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1~20 件を表示 / 全 565 件
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秋田のグルメな友人にご招待いただき、ずっと行ってみたかった日本料理たかむらさんに伺えました。
どの料理もとても美味しくて感動しました。
特に前菜の鯖料理や大好きなあん肝のペーストが絶品でした。
...
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高村さんの凄さはとにかく引き出しの多さです。
純粋な江戸料理から、日本料理ベースの創作系の品まで、どれをとってもあまりの美味しさに感動します。カキフライwithタルタルは飲み物でした笑
また次回も...
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毎年楽しみにしている秋田のスキー&『たかむら』さん。
スタートはいつもの八寸で、玉子焼き、バイ貝旨煮、丹波黒豆、浅利と春菊の胡麻寄せ、菜の花昆布〆、椎茸南蛮漬け、バチコの炙り、柳葉魚、隠元豆お浸し、...
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前々から行ってみたかったお店で、今回は
ご縁があって訪問する事が出来ました。
僕は会員の方と一緒に行きました。
場所は住宅街の一角にあります。
料理はコースが3種類あり、そこから事前に選び、
...
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秋田グルメツアー1日目のディナー
秋田駅から歩いて20分ほどの場所です。
昨年初訪問して以来
一年ぶりに訪問することができた喜び♪
本当にありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
L字...
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江戸料理の真髄を感じることのできる「日本料理たかむら」また秋田に行きたいと思える名店です。
秋田遠征、初日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は
The Tabelog Award 2023Gold受賞店です。
5年ぶり2回目の訪問です。
こちらのお店は会員制なので
一見の方は予約...
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住所は秋田市の繁華街・川反がある秋田市大町ですが、1丁目のこちらはどちらかというと住宅街の雰囲気。
実際にお店の外見も、一軒家の邸宅のような感じです。
お料理は京都とは違う、やはり東北感のある...
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秋田食べ歩き、日本料理たかむらさん。言わずと知れた東北一の日本料理の名店です。今回は歴代一番の素晴らしさでした!原価割れしていないか心配なくらいの豪華で美味しいお料理の数々。何回訪れても素晴らしいお店...
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝して。
ごちそうさまでした。
【エリア】
...
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初訪問。
東北を巡る旅の中で楽しみにしていたたかむらさんへ訪問。
地元食材をこだわって使ってらっしゃるひとつひとつのメニュー、どれもが絶品。
このお店を目的として旅行したといっても過言がなかった...
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店名 |
日本料理 たかむら
|
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
018-866-8288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
秋田駅から1,516m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
13席 (カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席) |
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個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
※会員制 |
初投稿者 |
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髙村さんが作る料理は、すべて「江戸料理」だ
それは、髙村さんが「江戸料理」の技法を
ベースにしているからに他ならない
秋田に帰省して、これだけ長くやっていると、
もう「江戸料理」という...