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21～40 件を表示／全 261 件

dr_yuma 鮨王口コミ52件フォロワー59人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

鮨王、再訪。

月間14軒鮨屋に行く人です。
2022/06以来。
変わらず旨い。
ビール1杯、ワインハーフボトル、追加車海老とおかか巻きで37,000円。ワインのハーフボトルが10,000円くらいかな？
大...

0

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グルメ＆酒口コミ211件フォロワー91人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問3回目

研ぎ澄まされた鮨を堪能！

唐島さんはわざわざ福岡に足を運んで食べに行きたいぐらい大好きな鮨屋です。
握りは、福岡、九州産を中心にネタを厳選。シャリは佐賀県産米。
某有名日本料理店で修業されてるだけあって、つまみも超絶品。
...

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hiro0827 口コミ1357件フォロワー2463人

4.7

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/03訪問1回目

凛とした空間に妥協なき鮨

「鮨唐島」の鮨は、まるでひとつの作品のようだ

皿の上にひとつの作品がのせられているイメージ

鮨は、赤酢を使ったしっかりとした酢飯
ゆえに鮪との相性が特に素晴らしい

唐島大将は、鮨...

4

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mad_method 口コミ1640件フォロワー1156人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2023/03訪問1回目

おつまみ一品、にぎり一貫全てが洗練されたお料理！

この日は福岡出張の夜。
出張が決まって速攻で予約をお願いした、念願のお店、鮨唐島さんに伺いました。
もう４年くらいも前になるのでしょうか。
sioの鳥羽さんから、めちゃくちゃ美味しいお鮨屋さんが...

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syohe-k【営業マングルメ】口コミ205件フォロワー13人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

「洗練された絶品のつまみと極上のにぎりを味わえる名店」

◎ 鮨唐島

住所：福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F

☆完全予約制
☆2部交替制
✨百名店2021
✨...

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syohe-k【営業マングルメ】口コミ205件フォロワー13人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

◎ 鮨唐島(にぎりのみver)

「福岡屈指の名店極上のにぎり」

住所：福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F

☆完全予約制
☆2部交替制
✨百名店2021
✨百名...

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rtake57 口コミ1263件フォロワー956人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問15回目

１月の鮨唐島さん

木曜日（1月19日）の夜は３月ぶりの唐島さん。
ますます美味しくなりました。
おつまみではカキ、ヤリイカのコラッウーラ、あん肝、
お寿司では煮ほたて、車海老が良かったです。

◯おつまみ
...

4

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クマシュラン口コミ267件フォロワー60人

3.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

確かに旨いのですが

今日も静かにかつお節を削る親父さん。シブいです。若い大将は勉強熱心で努力されてきたのでしょう。確かに旨いです。が、訪問するたびに値段が上がってしまい、次回はいくらになるのか不安です。酒はまあまあの量で...

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ZEX 口コミ451件フォロワー278人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.5
CP4.4
酒・ドリンク4.5

2022/12訪問1回目

【福岡旅】何もかもが新鮮な新しい体験

上等なお寿司屋さんというものにしばらく縁がなかったのですが、私が好きなsioの鳥羽周作シェフが日本一好きなお寿司屋さん、という事で同じsioファン仲間と2人で訪れました
写真撮っていいかどうか分から...

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虎太郎がゆく口コミ986件フォロワー4398人

4.4

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2022/10訪問2回目

福岡の若手No.1なのでは

2回目の唐島。いただいたものだけメモ。

この日も最高でした。

【2022年10月のおまかせ】
（つまみ）
★紅葉鯛の出汁の茶碗蒸し
★酢飯のおかかTKG
★焼き銀杏
★カマスの一...

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rtake57 口コミ1263件フォロワー956人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問14回目

10月の鮨唐島さん

土曜日（10月22日）の夜は鮨唐島さんに
お伺いしました。今年は最後になります。
最初のドリンクは芋焼酎佐藤のソーダ割り
あとは冷酒をおまかせで。

まず定番の魚の出汁の茶碗蒸し、今日は鯛で...

3

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お肉モンスター口コミ2977件フォロワー1494人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.5
酒・ドリンク4.1

2022/09訪問1回目

おかかから日本料理の経験を感じました

桜坂駅から徒歩6，7分の閑静な住宅街にたたずむお寿司屋さん。
車通り沿いにはあるけど広い道でもないしかなり落ち着いた場所です。

休日の夜に予約して伺いました。
福岡の他の超有名店に比べると...

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にじいろさん口コミ2539件フォロワー936人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2022/08訪問1回目

訪問日時：20:30　平日
待ち時間：予約
メニュー：おまかせ

嫁の帰省で九州へ戻るタイミングで予約しました。
お盆も営業されているので訪問できました。

大将とは大阪のお寿司屋さんで...

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9州男児口コミ77件フォロワー326人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2022/08訪問1回目

高級店の部類だと思うので美味しいのは当たり前だと思います。提供スピードもちょうどよく、味は最高です。

福岡行くならこれから地方発で代表的な鮨屋になるから行っておけ、
日本料理店で修行を積まれ、寿司職人で今は一緒に厨房に立たれるお父様の
つまみも握りも繊細な仕事を感じました。
実際、本当に美味しか...

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あたたかい日本口コミ401件フォロワー139人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問3回目

福岡で1番勢いのあるお店

福岡市中央区赤坂、地下鉄桜坂駅から徒歩4、5分
和食の勉強をしてた若き大将が独立した寿司屋。
お父様が同じくカウンターに立ち阿吽の呼吸でサポートされてます。
ミシュラン獲得された実力派で独創的な...

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博多のグルメ酒記口コミ116件フォロワー647人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

味・雰囲気・ネタどれも福岡NO.1の鮨屋

いつ行っても感動的な美味しさで雰囲気もとても良く、
全員一斉スタートの緊張感も心地よいです。

おつまみ、握り、巻物のバランスも絶妙。
ネタは言わずもがなどれも最高に美味しいです。

お鮨...

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寿司侍1001 口コミ62件フォロワー8人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/07訪問1回目

新進気鋭の寿司屋

味、内装、スタッフ、雰囲気全てにおいて素晴らしいです。
若い大将のこだわりがとても伝わってきてます！
つまみはとても日本酒に合い、日本料理屋さんで修行していただけあるとても美味しいつまみです。
...

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グルメ＆酒口コミ211件フォロワー91人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

全てが最高！！！

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2733件フォロワー17432人

4.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.9
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2022/07訪問3回目

鮨　唐島（桜坂）摘まみ極上の寿司の名店 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数多数

独自の発想の独創的な料理が面白いので、2-3か月ごとに定期訪問しているお店です。

鮑の茶碗蒸し
鮑なれど姿は見えず、鮑の出汁を使った料理です。

定番の玉子かけご飯（...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/40542658.html

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rtake57 口コミ1263件フォロワー956人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問13回目

７月の鮨唐島さん

金曜日の福岡、夕食は鮨唐島さんでいただきました。

最初のドリンクは、
いつもの宮崎県の芋焼酎㐂六のソーダ割り

定番の茶碗蒸しは、真鯛の出汁だけの茶碗蒸し

これも定番、炊きたてのシャ...

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330

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨唐島（すしからしま）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	080-6661-3999
予約可否	完全予約制電話予約は同日の1ヵ月先まで承ります。ご予約、お問い合わせは営業時間外にお願い致します。 ※代理予約不可
住所	福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桜坂駅から408m
営業時間	18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2018年5月28日
初投稿者	浜田岳文（32006）
最近の編集者	IKAJACO（1） ... 店舗情報（'24/04/28 08:51） lovemeat（128） ... 店舗情報（'24/01/18 13:47）編集履歴を詳しく見る