口コミ一覧 : 蕎味 櫂

蕎味 櫂

(キョウミ カイ)
日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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19 件を表示 9

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

...
友人のお祝いに蕎味 櫂さんへ

【コース内容】
⚪︎蕎麦豆腐〜雲丹、いくら...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

これぞ求めていた蕎麦懐石!!!

...
こちらのお店もその風情に似合う素敵なお店でした。

本日のメニューはこちら。
⚫︎雲丹といくらと菊の蕎麦豆腐 
⚫︎すっぽん豆腐と松茸のお椀
⚫︎能登のアラのお造り
⚫︎車海老のお造り
⚫︎ 能登の蒸し鮑と雲丹の海苔ゼリー、穴子の昆布巻き、鹿肉...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問1回目

金沢ひがし茶屋街にある蕎麦コースのお店 蕎麦好きならおすすめ!ミシュラン一つ星 

...

北陸に来て一層蕎麦好きになりましたが、
蕎麦会席って初めてです。
楽しみ~。(´∀`*)ウフフ

突出   蕎麦豆腐  菊花のあんかけにウニといくら乗せ  風流でうまい!
椀物   まるどうふと長野県産松茸  スッポンのつみれをまるどうふというんですね...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/06訪問1回目

蕎麦メインの和の美味しいお店

...んやん
金曜日夜やのに
その奥の方にひっそりとこちら

蕎麦がメインの和の美味しいお店がありますよと
金沢のグルメの人にすすめられて

蕎麦豆腐
能登のハモ
カワハギと肝
七尾の鳥貝とイカ
ノドグロ蕎麦寿司
カラスミ蕎麦
鴨茄子ソボロ
穴子とトウモロコシ
締め蕎麦

魚は地...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2021/09訪問1回目

蕎麦懐石

...5000円

◇無花果
蕎麦豆腐 とイクラ山葵  ○
◇お造り 
鮃/ 魳           ○

◇御椀 
すっぽん豆腐 国産松茸(長野産)○

◇八寸
...

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  • 蕎味 櫂 - 無花果
  • 蕎味 櫂 - 蕎麦豆腐 イクラ山葵
  • 蕎味 櫂 - お造り

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4.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/06訪問1回目

コース通して美味しい蕎麦懐石

...七尾港直送の「イサキ、ハナジロカツオの造り」も美味しかったです
ご馳走さまでした


南高梅 水煮

蕎麦豆腐 ウニとミニオクラ

鱧と加賀太胡瓜の椀

造り アコウ(キジハタ)...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

...

初訪問。

まずは、桜の塩漬けが入った蕎麦湯がでました。

その後は蕎麦豆腐、春の味覚が満載の盛り合わせ、白えびの天ぷら、お蕎麦、デザートの蕎麦寒天。

どれも、丁寧なお出汁で丁寧に味付けされていました...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

東山のお蕎麦、コースのみ。

...テーブルで頂くスタイル。

コースのみなので、出てくるものが何か?すごく期待しました。
まず、最初の一品は、いくらがのった蕎麦豆腐。優しい味わい。
2品目のお造りは、
アジ、バイ貝、なめらの三種。バイ貝が1番美味しかった。

3品目の、蕎麦がき、すり身などのお吸い物...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.9
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

旨い!最高の蕎麦屋、金沢に登場!

...

ここは蕎麦遊膳という会席のコースが群を抜いて良い。このコースを金沢の友人がオーダーしておいてくれた。これが大正解だった。

蕎麦豆腐
唐津焼きの器に輪島の岩のり、いくら、蕎麦ツユに鰹出汁、醤油がキリリと立った、岩のりの風味が立つのに、蕎麦の香りがしっかりと感じられ...

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店舗基本情報

店名
蕎味 櫂(キョウミ カイ)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、そば、鍋
予約・
お問い合わせ

076-252-8008

予約可否

完全予約制

前日まで(すっぽん鍋は3日前まで)の予約推奨。

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
 
Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

住所

石川県金沢市東山1-23-10

交通手段

・金沢駅兼六園口(東口)7番バス乗り場から、周遊バス右回りなどの北陸鉄道バスで約10分、橋場町下車、徒歩約5分。
・金沢駅兼六園口(東口)4番バス乗り場から、橋場町経由のJRバスでも、約10~15分で橋場町下車、徒歩約5分。

北鉄金沢駅から1,789m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼、最終入店13:00
    夜)、最終入店19:30

    ■ 定休日
    第1月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(4名テーブル2つ、2名テーブル1つ。おひとり様もお気軽に。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩3分のところに金沢市営東山河畔観光駐車場のほか、大通り沿いにコインパーキングあり。市営駐車場は、22時以降出庫不可にご注意を。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

10歳から利用可能です。

ドレスコード

特に無し

ホームページ

http://r.goope.jp/kyoumi-kai

公式アカウント
オープン日

2015年8月

備考

2016年7月1日から、昼も夜もコースのみの営業になりました。
(昼)4000円、6500円(夜)8500円、10000円、すっぽん鍋13000円(税抜)
クレジットカード利用は、夜のみです。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

あすかりんあすかりん(2344)

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     17:30 - 20:00
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    ■ 営業時間
    昼、最終入店13:00
    夜)、最終入店19:30

    ■ 定休日
    第1月曜日

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    ・金沢駅兼六園口(東口)7番バス乗り場から、周遊バス右回りなどの北陸鉄道バスで約10分、橋場町下車、徒歩約5分。
    ・金沢駅兼六園口(東口)4番バス乗り場から、橋場町経由のJRバスでも、約10~15分で橋場町下車、徒歩約5分。

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    陽が落ちて、灯がともった素敵な雰囲気の東茶屋街を奥へ奥へ。暖かな灯が漏れる町屋のひとつ、暖簾をくぐり今夜いただくのは、楽しみにしていた蕎麦懐石!

    ・先付
    本葛のとろんとした胡麻豆腐、緑豆と雲丹に絶妙なとろみ加減の琥珀餡
    ・お凌ぎ
    ふんわり蕎麦がき、醤油麹と蕗のとうの味噌を添えて
    ・お造り
    七尾であがったコリっと身のしまったあいなめと柔らかな赤貝、薄口醤油とポン酢で タラの芽が春を演...

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