口コミ一覧 : 鮨 一幸

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2140 件を表示 620

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2024/02訪問1回目

驚きの連続!!味の広がりを楽しむ鮨


もうすぐ銀座に移転するイッコーさんに初訪問させて頂いた。

「どんだけぇ~!」の方ではない。鮨の方である笑

こちらは多くの食通が常連として名を連ねており言わずと知れた食べログゴールドの店...

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  • 鮨 一幸 -
  • 鮨 一幸 - とらふぐの白子、キャビア
  • 鮨 一幸 -

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問3回目

ふぐの白子と自家製キャビア、そして最上のメジ中トロ、関西でも中々食べられないクラスの極上の鯛

やはりすごいお店。まさに才能の塊。
この若さでこれだけ独創的でおいしい寿司が出せる店が他にあるのだろうか。

東京進出は北海道にいく理由がひとつ減ると言う意味では寂しいですが、東京の方が行きやす...

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  • 鮨 一幸 -
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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

ラスト北海道

北海道の美味しいが詰まった鮨
黒刀がカッコ良すぎてもう男の子はみんな虜
この後プチ痛風

  • 鮨 一幸 -
  • 鮨 一幸 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問10回目

さすがは一幸さん。毎度感動させてくださいます。
アートのような美しさを感じる握りは当然美味。
今まで「普通だな」と思うものがあっただろうか。
全てが美味しく、またエンタメせいも程よくあり、今回も...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

東京に移転する前に北海道に訪問させていただきました。
マグロ、のどぐろ、白子は非常に印象に残る美味しさ
ただ、個人的な感想ですがフグの白子に対しキャビアが非常に多く、そもそも鮨屋でキャビアかーとい...

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  • 鮨 一幸 -
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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2024/01訪問1回目

札幌代表する店店

札幌のお寿司と言えば一番有名なお店
というより日本でも有名な札幌を代表する名店
工藤ワールドによるお寿司は一幸ならではのお寿司
工藤大将の軽快な会話と美しい所作で始まる寿司は一貫目のカスゴで訪れ...

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  • 鮨 一幸 -
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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問4回目

北の王者

今年最初の一幸、そしてこれが最後の札幌一幸。

既に工藤さんのInstagramでは東京銀座への移転が公表されていますが、その公表後初の訪問。移転の話も色々と聞かせていただきました。間違いなく今年...

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  • 鮨 一幸 -
  • 鮨 一幸 -
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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問6回目

白子キャビア最高

  • 鮨 一幸 -

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問3回目

「銀座へ」

この日伺いましたのは「鮨 一幸」さんです。

お店が御座いますのは北海道札幌市、
週末の一回転目にて御邪魔させて頂きました。

タイトルの通り、間も無く東京銀座へ移転の運び、
従って、コチ...

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  • 鮨 一幸 - 大トロを握る
  • 鮨 一幸 - 中トロ
  • 鮨 一幸 - 河豚の白子キャビア乗せ

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問10回目

「その表現する美学にブレがなく、一品一品で見ても、そしてコース全体で見ても、どこまでも鮨一幸!」

定期訪問させて頂いている一幸さん。
今回は2024年1月のレビューです。

2024年の鮨初め。

刺身で頂く鯛の別次元の美味しさ、濃縮された赤貝の香りと旨味、ヨコワに感じるその醍醐味、ポタ...

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  • 鮨 一幸 -
  • 鮨 一幸 - 【鯛】★★★★★ 口に含むとしっとりと舌に馴染み、噛むと弾力に満ちたムチムチの身から甘味が溢れ、噛むほどに満ちていく!
            極上!
  • 鮨 一幸 - 【赤貝】★★★★
            殻付きのまま寝かせた赤貝。
            フルーティーな香りから始まり昆布感ある香りが追いかけてくるように広がり、そして噛むほどに濃縮された旨味がグングン伸びてくる。

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2023/12訪問17回目

2023年12月 札幌で最後の訪問

おいしかったです(^ ^)
サヨリとサワラが超秀逸でした!

2024年夏に銀座5丁目に移転です!オープン時期未定のため移転後の予約受付開始は未定とのこと!
移転後のお店にもぜひ伺いたいですね...

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  • 鮨 一幸 - サヨリ。めちゃめちゃうまい。
  • 鮨 一幸 - 鯛
  • 鮨 一幸 - 赤貝

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2023/12訪問1回目

念願のお寿司屋さん

念願の鮨一幸へ。
ここの予約に合わせて北海道まで来ました。
北海道で食べる一幸のお寿司は最初で最後。
春で北海道のお店は閉めて、銀座へ移転するそうです。
「北海道」で検索すると全てのジャンルで...

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  • 鮨 一幸 - 白子
  • 鮨 一幸 - 鯛のお刺身
  • 鮨 一幸 - 赤貝

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問5回目

最強、最高すぎるお店。

  • 鮨 一幸 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問4回目

白子美味すぎた。貝のクオリティーが高すぎた。最高のまぐろ。濃厚なアジ。札幌で食べられるのは今回が最後。最高に思い出深い日となりました。

  • 鮨 一幸 -
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  • 鮨 一幸 -
  • 鮨 一幸 -

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問25回目

12月

大好きなサヨリがはじまりました!
珍しく外の看板もパチリ。
次回は2月、3月。
その後はいつかな?
銀座への移転。
真駒内から銀座まで
ついていきますー

  • 鮨 一幸 -
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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

北海道鮨一幸さんへ

11月下旬もう雪がこんなに降ってるのですね。
基本夏しか北海道に来ない為風情あって良いですね。

さあ、始まりました工藤劇場。
もはや職人超えて俳優さんにしか見えない...

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  • 鮨 一幸 -
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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2023/11訪問3回目

工藤親方握る至高の一貫に明鏡止水たる鮨一幸の美学を見た

■訪問日 2023.11.25(土)18時〜20時

■お料理 お任せ¥37,400税込
お飲み物含むお会計¥48,000税込

■予約 常連様お招きにて

〜〜〜お摘み〜〜〜

❶...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目
  • 鮨 一幸 -
  • 鮨 一幸 -
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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問5回目

一幸さん11月。
トロ松滑り込みセーフでした。

#札幌 #鮨 #鮨一幸 #ミシュラン
#トロ松 #松茸 #大トロ

ごちそうさまでした✨

  • 鮨 一幸 -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

初訪

ミシュランガイド北海道2017 2つ星掲載
Gault&Millau 2024 4トック

2023.11.7(火)
いただいた料理
クエ 昆布だし
きんき しゃぶしゃぶ
鰹 炭火炙り...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 一幸
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-200-1144

予約可否

完全予約制

ご予約はウェブサイトからのみ受付しております。
国内からのお客様、OMAKASE
海外からのお客様、TABLEALL

※店内での動画撮影はお控えください。

住所

北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F

このお店は「札幌市南区真駒内曙町3-3-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分
札幌駅からタクシー 約10分
※狸小路5丁目と6丁目の間の通り

狸小路駅から263m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ■二部制
    18:00~20:00
    20:30~22:30
    夜のみ営業

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年12月

備考

おまかせコースのみ35,000円(税別)

初投稿者

ふらままふらまま(373)

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     18:00 - 22:30
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     定休日
    [木]
     18:00 - 22:30
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     18:00 - 22:30
    [土]
     18:00 - 22:30
    [日]
     18:00 - 22:30

    ■ 営業時間
    ■二部制
    18:00~20:00
    20:30~22:30
    夜のみ営業

    ■ 定休日
    不定休

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    札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分
    札幌駅からタクシー 約10分
    ※狸小路5丁目と6丁目の間の通り

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    『The Tabelog Award Gold・Silver』を獲得され続けておられる「鮨 一幸」さんに再訪致しました。
    加えて『食べログ全国寿司ランキング』でもトップ10に入っている位なのでなかなかの予約困難店です。

    場所は北海道札幌市。南北線「大通駅」から徒歩5分程のところにあるビルの2階になります。
    店内はカウンター席のみ。一斉スタートとなっています。

    今回いただいた内容は以...

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