口コミ一覧 : 日本料理 たかむら

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141160 件を表示 592

表示件数:

5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問3回目

たかむらのために秋田に行く (*´∇`)ノ

晩飯は高村に。実に3年ぶりですね。体を壊してからは年一回の訪問もできなくなってたからなあ。

19時にお店に。店内は離れも含めてほぼ満席。いつ来ても繁盛していますね。
今回はコロナということもあ...

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  • 日本料理 たかむら - 八寸
  • 日本料理 たかむら - 馬糞ウニの香竹茶碗蒸し
  • 日本料理 たかむら - ふ餅のキャビア添え

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4.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問23回目

やはり通う価値がありますね㊗️

ひと月ぶりの日本料理たかむらさん

親方とは2日ぶりだけどお料理食べるのは少し開いたのでとても楽しみでした

今回も私の好物を出していただき大満足

生落花生、銀杏、渡蟹、きぬかつぎ

...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

秋田県 秋田市

[一万円コース]
・八寸
(衣被・新銀杏・鴨ロース・数の子・浅利の胡麻寄せ・玉子焼き・落花生)
・具なし茶碗蒸し 舞茸出汁餡
・蕪餅 唐墨
・椀物 (鱧の真薯 岩見三内産 舞茸)
・お...

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  • 日本料理 たかむら - 天然茸
  • 日本料理 たかむら - 秋田錦牛と天然茸のシチュー
  • 日本料理 たかむら -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/09訪問1回目

家族で訪問

先日の秋田家族旅行、晩はたかむらさんです。
名だたる高村さんのお料理を家族で堪能。5歳の娘にも貴重な経験をさせていただき高村さんには感謝感激雨霰です☺️
◉ 玉子焼き 浅利と春菊の胡麻寄...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2020/09訪問3回目

今宵も流石の『太古村』料理に酔いしれましたWWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -
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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2020/09訪問2回目

貸切限定【秘密のたかむら寿司】

【アテ】
1.新銀杏
2.ハモの揚げしんじょう、大根
3.シャコの磯辺巻き
4.コヤリイカの柔らか煮
5.のどぐろの子丼

【寿司】
1.赤身(戸井の本マグロ、シャリにほうし...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

秋田 「日本料理 たかむら」 : 趣味の為に生きて行く。

念願の「日本料理たかむら」さん(会員制)に連れて行って頂きました!!
「THETABELOGAWARD2020」でGOLDを受賞されています。

頂いたもの。

八寸
白海老の小丼
かす...

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  • 日本料理 たかむら -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/08訪問7回目

江戸料理の奥深さ、毎回美味しい学びがあります

コロナの影響でなかなか行けなかった秋田の『日本料理たかむら』さん。
いつもの前菜は、湯上り娘(枝豆)、里芋錦ゴマ、新銀杏、たまごやき、余市の数の子、バイ貝、あさりと春菊の胡麻寄せ
続いて赤イカのご...

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  • 日本料理 たかむら -
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-

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

名古屋から訪ねました!

東北にあるこのトンでもない料理屋をいつかは訪れたいと調べてみると、まさかの紹介制じゃないっスか…

でもしかし、気付いたら秋田という未到の地にさんさんと輝くような日本料理屋の魅力に取り憑かれていま...

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  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -
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4.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問22回目

唯一無二です‼️

玉子焼き 姫サザエの旨煮 数の子 秋田産枝豆 車海老つや煮 衣かつぎ錦胡麻のせ

甘鯛の棒寿司

秋田産蕪餅 ベステルキャビアのせ

冷製とうもろこし(サニーショコラ)のすり流し 鰹出...

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  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/07訪問1回目

日本料理の味の追求だけではなく美も追求!! 二兎を得る!!

食べに行っただけで自慢できるお店『たかむら』さん
この時期なので何度も延期してようやく行くことができた


このたかむらさんの予約日に合わせて秋田でのスケジュール組み立てたくらい待ちに待ってい...

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  • 日本料理 たかむら - 八寸
  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら - 蕪餅を揚げた上にキャビア

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

和の心

紹介を受けて秋田最大の目的であるたかむらさんへ。
想像以上に満足できるお店です!
新政の日本酒から始まり、春霞で締めました。

中でも松島の牡蠣は今まで食べたことがない旨味と大きさでした。
...

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  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

やよログ(つ∀`*)食通が集う会員制の秋田の江戸料理

◼️秋田産食材に拘り、秋田県で初の農林水産省「料理マスターズ」に選ばれた高村宏樹大将の技をカウンターライブキッチンで味わえる会員制予約困難店。

◆おまかせ

♦︎北海梅貝の旨煮
♦︎浅利真...

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  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問8回目

オールマイティ「たかむら」の江戸料理

再訪

先週が京料理だったので、今週は江戸料理です...
昨年は逆だったような?
此方の店舗へ通って丁度2年が経過しました。秋田訪問は「たかむら 」を軸にいろんな美味しい店舗があり、楽しみが尽...

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  • 日本料理 たかむら - 外観
  • 日本料理 たかむら - ポン酒1
  • 日本料理 たかむら - 先付1:八寸

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

過日のたかむらさん。、
お料理の美味しさは勿論、高村さんのお人柄のお陰でとても良い時間を過ごせました。
有難うございました。

#日本料理たかむら
#たかむら
#日本料理
#和...

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  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/06訪問4回目

初めての夏たかむら@秋田

秋田旅行初日。この日の目的は、こちらのお店。
夏に来るのは、初めてです。

▼八寸
春菊とアサリを練り込んだ胡麻豆腐。こちらは冬にもいただいたお料理。夏らしくそら豆を添えて。
きぬかつぎは、...

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  • 日本料理 たかむら - 蕪もち、キャビア
  • 日本料理 たかむら - 毛蟹
  • 日本料理 たかむら - 鮎

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問2回目

たかむらの味が忘れられず再訪

1人10000万円のコースを頂きました。
写真は11品いただいた中の数枚です。
前回頂いてとても美味しかった太刀魚の南蛮焼きを、また頂けました。今回は宮崎太刀魚の南蛮焼きでした。
前回の130...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問21回目

2ヶ月ぶりでした

2ヶ月ぶりの高村さん


玉子焼き バイ貝旨煮 そら豆塩茹で 衣かつぎ錦胡麻のせ もろきゅう 浅利と春菊の胡麻寄せ 九州白甘鯛の昆布〆握り

秋田産蕪餅 ベステルキャビアのせ

秋田...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問2回目

秋田で江戸料理を堪能♡

江戸料理の代表、秋田のたかむらさんへお邪魔してまいりました。
カウンターに座って、高村さんとお話するのもとっても楽しい(*^-^*)

八寸に高村さんの金目鯛の握り寿司が入ってた♡ 
金粉乗っ...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2020/06訪問1回目

1.八寸(玉子焼き バイ貝旨煮 そら豆塩茹で 衣かつぎ錦胡麻のせ もろきゅう 江戸前金目鯛昆布〆握り 茶ぶりナマコ)
2. 秋田産のどぐろの子丼
3. 秋田産蕪餅 ベステルキャビアのせ
4....

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理 たかむら
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

018-866-8288

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市大町1-7-31

交通手段

秋田駅から1,516m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

カウンター席禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.akita-takamura.jp/

備考

※会員制

【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

HIDE aktHIDE akt(96)

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     18:00 - 22:00
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     18:00 - 22:00
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     18:00 - 22:00
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    ちょい久しぶりのたかむらさん。

    江戸料理は京懐石とは違いまた楽しいですね

    本日は但馬玄を久しぶりに食しまして

    やはり美味しかったですね〜

    親方のセンスが光る美味しいお店です。

    ご馳走さまでしたコレからもよろしくお願いします。
    玉子焼き いんげん豆お浸し 浅蜊と春菊の胡麻寄せ 椎茸南蛮漬け 石川小芋からすみ バイ貝旨煮 ばちこ炙り 子持ち昆布

    琵琶湖稚鮎の春巻き...

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