FAQ

评论列表 : Auberge eaufeu

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

Auberge eaufeu

(Auberge eaufeu)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

21 - 40 of 64

3.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

まさかのハーブ祭り

雑誌で見かけて訪問。小松グルメ合宿2軒目ですが、小松駅からタクシーで20-30分。

廃校になった小学校をリノベーションしたオーベルジュで、シェフはRED35受賞。小松にゆかりがあるわけではなく、...

查看更多

查看更多照片

4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次


2022年廃校の小学校をリノベーションして誕生した
eaufeuさんに伺いました!
すべり台や鉄棒などもそのまま残っていたり、宿泊部屋が何年何組となっていたりと過去にタイムスリップしたような...

查看更多

查看更多照片

4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/04访问第 1 次

ハーブを感じる

小松空港から、タクシーで30分くらいの観音下と言う石切り場の側にある小学校をリフォームしたオーベルジュのレストランです。
すぐ側に濃口尚彦研究所が有ります。
お料理も、器もこだわりを感じる物です。...

查看更多

查看更多照片

3.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料4.0
2023/04访问第 1 次

小松のデスティネーションオーベルジュ

ココを目的地にしないと中々行けないロケーション。
しかしながら大箱で予約も取りやすいため、計画は立てやすいだろう。

野草のタコスは味わいも良く、印象的な一皿であった。

また、グランデセー...

查看更多

查看更多照片

3.9

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料3.7
2023/03访问第 1 次

フルペアリング

レストラン18時半スタート、平日木曜、今晩は当方以外、若い女性2人のみ。広い空間音楽鳴り響いてます。地産地消、盛り付け美しくお味もいい、自家製ながらビーガンバター初めて食べましたわ(//∇//)シェフ...

查看更多

查看更多照片

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/03访问第 1 次

今後が楽しみなお店

石川県小松市に店を構える「Auberge eaufeu(オーベルジュ オーフ)」さんに伺いました。
金沢駅から車で向かって1時間位かかりました。

こちらは2022年7月にオープンした廃校した小...

查看更多

查看更多照片

4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/03访问第 1 次

原風景に残された廃校をリノベーションしたオーベルジュ(^.^)

2023年3月_土曜日の12:30で予約して初訪問。

小松駅から南東方面へ車で20分程の山手に、平成30年3月に閉校となった旧西尾小学校をリノベーションしてオーベルジュとした、コチラの「Aube...

查看更多

查看更多照片

4.7

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.0
2023/03访问第 1 次

味だけじゃなくサービスまで一流すぎる素敵な創作料理

食べログのブロガーさんの記事で紹介されていたのをきっかけにずっと気になっていたのですが、御祝いごとで訪問することができました!
前日予約で対応していただけました。
廃校になった西尾小学校をリノベー...

查看更多

查看更多照片

4.6

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.5
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/03访问第 1 次

ひたすらのどかな田舎の小学校がスタイリッシュなオーベルジュに生まれ変わった!日本の秘境レストランに泊まりがけで念願の訪問

日本の秘境レストランシリーズNO15
オーベルジュ オーフ 石川県小松市郊外

小松市郊外、車で30分ほどの観音下(かながそ)は石の文化が根付く地です。小松をわずか20分ほど離れだけでこれほど...

查看更多

查看更多照片

4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/02访问第 1 次

2023年2月のJAL国内線ファーストクラスに採用されていました。
JAL Chefs' Relay~匠がつなぐ美食のバトン~
(お店の料理とは異なりますのでご注意ください)

2023年2月...

查看更多

4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/02访问第 1 次

小松(石川) 「Auberge eaufeu」 : 趣味の為に生きて行く。

2022年7月に小松にオープンしたオーベルジュ。
廃校になった小学校をリノベーションした面白い作り。
宿泊せず、お食事だけの利用もできます。

シェフの糸井章太氏は、「メゾン・ド・タカ芦屋」出...

查看更多

查看更多照片

4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.2
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.2
2022/12访问第 1 次

石川県小松に、期待の若き料理人の素敵なレストラン

失礼ながら、ここは本当に小松なの?と疑うようなオシャレな空間が広がっています

小松空港から車で20分ほど

U-35で最年少でグランプリを獲得した、糸井シェフ

オーベルジュなので宿泊も...

查看更多

查看更多照片

4.1

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.8
  • 气氛4.3
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料3.8
2022/11访问第 2 次

オーベルジュ オーフ(Auberge eaufeu)【石川・小松】〜 大地の豊かさや水の清澄を感じさせる糸井シェフの料理 〜

◆出色の一皿  ウリボー でけぇなめこ 山椒

 食材はどれも地産のもので、

供される料理は食材を育んだ大地の豊かさや水の清澄を感じさせるもの。

 どの料理も破綻なく完成度の高いものだ...

查看更多

查看更多照片

3.8

每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛4.3
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料3.2
2022/11访问第 1 次

オーベルジュ オーフ(Auberge eaufeu)【石川・小松】〜 旅館の朝食を思わせる質実なごはん 〜

◆出色の一皿に変えて

 宿泊したため

オーベルジュ オーフの朝食も。

 夜はモダン・フレンチなのに、

朝は旅館の朝食を思わせる質実なごはんのギャップが面白い。

 鰆の麹焼...

查看更多

查看更多照片

4.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/11访问第 1 次


auberge eaufeu.
今年できたばかりの注文度の高いオーベルジュ。

料理も洗練されており、唯一無二のものがありました。
特に鯖のクレープは印象に残ってます。

ペアリング...

查看更多

查看更多照片

4.0

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/10访问第 1 次

美味しい料理と美味しいワイン、楽しい時間でした

2022の北陸グルメツアーのメインイベントはオーベルジュオーフ。

昨年はLevoでした。

幸いお部屋も取れたのでゆっくりワインを楽しむことが出来ました。

学校を再利用したオーベルジュ...

查看更多

查看更多照片

5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2022/10访问第 1 次

観音下のオーベルジュでランチたいむ。

2022年10月。金沢から在来線で小松にやってきました♪

この日は15時から 農口尚彦研究所 テイスティングルーム
『杜庵』さんの予約を入れていたのですが、小松エリアで
どこかオススメランチ...

查看更多

查看更多照片

4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料-
2022/09访问第 1 次

口福眼福。素晴らしいです♪

小松空港から車で30分くらい。
廃校となった学校をリノベしてオーベルジュに。
レストランだけでなくカフェもあります。
シェフは「RED U-35」で史上最年少でグランプリを受賞。
ランチにお伺...

查看更多

查看更多照片

4.6

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.6
  • 酒类/饮料-
2022/09访问第 2 次

Open2ケ月で早くもTop5000入り

再訪

約2ケ月振り。今回もランチ。
訳あって、前回:偵察、今回:本番。
いつの間にやら、Top5000入りしておりました。モット高評価になるでしょう。

訪問日は雨天で、当店の窓にも蛙が...

查看更多

查看更多照片

4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5
2022/09访问第 1 次

【★4.0】和のエッセンスも感じる優しいフレンチ【2277】

3,231文字★

オフ会

Dinner Seasonal Menu(18,150円、税サ込)滞在時間:約3時間

東京から石川県に来ております。

糸井章太シェフ(京都府出身199...

查看更多

查看更多照片

餐厅信息

细节

店名
Auberge eaufeu(Auberge eaufeu)
类型 创新、客栈、创作料理
预约・查询

0761-41-7080

预约可/不可

可预订

地址

石川県小松市観音下町ロ48

交通方式

·航空:从小松机场乘出租车约30分钟 (约16km) ・电车:从JR小松站乘出租车约20分钟 (约13km) ・开车:从小松I.C约25分钟

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • 公众假期
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • ■ 定休日
    月・火・水(祝日の場合は営業)
预算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

可使用电子货币

可使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%(カフェ除く)

座位、设备

座位数

28 Seats

( 桌子10席,吧台8席,共计28席)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

有最多10人的单间

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

正面入口有吸烟区

停车场

可能的

15台

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接

特点 - 相关信息

此时建议

款待

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅

服装规定

没有严格的着装要求,但是请不要穿过于休闲的服装。

网站

https://eaufeu.jp

开店日

2022.7.14

备注

石川县小松市观音下町拥有美丽的田园风光。静静矗立在那里的“旧西尾小学”于2022年7月重生,成为料理旅馆。主厨是1992年出生的年轻厨师糸井翔太。曾在包括日本在内的各个国家和地区的餐厅工作过,在日本最大的厨师大赛“RED U-35”中成为历史上最年轻的获得大奖的人(26岁),然后来到观音就像他的新家一样。搬到这个地区后,我一直与该地区密切合作,通过我的美食向每一个来到 Aof 的人传达该地区的魅力。