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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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161～180 件を表示／全 274 件

Dr.jelo 口コミ29件フォロワー3人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

ご主人は決して有名店で修行された訳ではないですが常にお料理の研究を怠らず独自の素晴らしい世界観を生みだされています。当初は寡黙な人柄だったと記憶していますがお客様にも気を遣い笑顔での応対も好感をもてま...

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カイトーベン口コミ662件フォロワー185人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

名古屋の和食といえば

常連様の貸し切り会で住所や電話番号などが非公開で完全紹介制の野嵯和さんに伺いました

お料理にはどれもはずれがなく最後まで美味しくいただきました
特に印象に残ったのは大将の気持ちが込められた『ハ...

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噛むヨーク口コミ374件フォロワー1078人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.9
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2018/11訪問1回目

滑らかに食の東洋を行き来して

油分や野菜のソース、トリュフなどの洋のエッセンスを障壁一つ感じさせず和にすっと落としこむ圧倒的なセンス。

ご夫妻の素敵な雰囲気や移転されてとても洗練された店内もとても心地よい。

本当に...

1

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1842件フォロワー4699人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.5

2018/07訪問1回目

紹介制でハードル高いが伝手を使ってでも行くべきお店です。。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

電話番号非公開・住所非公開・紹介制・一見様お断り...

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oooFe26ooo 口コミ1768件フォロワー791人

3.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2015/05訪問1回目

野嵯和

食べログアワードゴールド
食べログ百名店

名古屋では超有名な日本料理店です。
一見さんお断りなので連れて行ってもらいました。

非常に完成された料理でした。
また伺いたいと思います。
...

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TETEKOKO 口コミ124件フォロワー222人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/06 更新）3回目

２回目の訪問時
貸切にて。

女将さんにオススメを確認しながら
ワインと日本酒もお料理と楽しませていただきました。

今日のお料理に合うのは
日本酒？ワイン？？
とすぐに答えてくだ...

3

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onakapecopecodesuyo 口コミ69件フォロワー5人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

美味しい♡
幸せだなぁって思いながら食べる和食。
毎回想像を超えてくる。
大将とおかみさんの人柄も大好きです。

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ARELAND 口コミ15件フォロワー1人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

野嵯和さんに行ける喜び
今回、2回目の訪問でしたが、最高のお料理でした‼️

0

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4774件フォロワー2661人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問6回目

この日も楽しい野嵯和さん。
みんなでわいわいと楽しむ空間だと思っています。
ボリュームは結構あるのに
知らず知らずのうちに食べ進んでるの！

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グルメ好きまさみち！口コミ286件フォロワー73人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

本日は念願の超名店貴重なプラチナシートのありがたいお誘いを受けお伺いできました。もう神の領域と言うに相応しい名店で全ての料理が感動の連発でした。本日は素晴らしいお時間ありがとうございました

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4774件フォロワー2661人

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問5回目

楽しい野嵯和さん。

すごく久しぶりの訪問。
いつも楽しい時間が過ごせます。
この日も野嵯和ワールド全開！

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a.kondo 口コミ1594件フォロワー580人

3.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/05訪問2回目

お久しぶりです。

お久しぶりの野嵯和さん。
美味しかったし楽しかった！

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3744件フォロワー10354人

4.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.9
サービス4.7
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク4.6

2021/07訪問8回目

のざわ温泉

引き出しが多い野沢さん、毎回料理が新しくなる。他の人がやらない食材の組み合わせそのハーモニーがすばらしい。

◆蟹
◆太刀魚梨ガリ海苔巻き
◆きす　鮪の酒盗につけチーズをのせたもの

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bukki312 口コミ2261件フォロワー234人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問2回目

１年ぶりの“野嵯和”さん♪

待ちに待った席( ☆∀☆)
貸切で予約させてもらいました♪
野嵯和ワールド全開、絶品の料理を堪能(///∇///)
ホント最高！！至福の時間でした(///ω///)

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re_jb 口コミ1164件フォロワー52人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

備忘録

和イノベーティヴ
リピ複数回あり

0

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T&K×X 口コミ158件フォロワー87人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

おもてなしとはこういう事

名古屋にお伺いする理由は、こちらのお店に伺うため。
とはいえ、今回の訪問はかれこれ10か月以上あいてしまいました。
移転前からお世話になっていますが、やはり大将の雰囲気と奥様のサービスが心地よい。...

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あくびちゃ～ん口コミ83件フォロワー125人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

野嵯和さん

予約の取れない野嵯和さんに連れていってもらった

久しぶりに名古屋にきたので買い物に夢中で
遅刻したけど大将が優しかった

揚げ湯葉　雲丹ソース
牡丹海老　
みる貝の炙り　　
平貝と酢...

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♡こだわりっちゃん♡口コミ194件フォロワー28人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/11 更新）1回目

とても優しい染みる和食

かなりの時差投稿なので、お電話で普通に予約をして、伺う事ができた時。

ご夫婦の雰囲気も、とても心地よかったです♡
本当に細やかに、細部まで手が掛けられており、その当時のお値段では「お安すぎます...

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ろくこさん口コミ78件フォロワー13人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/11 更新）1回目

何作っても美味しい！

昔のお店では、大根の焼飯とか、おこわ入り細春巻きとか、、本当に美味しかったなぁ、、
御節もどれもこれも美味しくて、どこのお店のでも残っていた田作りもクワイも子供達でさえ、美味しいと皆で取り合いにな...

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mhr.aya 口コミ69件フォロワー19人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問4回目

名古屋で一番好きなお店

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	野嵯和
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、創作料理
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制お店に顧客登録されており予約番号をお持ちの方、或はその顧客からの紹介を受けた方のみ予約可能です。
住所	愛知県名古屋市このお店は「名古屋市千種区大島町1-11-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
営業時間	■ 定休日不定期
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）

席・設備

席数	7席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店の近隣にコインpが数か所あります
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	小児の来店は不可
ドレスコード	ありません
オープン日	2017年4月19日
備考	◆予約は顧客登録されており予約番号を保有する方から紹介が必要です。 ◆店舗外観写真・店内写真のネット掲載は一切禁止です。 ◆電話番号非公開、店舗所在地非公開です。 ◆料理はおまかせ25,000円～　※季節・食材によっては料金が増額する場合があります。
初投稿者	大きなやまちゃん（3552）