Name: すし処 大敷
Address: 西念3-5-24, 金沢市, 石川県, 9200024, JP
Telephone: 076-261-0041
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.45

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1～20 件を表示／全 52 件

ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク4.3

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2016/12訪問1回目

≪金沢の市場に一番近い鮨屋、ミシュラン・リスターも知らない凄い蟹≫「すし処大敷」＠食の演出家大久保一彦ブログ

～蟹はスピード勝負～
東京へも“ぶくぶく”つけて流通されているが、やはり産地で食べるのがいい～
2016年12月　定例蟹勉強会
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に来ております。
今日...

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ynさん口コミ3053件フォロワー4807人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク3.2

2022/12訪問1回目

まったりとした時間でした

（2022年12月初訪問）
この日はお仕事で金沢出張です、大雪です・・・
訪問先と商談後、懇親会で向かったのはこちらのお店。
大通りの積雪は大したことがありませんが、
裏通りの積雪ははひどい状...

104

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2024/01訪問16回目

すし処大敷　＠金沢駅西口　～蟹も良いが海老も良い
　あいにくの雪模様の金沢。そう言えば私は「嵐を呼ぶ男」でした。
すいません。
　金沢駅前のホテルを取っておりますが、その前に金沢駅の一個手前の「...

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710vb 口コミ620件フォロワー1414人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

7

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2023/06訪問15回目

すし処大敷　＠金沢駅西口　～市場に一番近い寿司屋
　金沢会員巡りの旅。最後に訪れるのは『すし処大敷』です。
「市場に一番近い寿司屋」というコンセプトの寿司店で、女将の実家が金沢港や金沢中央卸売市場...

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甘辛ダチョウ口コミ609件フォロワー711人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

金沢の寿司ランチ(穴場発見！)

近江町で買い物した後は金沢旅行最後のランチをこちらで。

お店は金沢駅の西側で住宅地にポツンとあるお店。
(近江町市場からタクシーで￥1000ちょっと)

昔、甘辛が住んでた所からそれ程遠く...

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フェリー口コミ2376件フォロワー1518人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

金沢駅近、中央市場近、のお寿司屋さん・・・

実は・・・・、京都に帰ることになりました・・・。ちょっと両方の親の具合が悪くて・・・、会社に無理言って返してもらうことになりました。ということで、金沢お一人様ライフもあと一か月となりました・・・。
...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2017/04訪問2回目

《水揚げからスピード勝負の海老類など、中央卸売市場では実現できない魚がある鮨店》すし処大敷＠金沢市駅西
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は、塾生が『すし処めくみ』が予約をしてくれましたので、...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス3.9
雰囲気3.9
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/01訪問14回目

すし処大敷　＠金沢市　～　蟹の五奉行の店　～夜入港・水揚げされて水槽にぶち込んでいない加能蟹の食べられる店

　少し前の訪問の投稿です。
　『すし処大敷』で蟹の勉強会を開催しました。
　金沢港...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2017/11訪問4回目

《蟹は5点以上に格付け！》すし処大敷@金沢駅西口
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に出没しております。
今回は、塾生向けの勉強会方々、お世話になっている方のおもてなしに『小松弥助』、『すし...

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大トロ（よっしー）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2397件フォロワー1699人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

以前テイクアウトで利用した大敷さんを、イートインで利用

金沢は非常に良いお寿司屋さんが多いです。
大敷さんも地元では結構評価されているお寿司屋さんです。

以前はテイクアウトを注文しましたが、
今回はイートインで利用しました。

お店はサッカー...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.6
サービス3.9
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク4.3

2017/11訪問5回目

《日々進化する鮨》すし処大敷@金沢駅西口
飲食店の勉強代行業の大久保一彦は金沢に長期滞在中。
今日は、先日私が食べた蟹を勉強したい、と群馬から塾生が来金。ちょうど、普段の握りもチェックしたかったの...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.6
サービス3.9
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク4.3

2018/07訪問6回目

《蟹は5点以上に格付け！》すし処大敷@金沢駅西口
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に出没しております。
午前中に塾生の関川さんにコース料理の勉強会をして欲しいと依頼をされました。
その...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.9
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2017/06訪問3回目

《金沢の市場に一番近い鮨屋》すし処大敷@金沢市
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に出没しております。
せっかく金沢に来たので、景気付けに塾生の鮨店でランチをします。

まずは、例のごと...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.1
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2018/11訪問7回目

《日帰りの蟹船を漁港で取っ捕まえた加能登蟹が食べられるもはや、金沢で一二を争う蟹の名店》すし処大敷@金沢駅西口
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に蟹の勉強中です。
　私の塾生の中に客単価...

6

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あさぴー1 口コミ3326件フォロワー3096人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

「金沢の市場から一番近いすし処」とＨＰに書かれているお店でランチに「上すし盛り合わせ」

すし処の金沢。多くの寿司店が競い合っています。

金沢の市場といえば「近江町市場」が有名ですが、こちらはどちらかといえば観光市場的な色合いが近年強くなっています。

金沢の中央市場としては、金...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2020/12訪問11回目

《知る人ぞ知る、金沢西口からタクシーでワンメーターの穴場の鮨店》すし処大敷@金沢駅西口
　少し前の投稿です。
　『徳山』から北陸道経由でセッションのために金沢に入っております。
まずは、『すし処...

2

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2020/02訪問9回目

《益々進化している、知る人ぞ知る、金沢の穴場の鮨店》すし処大敷@金沢駅西口
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に出没しております。
今日は、塾生を集めてこちら『すし処大敷』で食事をしながら...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

4.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2019/04訪問8回目

《益々進化している、知る人ぞ知る、金沢の穴場の鮨店》すし処大敷@金沢駅西口
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に出没しております。
今日は、塾生の小林くんが二軒目の牛かつ屋を出すということ...

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ジェームズオオクボ口コミ2089件フォロワー5381人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス3.9
雰囲気3.9
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2020/12訪問12回目

《知る人ぞ知る金沢の「蟹将軍」の予約でいっぱいになるコース》すし処大敷　（昼）@金沢駅西口
　少し前の訪問の投稿です。
　めずらしく鮨を昼チェックして、蟹の勉強を夜します。
もう蟹のコースを初め...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すし処大敷（おおしき）
ジャンル	寿司、かに、ふぐ
予約・お問い合わせ	076-261-0041
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市西念3-5-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●金沢駅西口からタクシーで5分上諸江駅から1,150m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:30 - 21:30 日定休日 ■ 営業時間 [月～土] 11:30～14:00(最終入店：13:30) 17:30～2１:30 (最終入店：20:30) [祝] 不定 [水曜日・夜] 予約のみ営業 ■ 定休日日曜日(連休時変更有）
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	37席（カウンター7席、小上がり5名×２、座敷10名×２）
個室	有（6人可、10～20人可）堀こたつ式
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無 10台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供歓迎
ホームページ	http://www.sushi-ooshiki.com/
備考	サービスランチのお支払いは、現金にてお願いいたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【市場から一番近い店、コロナ対策済み個室あり】金沢のすし、加能かにづくしをお楽しみください金沢ならではの魚の仕入れにより、日に３回市場に出向くこともお米は、能登山間部のコシヒカリ、自家製の野菜、特にレンコンは手掘りで一味違う。加能かには、日帰り船のかにを使用し味を追求。カニ料理は、3日前までに要予約＊加能かにづくしコース①かに刺身②かにしゃぶ③香箱かに甲羅詰め④かに陶板焼き ⑤かににぎり⑥雑炊⑦デザート2,6000円～＊あぶりかにコース全7品　1１,000円～ ...
初投稿者	ジェームズオオクボ（5381）