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北海道旅行の際に、ガイドブックに載っていた人気店の中で唯一当日に予約が取れ、口コミも良かったので、美味しいお寿司を求めて2名で来店。
握り寿司-縁-(1人16,500円)を注文。10%のチャージ料も...
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【2023.09.26】
11:30です。
円山公園です。
あっ、ど〜も、かめんです!
本日は北海道神宮に参拝。
その後にお昼でお邪魔しました。
昼のコースの縁とエビスビールをお願いし...
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ちょっと前の訪問(2023/8)なので簡単に。
北海道でちゃんとした江戸前寿司を食べたいと人気のこちらへ。
今回の北海道旅、夜の予定がどの日も決まっていたため、こちらはお昼のコースをいただきました...
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さすがの札幌の名店!伝統がしっかりと受け継がれてる感があります。
複数の友人達から絶賛推薦され、このお店に伺うために北海道は札幌にやって来ました。
その結果は…。ホント‼️間違いはありませんでした。
こちらは“江戸前鮨”を北海道に初めて持ち込んだお店(店主)との...
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すし善さんは知り合いが行きつけで、北海道でお鮨食べるならここ美味しいから…という事で行ってきました。
私はコース料理があまり得意では無いのですが、此方はアラカルトとコース料理が選べるので好きなも...
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生の握りだけでなく、
北海道の素晴らしい食材を活かしながら
江戸前の技術を使ったお寿司を
北海道の方々にも味わっていただきたい。
その思いを胸に
すし善はすすきのの地で昭和四十六年に開業いた...
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子連れ度 ★ 個室なら可能か?
コース福をいただきました。
お迎えの感じは良かったが、
前菜の説明全くなし、
お刺身の説明なし、
ふぐの唐揚げだけやっと言ってくれた。
前菜...
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札幌訪問の際の昼食として利用。
初詣客で賑わう円山公園駅で下車。人が多く道中混雑。
札幌で話題の寿司店は多いですが、寿司ビギナーの私は歴史あるこちらを予約。ちなみに昼から営業されてる寿司店って案外...
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ランチコース5,500円にトロたく巻を追加。
前菜にサラダが登場。色とりどりでとてもキレイで、野菜もシャキシャキ・歯応えしっかり目。
お寿司は、ヒラメ、大トロ、あわび、ほたて、毛がに、ぶり...
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一昔前、札幌の旨い鮨屋といえば、
誰もが「すし善」と口を揃える時代があった
札幌に食べ歩きに行くといえば、
当然のように「すし善」には行くのか?
という話になった
現在は札幌に食べ歩...
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北海道一番の江戸前の老舗。大将は現代の名工。トロタク発祥のお店。寿司百名店に入らないなんてことありますか?
札幌で江戸前寿司といえばここが1番の老舗です。
それ以前は札幌には街場寿司しかなかったらしいです。
今でこそ江戸前の店が乱立していますがここが北海道での元祖です。
ミシュラン☆も獲得していま...
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このお店は「札幌市中央区北一条西27-2-10」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
すし善 本店(すしぜん)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-612-0068 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「札幌市中央区北一条西27-2-10」から移転しています。 |
交通手段 |
市営地下鉄東西線円山公園駅1番出口から徒歩約3分 円山公園駅から328m |
営業時間 |
営業時間 11:00~15:00 日曜営業 定休日 水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
62席 (カウンター12席、11席、7席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、10~20人可) 個室2部屋(テーブル6席) 広間1部屋(テーブル20席) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 カウンターは13歳以上可。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年7月18日 |
備考 | |
お店のPR |
伝統はそのままに、装い新たな店内で心通わせるおもてなし
北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に立地する【すし善 本店】。静かで落ち着いた空間の中、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを提供しています。花・雪・菊と3ヵ所のカウンター席をはじめ、個室2部屋の他に広間があり、人数やシーンに応じて最適の席へ案内します。おすすめは、江戸前寿司に欠かせない『まぐろ』『コハダ』のほか、『蒸しあわび』『煮穴子』など職人の手仕事が光る... |
関連店舗情報 | すし善の店舗一覧を見る |
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319m
営業時間・定休日を教えてください
11:00~15:00
17:00~22:00
水曜日
アクセス方法を教えてください
市営地下鉄東西線円山公園駅1番出口から徒歩約3分
このお店の口コミを教えてください
生の握りだけでなく、
北海道の素晴らしい食材を活かしながら
江戸前の技術を使ったお寿司を
北海道の方々にも味わっていただきたい。
その思いを胸に
すし善はすすきのの地で昭和四十六年に開業いたしました。
江戸前の寿司は
〆る、焼く、蒸す、煮る、漬ける
など手間暇をかけ、丁寧に仕上げます。
『仕事に対する愛情を一つひとつの寿司に込めて提供する。』
それが私たち職人の務めです。
足...
予約→困難
料理→コース
【ミシュランガイド北海道2017特別版★一つ星獲得店】
すすきのの地で昭和四十六年開業
北海道の素晴らしい食材を活かし、
手間暇をかけた最高の江戸前鮨です。...