官方消息
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Yamaneko Ken
(山猫軒)- 标准
- 按访问月份排序
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初めての山猫軒。
食材やお酒、グラスにとっても詳しいシェフ！
本当に食を愛しているんだなぁという印象です♪
職人ですなぁ♡
今回は一万五千円のコースでした！
クラゲ 見島牛の...
日、仏、伊、そこに中華も加わり。。。超お値打ちで美味しい幻の食堂！？☆
予約が取れないと風の噂に聞いていた『山猫軒』さんに初訪問しました。
ご近所の親しくして頂いている大物の食べ友さんからの嬉しいお誘いです。
しかも、何と〝3,900円セット〟という、通常のメニュ...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
かなり前から、お店の存在は知っていました。
気にもなってはいました。
が・・・。
強烈に個性が強いお店・・・と言う事で何となく敬遠していました。
とにかくお店のブログが過激過ぎなのです。
良...
おいしい料理、エキセントリックなオーナー、素晴らしいワインリストでのユニークな体験。
《食べログブロンズランキング》評価：4.04
《2021 Tabelog Bronze Award》
印象に残った場所を訪れるのは久しぶりです。また、私が日本で訪れた中で最もユニークなレストラ...
山猫軒 メルマガ登録をしていると
席の空いたところを埋めるべく
一度スタンダードなコースを食べたかたに
39コースと呼ばれる廉価版が案内されます(^^)
メジのお刺身盛り合わせ（本マグロの...
2021年2月_土曜日の19:00に予約して再訪。5ヶ月ちょっとぶりです。
この日は、お店からの事前情報をもとに、
■『とんかつ定食の最強級を考える』パート2:3,900円
を予約。...
2020年8月_土曜日の18:45に、予約して再訪。テイクアウト利用を除くと、約4年4ヶ月ぶりです。
この日は、通常のコースではなく、ショートコース"今夜のスペシャル7,939円セット"を予約。...
山猫軒 メルマガ登録をしていると
席の空いたところを埋めるべく
一度スタンダードなコースを食べたかたに
39コースと呼ばれる廉価版が案内されます(^^)
4390円のコース
見蘭牛の...
2020.6月下旬
めっちゃ贅沢なワインがグラスサービスで
ペアリングされる店が名古屋にあるそう。
それは、是非行ってみたいなーと
だいぶ前から思っていたんですよね。
噂では、店...
山猫軒 メルマガ登録をしていると
席の空いたところを埋めるべく
一度スタンダードなコースを
食したことのあるお客に
お安いセットを企画、案内してくれます。
コロナの影響、飲食店は凄い影響...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamaneko Ken（Yamaneko Ken）
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理 |
| 预约・查询 |
090-6574-1242 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
店内の見た目に価値観を置く方 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区丸の内1-5-17 渋谷ビル 2Ｆ |
| 交通方式 |
地铁丸之内站8号出口徒步2分钟从名古屋站樱通口乘出租车5分钟 距離丸之内 248 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料やチャージはいただいていません。消費税はかかります。 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台16席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 想吸烟的人在门外有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
儿童不可以，但是心灵是儿童的人也不可以。香水会损坏旁边的人，所以请不要喷。为了让忘记带过来的人在化妆室擦掉，会给您湿毛巾，请放心。 |
| 服装规定 |
心的着装要求。一个粗鲁的人，一进来就开始拍照，没有任何通知，因为它是一家餐馆，我拒绝那些只拍照的人，无论是来吃饭还是写评论。不喜欢店内外观的顾客，请您注意不要来店内，或者请您注意不要带他们来店内。喷了强烈香水的人也请不要。真的会对旁边的人造成伤害。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
日本最早的牛天然纪念物“见岛牛”每次都以某种形式出现的店。
承诺：无添加剂、无化学添加剂、最优质的酱油、盐、无彻底氧化的产品、无厨师不吃的食材。无论食材的品质如何，这家餐厅的座右铭是“与大家分享就不怕了”。这是一家充满家庭氛围的令人惊讶的受欢迎餐厅。清酒和葡萄酒可能是日本最美味、最实惠的。我们使用日本最好的食材，包括鲷鱼、竹笋、牛肉、野味其他。没有任何丸子、气泡或任何不是食物的东西，也没有煤气烘烤时产生的气味。 。 |
まず、料理が供される前に30分はオーナーの話を聞くことになる。
一言に纏めれば、液体を円い容器に入れた瞬間に粒子の関係でその液体が崩壊してしまうという話。
ゆえに、この店のワイングラスは歪んだ形を...