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Abysse

(abysse)
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21 - 40 of 216

5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

想像以上の味
ほんとに楽しかったね
この辺、いろいろなレストランがあります
シェフはイケメンですね
サーモンのソースは 1番おいしい、全部パンと一緒にきれいに食べました ...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

何品もお魚中心の料理が食べられて最高でした。全体的に味付けが好みでさまざまな旬の食材で食べたことのないような味があり、料理を楽しむことができました。値段は少し高めですが、行ってみる価値はあると思います

4.6

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.7
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.3
2023/08Visitation1th

海産物のポテンシャルを最大限引き出したコース

タイトルの通り食材の持ち味が自分の想像の遥かに上の領域で引き出されており、新鮮なサプライズに満たされた時間だった。
コースの各皿におけるメイン食材は

- 真蛸
- 毛蟹
- クエ
- ビ...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2023/07Visitation1th



octopus
banana lime spices
hair crab
tomato stracciatella celery
cuttlefish
lotus root okra...

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3.7

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/06Visitation1th

魚のコース料理

カンテサンス出身とあって、攻めたコース。
フレンチという括りで言えば魚のみなので、かなり攻めていると思う。
魚とあって重くないのだが、フレンチと思えば少し軽く感じてしまうかもしれない。
魚だけで...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/06Visitation1th

【伯爵とフレンチ#12】海底2万マイル


代官山駅から徒歩7分ほど。肉料理のない魚介と野菜オンリーのフレンチレストラン。
シェフは3つ星カンテサンス出身。
2020年World 50 best restaurant discovery...

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4.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

恵比寿にある魚介のみのフレンチです。店内はブルーを基調とした暗めのお洒落な雰囲気でした。魚介類のみなのにも関わらず、料理のバリエーションが多い為単調にならず、最後まで飽きないコースでした。メインの太刀...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

代官山にある魚介をメインとしたフレンチレストランです。オーナーシェフの目黒さんはカンテサンスの岸田さん、フロリレージュの川手さんに師事したシェフです。
深海や深い森をイメージした店内は独特の雰囲気を...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/04Visitation1th

【料理、雰囲気、サービスとすべてが統一された〝世界観〟のもとに成り立つ魚介フレンチ】

深海と森の奥をイメージされた
ミシュラン一つ星のフレンチレストラン
abysse(アビス)さんへ初訪問しました


世界観の一貫性がパーフェクトで、
上品でシックな内観、お料理、接客。
...

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3.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

ふるさと納税のスペシャルコース
+ハーフのペアリング

全皿魚介類を使ってるせいか、印象に残った美味しさはなかった
強いていえば、とんこつソースのタコ、タコが超柔らかいけど、とんこつめっちゃ臭...

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3.8

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/03Visitation1th

上品な店内

会食でお邪魔したアビス。

来店型の返礼品としても人気という
アビスにお邪魔してきました

魚介がメインの高級フレンチ✨

ペアリング付きのコースで
一品目からすごくおしゃれだった✨
...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation2th

大切な人のお誕生日祝いに、魚介類が好きな人なので、ぜひこちらにと思い伺いました。
初めからデザートまで、繊細で趣向を凝らした一皿一皿に感動しました。ワインもとても美味しかったです。
雰囲気も素敵な...

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3.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

ブノワ・ライエのゴールドなシャンパンで乾杯。赤なまことスープは原木椎茸の旨みたっぷり。

アオリイカと緑の野菜は蕾菜をスライス、白のツリーケールも美しいです。その後も白をテーマにしていたのか彩のあ...

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4.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

1番大好きなレストランです!
シーフードを使ったお料理ですが、初めて食べる食感や香りや、盛り付けなど、全てのお料理に新しい発見と感動があるので、食べていてとても楽しいです♪
味が本当に美味しいのと...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation4th

初春の【abysse】

訪問時間が遅い中(21時スタート)でも柔軟に対応してくださるのはとてもありがたい

白魚や山菜に春の訪れを感じます
そして目黒さんのお料理はいつも溜息が出るほど美し...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.7
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.7
2023/02Visitation1th



ディナーコースメニュー
- ほうじ茶スープ | 赤ナマコ むき茸 柚子
- タルト | 雲丹 ブルーチーズ
- パン 黒にんにくオイル
- 豆乳ババロウ | アオリイカ 香菜 ベ...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

.

˗ˏˋabysse / 代官山 ˎˊ˗

代官山と恵比寿の中間くらいにある
お魚だけを使ったミシュラン一つ星の
フレンチレストラン
お肉が一切出ないフレンチは初めてでした!
フレ...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2023/01Visitation1th

海の恵み溢れる青きフレンチ

abysee

フレンチ TOKYO 2023 百名店受賞店
ミシュラン2023 1つ星獲得店
ゴ•エ•ミヨ(Gault &Millau) 2023 3トック獲得店

こちらは2019年...

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4.1

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

あ、ピアス

代官山駅から歩いて4分、お肉を使わず、魚と野菜で構成ふるフレンチで有名だ。以前外苑道、西麻布の北にあったが、引っ越した。移転後は初訪問になる。

◆鮟肝毛蟹、ピクルスにした菊芋のサブレ
◆砂越の...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

魚介フレンチでした。スタイリッシュな感じの素敵な店内でした。お食事は最初のお皿から最後のお皿までとても美味しくいただきました。隣との席の距離感も程よく、お料理の説明も簡潔でとても良かったです。ゆっくり...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Abysse(Abysse)
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5597-8280

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F

Transportation

4 minutes walk from the central exit of Daikanyama Station on the Tokyu Toyoko Line. 7 minutes walk from the west exit of Ebisu Station on the JR Yamanote Line. 5 minutes walk from Exit 4 of Ebisu Station on the Tokyo Metro Hibiya Line.

194 meters from Daikan yama.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 20:00
  • Tue

    • 18:00 - 20:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 18:00 - 20:00
  • Fri

    • 18:00 - 20:00
  • Sat

    • 18:00 - 20:00
  • Sun

    • 18:00 - 20:00
  • Public Holiday
    • 18:00 - 20:00
Budget

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%、チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier

Dress code

Although there are no specific regulations, please refrain from wearing excessively casual clothing (tank tops and beach sandals for men).

Website

http://www.abysse.jp/

Phone Number

03-6804-3846

Remarks

*Web reservations can be made from our website.