口コミ一覧 : 鮨 一幸

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101120 件を表示 614

表示件数:

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

5月の一幸さん。
念願の半熟卵のシャコを頂いてきました✨

この日のコース
◯カレイ えんがわ 肝
◯トリガイ
◯炭火で炙った初鰹 海苔醤油で
◯子持ちヤリイカ 少しウニが詰めてあります...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

北海道の鮨はやっぱり凄かった @札幌

お誘い頂き、お鮨で有名な一幸さんに。
お鮨は東京が美味しいと言ってた人、、、、嘘つき!!
 
先に言うと、とにかく全部が凄かった。
そして伺った季節が、半端なく最高だった♪
本日からの。。。...

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  • 鮨 一幸 - 半生蝦蛄
  • 鮨 一幸 - はがし
  • 鮨 一幸 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問4回目

.
【北海道グルメ2022】
.
#すすきの 『 鮨 一幸 』 #寿司
.
#ミシュラン二つ星⭐️⭐️
.
#食べログアワード2022ゴールド
.
#食べロ...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2022/04訪問3回目

匠の技を堪能できる鮨店

札幌市内に店を構える完全予約制の「鮨 一幸」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2022 2021 2019 2018 Gold、2020 2017 Silver 受賞店です...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2022/04訪問4回目

いつもここに来るためだけに札幌に来てます
ベストワンのお鮨かもしれません
この日も最高の夜でした
つまみ
☆タイ
☆タイの白子
☆ヨコワ
☆カツオ
☆ヤリイカのウニ詰め
☆バチコ
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

おまかせコース

バーのような?綺麗なビルの階段をあがると、洗練された店内。
カッコいい
現在新規予約を受け付けてない、超プレミアシート!
カウンター3組、独特のオーラと雰囲気に包まれて。
不思議と心地よい
...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2022/04訪問5回目

今回も素晴らしかった

新規の予約停止とともに益々プレミアムシート化しているこちら。定番のメニューに季節のスペシャリティも加わり、訪れる度に違った楽しみがあります。今回もホタテや蟹といった珍しいメニューも楽しめましたが、やは...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

北海道に一幸あり!

鮨一幸

おつまみの部

鯛 「一幸」の一品目
秋と春はこちらが1品目になるみたいです。

鮑 特注の土鍋で仕込まれて薄切りで提供 香り豊か!

よこわの炙り 海苔の佃煮と
旨味が...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/03訪問3回目

冬のスペシャリテ『白子キャビア』圧巻の握りを堪能!

ミシュラン二つ星を獲得し北海道だけではなく全国の鮨通が訪れる鮨の名店 鮨一幸 。
冬のコース初で3度目の訪問。

札幌駅からタクシーで10分、大通駅から徒歩5分の場所にある。

外観はグレー...

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4.1

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/02訪問1回目

余韻が残る白シャリを使ったお鮨

札幌初夜は憧れのお店「鮨一幸」さんへ

今回は
・おまかせコース (¥31900)
・日本酒ペアリング

酢のバランスを1gマグロ側に寄せたという白シャリは、赤酢に慣れてしまっている私から...

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  • 鮨 一幸 - 外観
  • 鮨 一幸 - シャンパン
  • 鮨 一幸 - 明石の鯛

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2022/02訪問13回目

2022年2月

ヨコワ サヨリ 白子キャビアあたりが特においしかったでーす!
自家製キャビアは今年はたくさん作れたようです(^ ^)



ヨコワ
タチ
バチコ

カスゴ
サヨリ
サワラ
...

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  • 鮨 一幸 - 鯛
  • 鮨 一幸 - 鮑
  • 鮨 一幸 - ヨコワ

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4.6

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問6回目

何度お伺いしても素晴らしいの一言!

今回は鮪の子供の炙り。
鮪の濃厚さとプリッとした歯触りが素晴らしい味わい。

握りのさよりは美しいの一言!

そして、スペシャリティの白子と自家製キ...

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  • 鮨 一幸 -
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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2022/01訪問2回目

いつぞやの一幸

また来させて頂けました!!
毎回感動してしまう。
程よい緊張感。

常連さんが羨ましい。

今日も大トロの剥がしは素晴らしい美味しいさでした。

本日のスペシャリ...

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  • 鮨 一幸 -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/01訪問1回目

芸術 至高

鮨 一幸

一幸さん目的で札幌まで日帰りで行きました。
その価値があります。
芸術です。
こだわりを聞かずとも伝わってきます。
食材への愛、感謝が溢れてます。
誘われたら最優先して行きた...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク5.0
2022/01訪問3回目

シャリを変え、益々深まる魚とシャリとのマリアージュ!

鯛、鮑と言った香り豊かな鉄板のツマミ、そしてメジマグロ・雲子の味わい豊かな季節のツマミと続き、握りへ。
塩味を調整し生まれ変わったシャリが、魚と作る極上のマリアージュ。
一品一品の味わいはもとより...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2021/12訪問1回目

工藤大将の気品に満ちつつも情熱溢れる艶やかな鮨を堪能させて頂きました!!

北海道に全国の鮨好きが憧れる
お店が何店かあるのですが一幸さんは
筆頭と言って過言ではないでしょうか。

そんな一幸さんに伺うことが出来まして
ワクワクしながら飛行機で旅して来ました笑

...

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  • 鮨 一幸 -
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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/12訪問5回目

また、鮨一幸に来れた。
最近は、札幌といえばこちらばかり。
工藤さん、いい男ですよね。
素材に対する情熱が凄すぎて圧倒されてしまいます。

この日も最高のネタで。
つまみは、
鯛の刺身、...

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  • 鮨 一幸 - 工藤順也氏
  • 鮨 一幸 - 春子
  • 鮨 一幸 - 細魚

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.9
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.6
2021/12訪問1回目

「漂うオーラ!」

この日伺いましたのは、札幌に御座います「鮨一高」さんです。

お店へは、地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、
徒歩5分のビル2階です。

伺った日は週末の2回転目にて、扉を開けますと...

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  • 鮨 一幸 - 鯵を切る
  • 鮨 一幸 - 細魚
  • 鮨 一幸 - 春日子

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/11訪問2回目

「美味しい」には秘密があった。

・タイ
・アワビ
・カツオの炙り
・白子 ♡♡
・半生バチコ
・カスゴ ♡
・サヨリ ♡
・サワラ ♡♡
・中トロ ♡
・大トロ
・ウニ
・ノドグロ丼
・コハダ
・赤貝 ♡
...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2021/11訪問3回目

やはり美味しい!

前回より半年経っての訪問となりました
とても楽しみにしていて前日はワクワクが止まりませんでした
今回は冬の一幸
つまみ
タイ・旨み凄いです
鮑・柔らかいだけでなく味、香いいですね
戻りがつ...

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  • 鮨 一幸 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 一幸
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-200-1144

予約可否

完全予約制

ご予約はウェブサイトからのみ受付しております。
国内からのお客様、OMAKASE
海外からのお客様、TABLEALL

※店内での動画撮影はお控えください。

住所

北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F

このお店は「札幌市南区真駒内曙町3-3-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分
札幌駅からタクシー 約10分
※狸小路5丁目と6丁目の間の通り

狸小路駅から263m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ■二部制
    18:00~20:00
    20:30~22:30
    夜のみ営業

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年12月

備考

おまかせコースのみ35,000円(税別)

初投稿者

ふらままふらまま(372)

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     18:00 - 22:30
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     定休日
    [木]
     18:00 - 22:30
    [金]
     18:00 - 22:30
    [土]
     18:00 - 22:30
    [日]
     18:00 - 22:30

    ■ 営業時間
    ■二部制
    18:00~20:00
    20:30~22:30
    夜のみ営業

    ■ 定休日
    不定休

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    札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分
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    『The Tabelog Award Gold・Silver』を獲得され続けておられる「鮨 一幸」さんに再訪致しました。
    加えて『食べログ全国寿司ランキング』でもトップ10に入っている位なのでなかなかの予約困難店です。

    場所は北海道札幌市。南北線「大通駅」から徒歩5分程のところにあるビルの2階になります。
    店内はカウンター席のみ。一斉スタートとなっています。

    今回いただいた内容は以...

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