Name: コッコラーレ スペシャリテ
Address: 夢舞台2番地 ウェスティンホテル淡路 ２Ｆ, 淡路市, 兵庫県, 6562306, JP
Telephone: 0799-74-1111
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.52

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「パン」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5561件フォロワー14652人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

熱量が感じられない

...なんか盛り付けがダサいなあ。素材そのものは悪くなさそうなのですが、情熱が感じられない乾いた味わいでした。

淡路島産の海苔を練り込んだ米粉のパンは面白い味わいですね。磯の香りが強く、一方で記事そのものは軽やかな仕上がりで美味しかった。

トウモロコシと玉ねぎの冷製スープ...

0

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010

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記事URL：https://www.takemachelin.com/2021/07/COCCOLARE.html

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寝屋ログ太郎口コミ1825件フォロワー2867人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

スペシャリテランチコース

...
ソースも美味しいですよぅ！

スープ
高級なコーンスープ。
甘味とコクが凄いのはやはり淡路玉ねぎか！？

パン2種
前半に出てきた丸っこいパンが良かったね。
藻塩の甘味と旨味が効いてた！
後半のやつはなんとも言えない味で、
好みでは無かったかなぁ〜。

白身魚
なんやっけ...

0

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アンベルス口コミ237件フォロワー40人

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

ファンダイニング　コッコラーレ（スペシャリテ）

...
見た目の華やかさがお料理えの好奇心を誘います〜。　おいしいです〜

ホテルメイドパンとオリーブオイルです。こちらは米粉のくるみパン、もう一つプチマロンハードパンも頂きました〜。さっぱり　もっちりの米粉のパンをいただけるのは嬉しいです。

きく菜と蕪のスープ　アサリ入り。濃厚な中に蕪の風味とアサリの旨みが広がります〜...

6

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615

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Ai＆海口コミ205件フォロワー29人

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

ウエスティンホテル淡路のレストラン「コッコラーレスペシャリテ」のランチ

...メインの牛丼が出てくる前に大人の料理についてきたパンも２個食べたにもかかわらず、海ちゃんはこの牛丼をぺろりと完食していました...
冷たいお水の入ったグラスで冷やされて出てきました。
メインのサーモンは普通でした。
パンとオリーブオイル、デザートのムースは美味しかったです...

1

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tamao*口コミ3029件フォロワー359人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2014/04訪問1回目

スペシャリテ*

...
からし味噌のソースが程よく効いてて美味しかったです(o^^o)
牛蒡とジャガイモのポタージュ
牛蒡のしっかり香りが漂います！
パンは、オリーヴオイルをお好みで頂きます。
2種類あり、柔らか〜な白パンと、全粒粉のハードパンを頂きました^ ^

メインお魚は、サーモンと、セロリのペースト、そして茄子の揚げ、下にブロッコリーのオムレツが敷いたもので...

0

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vivian19 口コミ192件フォロワー51人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.4
CP3.9
酒・ドリンク4.1

2013/04訪問1回目

地産地消の極上地中海フレンチに舌鼓。

...歯ごたえたっぷりのプリプリの鯵。お刺身で出されるような新鮮なお魚をカルパッチョ風で贅沢にいただきました。

『香ばしい焼き上がりのパン』
自家製のふわふわ米粉パンに全粒パンです。この米粉パンは次の日の朝のビュフェでも出されていました...

2

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ﾌﾟﾚｰｺﾞ口コミ910件フォロワー664人

4.2

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2013/02訪問1回目

ウェスティンホテル淡路のフレンチ　素晴らしい～！

...そして和牛。ソースが絶品で大満足です。
⑥デザートはムースとジェラート。地元のミカンのソースが色鮮やかで、ビジュアルの美しさに見とれます。
白いパンは米粉を使ったとてもソフトで優しい甘味があります。翌朝の朝食にもありましたよ。

さてお料理は予想どおりの素晴らしさ...

1

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taisyokukan 口コミ923件フォロワー457人

4.0

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/12訪問1回目

コッコラーレ　スペシャリテ

...乾燥させる事によって水分が抜け、

瑞々しさはなくなりますが、うまみが凝縮され増しています。

パン

淡路の牛乳を使ったミルクパンです。

スープ

ムラサキイモのポタージュでした。

こちらも淡路牛乳のカプチーノが乗ったポタージュで、口当たり滑らかで...

11

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餓神口コミ1626件フォロワー377人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2009/08訪問1回目

ご迷惑をおかけしました

...潮が急峻な漁場だけに魚が旨い。名前だけのことはあり、非常にコリコリと美味しい。また、添えられた地元東浦の野菜も美味しい。
運ばれてきたパンはトマトパンと。確かにパン生地が赤い。不思議な味。オリーブオイルでいただくのだが、合わないなあ。
スープはシャドークイーン、つまり紫芋...

0

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love.love.love 口コミ174件フォロワー36人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2008/01訪問1回目

『スペシャリテにて』

...
お肉も霜降りのようにやわらかく美味しかったです。
残念だったことはお肉ソースが辛かったことかなぁ。
なんとかパンでごまかしました（笑）

ワインも美味しいですし
彼共々とても気に入りました...

2

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バーラムユー口コミ99件フォロワー21人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/04訪問1回目

コッコラーレ

...
味はしっかりしているのに、軽さがありました。

スズキはパンとよくあいました！
皮のカリカリと身のぷりぷりが非常に食欲をそそり
ペロって食べてしまいました。

フィレ肉はミディアムで焼いてもらったのですが
ソースが最高でした。
少し濃いですが全然嫌味ではなくパンにつけても美味しかった。
ちょうどお酒が進む濃さと言った方が適切だと思います。

また、印象に残ったのは、
副菜としてついてくる野菜が全部美味しい。
また、パンを運んでくれるタイミングがすごくよく
温かく美味しかったです。

店員さんも優しかったです...

0

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くいしんぼ京ちゃん口コミ95件フォロワー19人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2012/10訪問1回目

お気に入りのお店になりました(*^_^*)

...

自家製白パンフワフワ　
オリーブ油も美味しい...

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ぽっち9123 口コミ647件フォロワー226人

3.5

－1人

2023/10訪問1回目

スペシャルモンブラン

...
パンを見ていたのだけど
3周年のスペシャルモンブランがあって
素敵だったので買いました...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	コッコラーレスペシャリテ（COCCOLARE）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0799-74-1111
予約可否	予約可
住所	兵庫県淡路市夢舞台2番地ウェスティンホテル淡路　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 ■ 営業時間冬期営業時間有り営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ホテルの駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	https://awaji.grandnikko.com/restaurant/coccolare/specialite.php
備考	ドレスコードあり
初投稿者	yoyo-yoichi（65）
最近の編集者	にひ旅はいいよね（1） ... 店舗情報（'24/03/17 10:34） tabitito（475） ... 店舗情報（'24/02/25 22:30）編集履歴を詳しく見る