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“从银座到世界”
料理
对材料的考究
空间
以五感享受的店
料理
考究的菜肴
套餐
- 人数
- 1 ~ 10
- 用餐时间
- 11:00～15:00
请尽享厨师手捏的寿司和厨师长引以为豪的一道菜。
- 人数
- 1 ~ 10
- 用餐时间
- 11:00～15:00
请尽享厨师手捏的寿司和厨师长引以为豪的一道菜。
- 人数
- 1 ~ 10
- 用餐时间
- 11:00～15:00
评论
-
评论 766条关注者 220人迄今为止我吃过的最好的寿司午餐！
寿司在我的印象中，这些高水准的餐厅在晚上都非常热情，白天只是在一旁做做样子。(他们使用晚上不能食用的食材，或者让年轻的学徒们来做 nigiri，等等）。 Ondehra 先生成功...查看详情
2018/03 访问
1 次
-
评论 1,283条关注者 1,420人Shih Su 在 Zagin 哈哈。 我晚上不能做，所以是午餐时间。 套餐年第 13,000 名。 多少蒸茶杯。 蛤蜊和蔬菜。 油炸扇贝。 烤鲣鱼。 寿司贻贝、鲭鱼...查看详情
2019/08 访问
1 次
-
评论 57条关注者 7人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Ginza Onodera
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
Tabelog 寿司 TOKYO "百名店" 2021入选店
Tabelog 寿司 TOKYO "百名店" 2021入选店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 寿司，日本料理，海鲜 |
| 预订・咨询 |
03-6853-8878 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ B1F・2F |
| 交通方式 |
从地铁都营浅草线/日比谷线东银座站4号出口步行1分钟进入歌舞伎座正面对面的小巷后左侧即是。 距離东银座 89 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 30,000～JPY 39,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 40,000～JPY 49,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (d付款) |
| 服务费和附加费 |
ランチ、ディナー共にサービス料10%頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ B1F吧台10席2F吧台12席，餐桌4席） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
,有品酒师 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎小学生)
午餐和晚餐都可以享用单一套餐也没有问题。 （基本上，我们不允许10岁以下的儿童入住。） |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.4.1 |
| 备注 |
季节主厨套餐【午餐】8,000日元、10,000日元、13,000日元～【夜场】25,000日元～取消费用：当日100%（取消或变更必须在前一天办理）午餐 8,000日元 晚餐 25,000日元 |
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银座总店于2013年4月开业，夏威夷店于11月开业。 2014年，他去了巴黎和香港。 2015年，它在纽约、伦敦、比佛利山庄和上海开业。为了将日本传统文化寿司传递给海外顾客，我们培养了在银座总店接受过培训的海外厨师，与银座总店一样，我们在海外店使用严格挑选的日本食材。 。引起了海外媒体的关注，纽约店开业仅六个月就获得了第一颗星。
料理对材料的考究
每天以筑地市场和札幌市场为中心，采购全国各地的精选食材。特别是蓝鳍金枪鱼，讲究日本近海生金枪鱼。
空间以五感享受的店
店内装潢高雅，设有柏木柜台、精心挑选的家具，以及伊势崎京先生制作的备前瓷盘上使用新鲜食材制作的寿司。
料理考究的菜肴
寿司饭是和米师商量，追求最适合握寿司的美味和口感。另外，使用独特的海带汤汁煮饭。
“从银座到世界”每一口都想拍一部电视剧。
“从银座到世界”寿司这位拥有 31 年经验的董事会负责人在北海道的一家著名餐厅接受了长期培训。 食材每天从丰洲购买，每天从北海道直接寄出。 我们努力创造一个您可以放松和享用美食的空间。 请享受与Itamae的对话以及最好的食物。 Sushi Ginza Onodera Los Angeles 商店在 2022 年获得了 2 颗星。 Sushi Ginza Onodera NY 在 2022 年获得
...了 1 星。