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照寿司
（てるずし）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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照寿司写真ドゥーゾー！！！
世界一有名な「照寿司」へ訪問致しました。
大将の目力とともに渡される極上のお寿司は最高でした。
最高級の食材をふんだんに使った料理でお腹が満たされる江戸前寿司のお店で...
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佐賀・小倉出張旅。
出張ですから、もちろん仕事もあります。
ただ、せっかくの久しぶりの九州。
それ以外にもたくさん楽しみを作っておきたい。
で、数ヶ月前、ウーと2人で計画を練ったのが、あるお寿...
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言わずと知れた北九州の照寿司
エンターテイメントとしての鮨屋を確立した店
観せると言うことに関しては申し分ないでしょう
大将が演じる照劇場ですねー♪
逆を言えば美味しいお寿司を楽しみながらゆっ...
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★《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店★
★《食べログ 寿司 WEST 百名店 2022》選出店★
福岡の戸畑にある
照寿司さんに
行って参りました！...
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福岡県北九州市の戸畑と言う行った事のない場所にあります、世界一有名な寿司屋さんです。
名前を聞いてもわからなくても、写真をみたらわかる人は多いんではないでしょうか？笑
日本全国で本当に賛否両論...
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主人が行きたがっていたお店
知人たちを含め四名で訪問しました。
北九州出身の私からすると
「北九」という感じの勢いがあって
しみじみした気持ちになりました。
夢がありますね。
「ザ...
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昨今、飲食店業界は外国人や富裕層を対象としている。その中でも鮨屋バブルは異常だ。本来屋台の食いもんである。お好みで注文した鮨をつまむ。日本酒を少々。つまむというくらいだからパッとつまみパッと帰る。本来...
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美味しい、楽しい 世界中で有名なんだから一度は行っておかないとね
何年も前から行ってみたかったお店
ご飯食べに行ったんだかショーを見に行ったんだか
楽しかったな
照寿司って言えばの
クエもバタフライ(〆鯖)も出てきた
魅せるお鮨のパイオニア
小倉...
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食べログ 4.26
食べログbronze
北九州空港からタクシーで一時間という、いわゆる辺鄙な場所にある、最早、世界的に有名な照寿司に訪問させていただいた。
大将はニューヨークタイムズや...
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北九州を代表するお鮨屋さん。3代目の大将のパフォーマンスがバズったこともあり、国内外から注目を集める。
地元で仕入れたネタを中心に展開されるコースは、パフォーマンスもあり終始楽しい。どのネタも大きく...
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[おまかせコース] ¥38500
鮪 赤雲丹 (萩) オシェトラキャビア
渡り蟹 雲丹 (小倉) 海ぶどう
蛸 (関門海峡) 紫雲丹卵黄ソース
鮑 椎茸 肝ソース
鱧のフリット 二種類の...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
照寿司（てるずし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-9567-2202 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ博多駅より新幹線でＪＲ小倉駅まで17分 戸畑駅から1,514m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7290802004295 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター最大10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
12：00～
18：00～
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ博多駅より新幹線でＪＲ小倉駅まで17分
ＪＲ小倉駅よりタクシーで20分
ＪＲ戸畑駅よりタクシーで8分
-
このお店の口コミを教えてください
SNSで話題沸騰の鮨店に、初めての訪問。
この日は、32kgという大型のクエの解体ショーからスタート。エンタテインメント性溢れるパフォーマンスは、さながら劇場。鱧とウニでハーモニー、鰻で酢飯を挟んだ鰻バーガー、大振りな車海老に酢飯を詰めたホットドッグなど、ネーミングのセンスも抜群で、ひたすら楽しませてくれる。創作の数々は、ご主人曰く、イノベー「デブ」フュージョン。
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