口コミ一覧 : 武右衛門

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餡なので、最後まで暖かいままで美味しくいただきました。

他に気になるメニューもたくさんあり
加賀棒茶そばや、鴨つけそばなど、次回の楽しみにします。

15:00を過ぎての来店だったので
並ぶ事なくスムーズに入る事が出来ました...

...：40に行きました。
ようやく観光客が増えてメインストリートも混雑していました。

先客は8人程。
注文は珍しい数量限定の加賀棒茶そばと天ぷら盛り合わせ。
待つこと15分程で提供されました。
蕎麦は角が立って太さも均一コシがあって喉ごしもいい。でもほうじ茶の風味はあまりしない...

...観光地のひがし茶屋街にあるので行きやすかったです。
街並みも含めてとても良いお店で、店内はジャズが流れるお蕎麦屋さん。
加賀棒茶そばとハイボールを注文しました。ハイボールも普段飲むものと違いとても味わい深かったのが印象的です。お蕎麦も期待通り美味しく...

...分程で着丼したのが写真の物体。
そば　細めの少し柔らかめなそば。加賀棒茶そばより歯ごたえとコシが無くやわらかめだったが不味くはない。蕎麦の香りはそんなにしなかったかな。
加賀棒茶そばも細め、少しお茶の香りが漂う。喉越しはこちらの方が断然良い。蕎麦の香りはやはりそんなに感じなかった。
つけ汁　とろみの有る暖かい結構甘めのつけ汁。中華のあんかけそばみたいなトロミ。どこに行ってもこの辺りは甘めな印象で醤油が甘いっぽい。加賀棒茶そばの方もトロミは無いがやはり甘い。
具　鴨せいろのつけ汁には厚切りの鴨、ネギ、ヤングコーン、お麩、しいたけ、ゆず、わさび
棒茶そばは薬味のネギとわさび...

ひがし茶屋街の箔一の真横の通りを入ったところにあります。
11時過ぎに行きましたが、5分ほど待ち入店。土日のひがし茶屋街にあるお店はどこも混んでいました。退店する頃には10人ほどお店の前で待っている方々がいらっしゃっていました。
限定食の金棒茶そばを頂きました。
天ぷらはししとう、なす、さつまいもなどがありました。中でもエビは大ぶりで美味しかったです。
茶そばはかすかにほうじ茶のにおいがして新鮮な気持ちになります。ほうじ茶の香りがくどくないので、さっぱりと食べられました。
ご馳走様でした。...

...時過ぎごろから2組ほど並び、開店後10分には満席でした。
加賀棒茶そばが推しだそうですが、天せいろそばを食べました。白雪とろろも気になりましたが（笑）
蕎麦は硬めな気がしました。天ぷらはちょうど良くて美味しかったです...

...違うところでお昼を
取るのが良いかも知れません。

木を基調に作られた店内はおしゃれで、落ち着ける
空間になっています。

⚫︎加賀棒茶そば（温）

加賀棒茶がそばに練り込まれています！

たしかに香ばしい香りがします...

...塩でいただくとわかりやすいと思います。天麩羅の衣はサクサクで美味しかったです。

◯ menu

加賀棒茶そばと天麩羅盛り合わせ［¥1900］
天せいろ［¥1850］

◯ memo

ひがし茶屋街には他にもお蕎麦屋さんもあったのですが、「加賀棒茶蕎麦」という文字に惹かれて入店しました。お昼ちょい過ぎで人はそこそこ入っており、数量限定の加賀棒茶はラス2でした。友人と3人で来てたので2つ加賀棒茶そばの天麩羅そば、1つは天せいろにしてシェアしました。天井が高く、お庭を望める席もあったので、ゆっくり落ち着いて食事を楽しめました...

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こちらのお蕎麦屋さんでは
茶そばの発展形（？）加賀棒茶そばをいただけます。

場所は箔一さんの裏の路地。

お店は結構広くて、カウンターの裏には
すごく大きいスピーカーがあります。
クラシックかジャズっぽいのが流れておりますね。

看板メニューである加賀棒茶そばを注文。
メニューを拝見します。
石川県産のほうじ茶（加賀棒茶）を更科蕎麦に練りこんでます...
おいしいのは美味しいのですが、
更科なのでそこまで香りが強いかな？って感じ。
加賀棒茶そばと比較すると、やはり前者の方は香りがあったのか・・。

蕎麦は二八の更科ですね。

うーん...

...あまり多くありません。メインの蕎麦は、加賀棒茶を使った蕎麦のようです。
石川県らしいオシャレさと気品が感じられますね。

ただ、今回は、加賀棒茶そばでなく、最も安いせいろ蕎麦（冷）を注文しました。あえてね。
それでも、税込880円とやや値が張ります。

しかし、その分...

...観光客がかなり減ったおかげすんなり入店。メニューを見るなりミズナラのハイボールと書いてあったので期待感アップ。
鴨せいろと連れは天ぷら棒茶そばのセットを注文。

鴨せいろは濃厚でトロミのあるつゆで底には柚子があったりとかなりこだわりを感じます。鴨肉はジューシーで柔らかく、お好みでかける黒七味がまた絶妙でした。

天ぷらと棒茶そばのセットは細くて腰のあるツルッとした蕎麦に、地元の野菜、エビ、キスとどれを食べても絶品でした。

夜はシャンパンバーらしく...

...お蕎麦屋さんしては、なぜか大きな音でジャズが流れています。
「加賀棒茶そばと旬の天ぷら盛あわせ」1750円を頼みました。ビールとお酒を飲んでいるうちに出て来ました。棒茶というのは加賀特産のほうじ茶のことで...

...窓を額縁にした借景と呼ぶに相応しい風流な眺めとBGMのジャズがベストマッチしちょって心癒してくれたわ。

（食事）
わっち(私)は
加賀棒茶そば大盛(880円)

蕎麦に棒茶が練り込まれた変わり蕎麦。

ざるに盛られた様子からざる蕎麦で、風味から十割蕎麦やと思うが...

...時ごろ訪問。店内は空いてたけど店員さんは少ないのか下げられてないテーブルがちらほら、、。
名物らしい加賀棒茶そば880円と野菜天ぷら500円を2人でシェア。出された蕎麦茶がおいしい〜。
天ぷらはさつまいも、れんこん、ピーマン、なす、ヤングコーン、かぶの6種類...

...加賀棒茶そばと天麩羅盛合せ
そばも天麩羅もとても美味しくいただきました。
お店にはジャズが流れるとても素敵な雰囲気の店内です...

...入れる人数は少ないけれど、広く感じます。お客さんは次から次へと入れ替わり、店員さんは忙しそうでした。
蕎麦と言ったら天ぷら！ということで、加賀棒茶そばと天ぷらセットにしました。母は治部煮のざるそばに。

しばらくして蕎麦到着！どちらかとかと言えば、蕎麦よりうどん派の私...

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３０分以上は待ったかな~ってところで、案内されました。
家族４人で、テーブル席です。メニューをみて、何を頂くかな～。
大人は加賀棒茶そばと旬の天ぷら盛り合わせ、子供たちは加賀棒茶そばはやめて、せいろに決定。

美味しそうなお蕎麦がきました。最初はお塩でお蕎麦を召し上がってくださいとのこと。
さっそく頂きました...

...フラッフィーでパンケーキを食べたかったが、年末休暇のため、そば屋へ
棒茶そばと、加賀野菜天ぷらのセットで1600円
茶そばは、ほうじ茶を練りこんでるとの事だが、それほど、ほうじ茶の風味は感じられず。
ただ...

...
テーブル席は敷地内の小庭や路地を眺めることができます。

「せいろ」や「冷したぬき」をいただきました。
「棒茶そば」とのことなのですが、茶そばの味わいはそれほど感じなく、むしろ喉越しの方が良かったです。
そばつゆがすこしトロリしてたのか、よく麺に絡みます...

...夜はバーになります。
町家をリノベーションしてありとても素敵な空間になっています。特に庭がきれいですね。
蕎麦はプレーンと金沢らしく棒茶そばがありました。
てんぷらそば（棒茶）。蕎麦自体は透明感ありあっさり食べられます。つゆも深みがあっておいしい。塩もあって...