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Instagram pateknautilus40
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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「一品一品で見ても、そしてコース全体で見ても、どこまでも鮨一幸!」
定期訪問させて頂いている鮨一幸さん。
今回は2023年5月のレビューです。
目の前に積丹の海が浮かんでくるような水貝、極限まで綺麗に仕立てられた蝦蛄、一幸さんでしか頂けない美味しさ。
艶...
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各季節を代表する一幸のスペシャリテの中でも、人気が高い上に時期も短いということで予約難度トップと聞いていた子持ちシャコの時期にようやく伺うことができました。
本で読んだり人に聞いて想像していた感...
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大好きな大好きな
【鮨一幸】
へ行ってきました
鮨一幸にはいくつかの時期のスペシャルがあります
白子キャビア、トロ松、鮎
そしてこの時期は
半熟卵の子持ちシャコ!!
この時期はこれ...
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【Checkポイント】
■春、夏、秋、冬で抜けたレベルのスペシャリテを堪能できる北海道が誇る個人的日本一の素晴らしい鮨
■春は蝦蛄
■コースの所要時間: 1時間45分
ミシュラン二つ星を獲...
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工藤大将のお鮨は美味しさだけでなく所作や空気感も素晴らしい!北の大地のエネルギーを感じる非の打ち所のない極上のお鮨です!
早春の一幸さんにお邪魔しました。
最近は一幸さんの為だけに
北海道に来ることが多くなりましたww
お店は札幌とすすきの間のビルの2階
凛とした空気が漂う素敵な空間です。
皆さんに...
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《The Tabelog Award 2023》silver受賞店
鮨一幸で食べるためなら大の苦手な飛行機も
我慢して乗っちゃいます、えーんやこーら!
北海道に行くから予約するんじゃない...
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スペシャリテの子持ちヤリイカのウニ詰めはもちろん、かすごとさよりが美味しすぎて昇天!
最高にして最幸の時間でした。やはりすごいですね。繊細さとこだわりの塊のようなお店。美しい器で美しい寿司を食す。感動のひととき。一幸は魚の処理も良いけど、しゃりも好き。しゃりが魚の邪魔をせず完璧な引き立...
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素直にこの握りをもっと食べたい、また来たくなる誘惑が鮮烈に駆け抜ける鮨一幸
◆訪問日 2023.3.12(日)夕餉
◆お料理 お任せ¥35,200税込
お飲み物含むお会計¥48,000税込
◆予約 常連様お招きにて
◆時間帯 18:00〜20:00
〜〜...
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まだ雪が残る3月の札幌。楽しみでしかたなかった一幸さんを訪問しました。前回が良すぎると今回はどうなんだろうと、期待反面不安でもあります。しかし来るたびに前回を上回っていく美味しさと感動があります。今回...
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店名 |
鮨 一幸
|
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-200-1144 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はウェブサイトからのみ受付しております。 |
住所 |
北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F
このお店は「札幌市南区真駒内曙町3-3-1」から移転しています。 |
交通手段 |
札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分 狸小路駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年12月 |
備考 |
おまかせコースのみ35,000円(税別) |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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超予約困難店ですが、友人に誘われ運良く2度目の訪問。
これ以上のお鮨はないです。
シンプルで繊細なお鮨です。
初めて食べた鮎の握りに感動しました。
全てのシーズンで伺いたいですが、次はいつ行け...