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「中トロ」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

ゆほし口コミ3341件フォロワー193人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ランチはかなりお得

...50円
ふぐひれ酒1452円
およそ東京ではランチでも1万以下じゃ食べれないようなレベル。
連れは一つ上のコース旬9680円を頼んでいたけど、中トロが大トロになって、アワビやウニが付いてくる感じでした。そちらもお得...

0

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Here comes 口コミ34件フォロワー8人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...やはりお寿司が美味しいです。特にボタンエビ、アジと中トロが美味しかったです。いやいや、蟹の軍艦も。ボタンエビの頭の部分も食べやすくして、出してくださいました...

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Sunoble 口コミ6件フォロワー3人

2.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味2.9
サービス3.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

期待し過ぎてしまった？

...北海道らしいネタのカニやサーモン、イクラ、ウニ（ウニは季節の問題もあると思うが）の味は微妙。
15貫のうち、美味しいと感じたのは中トロと煮アナゴのみ。アジや小肌などの光り物が出る一方、ボタンエビや貝類などの高級ネタは出ないまま終了でした。最後のトロたくも正直普通でした...

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tona_0403 口コミ1143件フォロワー181人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...今回も個室で、久し振りに寿司をカウンター以外で、ランチ御膳だったかにお好みで握りを追加、元々６貫だったが追加で８貫、追加でウニやカニや中トロやホッキ貝にこはだ、アジは元々あったのに追加でも、握りだけでなく元祖トロタク巻やネギトロ巻も、生ビールに日本酒（十勝）も、２時間くらい滞在したが...

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まりしら口コミ964件フォロワー680人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2022/08訪問1回目

北海道一番の江戸前の老舗。大将は現代の名工。トロタク発祥のお店。寿司百名店に入らないなんてことありますか？

...レモンが効いてる。柔らかいホッキガイ。でも歯応えもいい。

◯中トロ　おー、フワフワ。よく脂が乗ってる。これは美味しい。

◯ウニ　積丹半島ムラサキウニ　うん...とのこと。トロが流石に美味しいですね。
と思ったら真ん中の方のトロはもっと脂が乗ってますね！中トロとの差が明らかです。
美味しい。

☆シャリは米酢。最近は赤酢が人気ですが...

5

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450

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ステキな時間を。口コミ73件フォロワー12人

4.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

安定の美味しさ♪

...
ホタテはとっても大きくて食感も楽しめました。

イクラに蟹と北海道らしいものを満喫。

マグロは中トロ・赤身と共に
口あたりがすごくよかったです。

追加で【コハダ】と【元祖とろたく】を...

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よい子口コミ2918件フォロワー1362人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

北の都で魅せる、江戸前の仕事。絶品のトロタク巻は、口の中で「旨味・食感・香り」が渾然一体に！

...
　ランチコースに含まれていないため、追加で注文。
　目の前で、中トロ・沢庵・大葉・白胡麻をスノコで巻いてくれる。

　まずは見た目の美しさを賞賛したい。
　マグロの赤、大葉の緑、シャリの白、沢庵の黄、海苔の黒。
　眺めるだけでうっとりできる巻物である。

　口に入れれば、
　中トロの旨味、沢庵のパリポリ食感、大葉と白胡麻の香り…
　口の中で「三拍子」が揃い、心の中で拍手喝采である。

　とりわけ、大葉の香りが効果的！
　沢庵の塩気が中トロのコクを深め、
　ほんの少し醤油をつけると、風味がさらに広がる...

3

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蒼井遊季口コミ818件フォロワー476人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

名店と呼ぶに相応しい貫禄

...とてもリラックスでき、凛とした店内の雰囲気と好対照。こちらも大変好感がもてました。

寿司は、平目にはじまり、ニジマス、中トロ、炙り北寄貝、カニ、マグロの漬け、ボタン海老、イクラ、二種のウニ、炙り大トロ、穴子をいただきました。それぞれネタに合った味付けを施してくれ...

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ヤスカル800 口コミ91件フォロワー5人

4.1

－1人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.7
CP2.6
酒・ドリンク3.7

2019/04訪問1回目

上質な佇まいの店内で絶品すし

...ラメ
帆立
馬糞雲丹
アスパラ
槍烏賊
下足の炙り
毛蟹
蟹味噌
鮑
煮蛸
牡丹海老
北寄貝の炙り
イクラ
鮪の赤身
鮪の中トロ
鯵
時不知鮭
赤貝
赤出汁
紫雲丹
〆鯖
小鰭
トロたく
穴子
玉
最中アイス
メロン...

0

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7070JAZZ 口コミ1271件フォロワー2759人

4.4

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2018/09訪問1回目

札幌、真新しい建家にも老舗の風格が『北海道の地物にワクワク感が止まらない・・・』

...

ここでお任せは終了。大金さんからは色々と他のネタを見せて頂いたが、まだまだ北海道を食べ尽くしてない。

【追加】
・大トロ、中トロ（戸井、函館）
〜本鮪の食べ比べ。戸井は津軽海峡を挟んだ大間と並ぶ本鮪の産地。大金さんによると大間は一本釣りだが戸井ははえ縄らしい...

26

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でら口コミ533件フォロワー345人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/09訪問1回目

札幌の王道

...プリプリ、活ボタン海老は蝦夷前の主役
頭の焼きも卵とともに芳ばしく美味

14.（追加）元祖とろたく巻
6つ切り、沢庵の歯応えと中トロの相性は抜群

椀物
白いのが美味しかった

アイス最中
滑らかなバニラアイスとサクサク最中

生ビール1杯
アサヒの熟撰...

1

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食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6508件フォロワー5345人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

すし善本店で、ランチ『握り寿司　旬』を、いただいて。札幌のミシュラン寿司店「すし善本店」が、２０１８年７月１８日に、新築のお店でリニューアルオープンです。

...」

カウンター席なので、握りは順次でた。

■ランチ握り寿司　旬
　　　　握り　１２貫　　
　　　　　　松川ガレイ
　　　　　　本鮪中トロ
　　　　　　炙り北寄　岩塩で
　　　　　　しまあじ
　　　　　　ボタン海老
　　　　　　つぶ貝　日高産
　　　　　　大助　　多分...

50

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このお店は「札幌市中央区北一条西27-2-10」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すし善本店（すしぜん）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-612-0068
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区北一条西27-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区北一条西27-2-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	市営地下鉄東西線円山公園駅1番出口から徒歩約3分円山公園駅から328m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	62席（カウンター12席、11席、7席）
個室	有（6人可、10～20人可）個室2部屋(テーブル6席) 広間1部屋(テーブル20席)
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可カウンターは13歳以上可。
ホームページ	http://www.sushizen.co.jp/
オープン日	2018年7月18日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	伝統はそのままに、装い新たな店内で心通わせるおもてなし北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に立地する【すし善　本店】。静かで落ち着いた空間の中、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを提供しています。花・雪・菊と3ヵ所のカウンター席をはじめ、個室2部屋の他に広間があり、人数やシーンに応じて最適の席へ案内します。おすすめは、江戸前寿司に欠かせない『まぐろ』『コハダ』のほか、『蒸しあわび』『煮穴子』など職人の手仕事が光る... ...
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初投稿者	食べ過ぎ太り過ぎ（5345）
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