すし善 本店
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「穴子」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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北海道一番の江戸前の老舗。大将は現代の名工。トロタク発祥のお店。寿司百名店に入らないなんてことありますか？
...上品な味付けです。あおさ、三つ葉、はんぺん。
◯蝦夷鮑。おー、これは歯ごたえがいいですね〜。
美味しい。
◯煮穴子 柔らかい！つめの甘さもちょうどいい。
◯玉子焼き 握りますか？そのままがいいですか？と聞かれました。そのままで。エビの入った玉子焼き...
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...
●トロ
普通かな。
●いくら
小丼に盛り付け、いくら丼風。
●うに
軍艦、山わさびのトッピング。
●穴子
ふんわりした煮穴子、コクのあるツメが旨い。
●とろたく
名物のトロ・たくわん・大葉を巻いた海苔巻き。
トロとたくわんが高相性。
●お吸い物
あおさ、お麩...
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...塩味が付いているので醤油不要、口中で消えるような大変美味しい雲丹。
ヒラマサ：滑らかな感触。
鮪の赤身：美味しい。さっぱりとした味わいだ。
穴子：ふっくらで、タレが甘い仕上がり。
玉子：砂糖の入った甘めの仕上げ、舌触りが良い。
お会計は大人3人でノンアルコール飲料に一品料理...
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煮蛸
牡丹海老
北寄貝の炙り
イクラ
鮪の赤身
鮪の中トロ
鯵
時不知鮭
赤貝
赤出汁
紫雲丹
〆鯖
小鰭
トロたく
穴子
玉
最中アイス
メロン...
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このお店は「札幌市中央区北一条西27-2-10」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし善 本店（すしぜん）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-612-0068 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区北一条西27-2-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市営地下鉄東西線円山公園駅1番出口から徒歩約3分 円山公園駅から328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
62席 （カウンター12席、11席、7席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、10～20人可） 個室2部屋(テーブル6席) 広間1部屋(テーブル20席) |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 カウンターは13歳以上可。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年7月18日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
伝統はそのままに、装い新たな店内で心通わせるおもてなし
北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に立地する【すし善 本店】。静かで落ち着いた空間の中、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを提供しています。花・雪・菊と3ヵ所のカウンター席をはじめ、個室2部屋の他に広間があり、人数やシーンに応じて最適の席へ案内します。おすすめは、江戸前寿司に欠かせない『まぐろ』『コハダ』のほか、『蒸しあわび』『煮穴子』など職人の手仕事が光る... |
| 関連店舗情報 | すし善の店舗一覧を見る |
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そしてコリッコリの最高な鮑。
なんと言っても元祖トロたく。
他店では味わえないトロたくの元祖。
やわらかーい穴子と玉子焼で〆。
そしてデザートは最高級夕張メロン。
ブランデーを少しかけると抜群の美味しさに。
ここは人生最高のレストランの１つ...