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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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一休サイトから予約、お店は高級住宅街の一角にあります。
２０１９年オープンと同時に美食家たちの注目店、宮崎県の人気店「一心鮨 光洋」のご子息さんが店主。
この日は12時の予約でしたが、家族の検...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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大濠公園駅から徒歩5分ほどの距離にある「鮨料理一高」。宮崎で一番の鮨屋「一心鮨光洋（いっしんずしこうよう）」の長男が博多に開業したお店です。
店内は7～8席ほどのカウンターが2部屋。大将は両方の部屋...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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福岡市中央区の【鮨料理 一高】さんに伺いました。
場所は地下鉄大濠公園駅を出て歩いて2分ぐらいのマンションの1階。
地下鉄の駅を出るとガソリンスタンドがあり、そのすぐ後ろにお店が見えますが、ガ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
催事に気合を入れて臨んだ大将の心意気は感じました(=ﾟωﾟ)ﾉ
２０２０年３月
この日は新宿へ。
２０２０年３月４日から３月９日にかけて新宿タカシマヤの１１階催会場にて開催の『グルメのための味百選』が目的でございました。
こちらで人気店のかき氷２...
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[おまかせ 空]
煎りたての焙じ茶
わらびのお浸し
鳥貝 (山口)◎
石鯛 対馬 煎り酒◎
鰻 白焼き 山わさび◎
◎甘鯛 昆布〆
・あおり烏賊
○赤貝
・太刀魚
○鮪 赤身 ...
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利用時情報
日時:金曜、12時頃
予約:あり(32日前、ポケットコンシェルジュ)
待ち:なし
人数:1人
座席:カウンター
頻度:初訪
滞在:1時間30分
支払:クレジ...
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福岡出張3日目。
ビジネスパートナーとのパワーランチで、鮨料理 一高さんを初訪問して来ました。
場所は大濠公園駅から徒歩2分程。
一高さんは、宮崎県出身の大将が営まれるお店です。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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大仏様のような笑みを絶やさず、
美しい所作で鮨を握る木宮大将
なんと宮崎の鮨の名店「一心鮨 光洋」の長男だとか
当日は、海外からのお客もいたが、
大将は英語も堪能だった
あまりに...
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ランチタイムにお邪魔しました。
これだけのお寿司を値上げせずに出せるように、大将がいろいろしてくれています。感謝しかありません。
今日イチは、スズキの塩焼き手巻きです。丁寧に炭火焼されたス...
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◉ジャンル：鮨、日本料理
◉エリア：福岡市中央区荒戸エリア
◉アクセス：地下鉄大濠公園駅から徒歩数分
◉駐車場：無し(近くにコインパーキング有り)
◉クレジット決済：可
◉予約方法：電話
...
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『鮨料理 一高』さん♪
今週末は以前から楽しみにしていた"大分食倒れツアー"に食べログ廃人？の猛者達とお伺いする週末(･･;)全国から大分に集まる時点で…ですよね？？幹事様！素晴らしいツアーにお...
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７月下旬の二泊三日の佐賀・福岡旅行、
初日の夕食は「鮨料理 一高」を予約。
「鮨料理 一高」は、宮崎でNo.1の鮨屋
「一心鮨 光洋」の長男が店を離れ、福岡
で開いた店だ。
予約の...
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宮崎の鮨の名店「一心鮨光洋」の長男、木宮一洋氏が鮨天国かつ鮨激戦区の福岡市にオープンしたお店です。
木宮大将の弟である次男と三男が鹿児島の｢名山きみや｣さんという超人気なお鮨屋さんを運営され、「...
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白しゃりにこだわった旨い鮨とお酒に合う優しいつまみを出してくれるお店
土曜日の12時に予約して初訪問。カウンター2組3人でスタート。対馬の魚屋さんとご一緒させてもらい、対馬の話や魚の話なども聞けて楽しい贅沢なカウンターになりました。
衣かつぎ（未だに上手く食べられ...
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宮崎の名店「一心鮨光洋」の長男、木宮一洋氏が福岡にオープンしたお店です
場所は地下鉄大濠公園駅から徒歩2分
大将は「一心鮨光洋」の創業者であり、父一高氏の元で20年間修業し、その後シンガポ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨料理 一高（イチタカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6807 |
| 予約可否 |
完全予約制 お電話のご予約受付時間 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 大濠公園駅 2番出口より 徒歩2分 大濠公園駅から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810332886705 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％いただいております。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター8席、カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 個室① カウンター8席 個室② カウンター7席 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年8月5日 |
| 電話番号 |
092-791-5868 |
| 備考 |
tablecheckにて24時間オンラインでのご予約が可能です。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
【昼】11:30～ラストオーダー13:30
【夜】17:30～ラストオーダー19:30
■ 定休日
日曜日 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄 大濠公園駅 2番出口より 徒歩2分
-
このお店の口コミを教えてください
私は学生時代から大将にたくさんのお鮨を握ってもらって食べさせてもらった。米粒が何粒くらいあるのか。どのような形に米玉があるのか口の中で立体的に理解できた。だから、バランスの悪い鮨はすぐに萎えてしまう。鮨は本当に奥が深い。何かが欠けると、すぐに残念なものになってしまう。
それが理解できるのには、沢山優れた握りを食べないといけない。大将が作ってきた味で育ったことは誇りである。
さて、一高さん。
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宮崎の有名人気鮨店「一心鮨光洋」さんのご長男が、大濠公園駅近くにオープンされたお店です。
一心鮨光洋さんは利用したことがありますので
こちらも以前から気になっていたのですが、中々伺う機会が無く・・...