のつまみと握りのメニューは以下の通りでした。
上海進出の為、今年度の日本での営業は非常に少なく、次が見通せませんが、今回伺えてラッキーでした。
本日のメニュー...