官方消息
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Yamaneko Ken
(山猫軒)- 标准
- 按访问月份排序
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接机评价
二回目の訪問をさせていただきました。今まで行った中で一番美味しい店です。行く前は怖そうな雰囲気でしたが、行ってみたら全然大丈夫でした。食やお酒が好きな人は行ってみるといいと思います。ただ、人によっては...
食の世界遺産巡りを楽しめる稀有なお店です。オテイザの豚、沖縄アグー豚、見島牛などなどの最高の食材を、とんかつ、酢豚、カレーなど奇をてらわない料理に、最高の調理技術で仕立ててくれます。お酒も料理にあわせ...
こちらの常連さんに誘っていただき、やっと初訪問。
急な階段や狭い座席で、情熱的な店主さんは噂通り食材しか興味がないみたい(笑)
面白いお話も聞けました(*^^*)
○サーモン
○見島牛ごは...
今年は仲良しご夫婦と2022年の締めくくりのクリスマスディナーを堪能させていただきました。
かれこれ四半世紀以上のお付き合いをシェフとはさせて頂きありがとうございます。
少しでも長く続けて...
今回の名古屋行きの目的のひとつ、山猫軒。
ずっと行きたかったお店。
シェフのポリシーに則したジャンル問わずの旨いものが、
ハイCPの酒ペアリングと楽しめるお店とか。
初回来店時は15分...
店主のこだわり、個性の強さに圧倒され、はじめは半信半疑な感情からスタートする。
ワイングラスだったり醤油皿の均衡の取れた形は食材の味を硬く尖ったものにするという言葉に、本当かなぁなんて気持ちのまま言...
メルマガでスッポンコースをやるという情報を得て、速攻で予約して伺いました。
使用するスッポンは浜松の「服部中村養鼈場」のものを使用しています。その中でも3歳で1キロくらいのものをあえて使用し...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamaneko Ken（Yamaneko Ken）
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理 |
| 预约・查询・查询 |
090-6574-1242 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
店内の見た目に価値観を置く方 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区丸の内1-5-17 渋谷ビル 2Ｆ |
| 交通方式 |
地铁丸之内站8号出口徒步2分钟从名古屋站樱通口乘出租车5分钟 距離丸之内 248 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料やチャージはいただいていません。消費税はかかります。 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台16席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 想吸烟的人在门外有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
儿童不可以，但是心灵是儿童的人也不可以。香水会损坏旁边的人，所以请不要喷。为了让忘记带过来的人在化妆室擦掉，会给您湿毛巾，请放心。 |
| 服装规定 |
心的着装要求。一个粗鲁的人，一进来就开始拍照，没有任何通知，因为它是一家餐馆，我拒绝那些只拍照的人，无论是来吃饭还是写评论。不喜欢店内外观的顾客，请您注意不要来店内，或者请您注意不要带他们来店内。喷了强烈香水的人也请不要。真的会对旁边的人造成伤害。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
| 餐厅公关 |
日本最早的牛天然纪念物“见岛牛”每次都以某种形式出现的店。
承诺：无添加剂、无化学添加剂、最优质的酱油、盐、无彻底氧化的产品、无厨师不吃的食材。无论食材的品质如何，这家餐厅的座右铭是“与大家分享就不怕了”。这是一家充满家庭氛围的令人惊讶的受欢迎餐厅。清酒和葡萄酒可能是日本最美味、最实惠的。我们使用日本最好的食材，包括鲷鱼、竹笋、牛肉、野味其他。没有任何丸子、气泡或任何不是食物的东西，也没有煤气烘烤时产生的气味。 。 |
四日市の友人夫妻が久々に名古屋に出てくるからと晩御飯のお誘いを戴き、お店は任せるとの事で悩んでいたらタイミング良く届いたを「山猫軒」からのメルマガ。
この日はカニクリームコロッケ定食(¥4,93...