大石
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「かき揚げ」を含む口コミ
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...
塩がうまい。
頭✖︎2
車海老✖︎2
椎茸
稚鮎
アスパラガス
牡蠣
ふきのとう
穴子
ギンナン
〆のかき揚げ天丼
デザート。
次回は天丼にチャレンジ...
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...『オクラとミョウガ』
『穴子』
大きめの穴子です
『山芋のしそ巻』
山芋のすりおろしを紫蘇の葉で巻いてます
『天丼』
芝海老のかき揚げ丼
『しじみの赤出汁椀』
『香の物』
『黒糖ミルクプリン、小豆』
自宅の近くにあったら頻繁に伺いたいお店です...
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...
月コース
〇車海老頭
〇車海老×2
〇椎茸
〇きす
〇アスパラ
〇稚鮎
〇タラの芽
〇茗荷
〇穴子
〇山芋紫蘇巻き
〇かき揚げ丼
〇黒糖ミルクプリン
香り高いごま油を使った衣がカラッと揚がった天ぷらです。
旬の素材を味わえるコースです。
鎌倉という立地は...
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...
中がねっとりふんわり、外がサクサクの不思議な食感で、美味しい～～！
オリジナルかしら。
火のいれ加減が抜群なのは、いつも通り。
選べるかき揚げの食べ方は、今回は天丼。
たれの濃さも丁度良いですし、お米もつやつや。
いつ来ても間違いない満足感の天ぷら屋さんです...
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...衣もサクッと揚がっている。季節に応じた野菜や海鮮類の選び方もいい。最後に出てくるかき揚げ茶漬けが印象に残る。
仕事の合間の簡単昼食、とはいかないが、鎌倉に帰ると一度は寄りたい店...
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...椎茸（芝エビ詰め）、鱚、アスパラ、スミイカ、茗荷とオクラ、牡蛎、銀杏、山芋しそ揚げ、穴子、かき揚げ
追加・めごち、鮑
黒糖プリン
キリン小瓶、〆張鶴X2、黒龍X...
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...
ミョウガの天ぷらって、爽やかで良いですね～。
アナゴはふんわり。
これは天つゆが合いますね。
かき揚げを、白いご飯で食べるか、天丼にするか、お茶漬けにするか、いつも悩みます。
この日はお茶漬け！
ワサビをちょっと溶いて、と。
ううう...
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...これ以上完璧な火入れはないでしょう。
今回合わせたのはエビスと住吉銀、キリッとした白ワイン。
最後は海老かき揚げ天丼。ツヤツヤしゃっきり炊き上げたご飯に程よく甘辛いツユが絡まり、口の中の五感を震わせます。
赤出汁の味噌もシジミが大粒で食べ応えあり...
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...衣は湿気を帯びて本来の姿を失うと思うのですよね（天丼は最後のかき揚げでしか食べていないので、違うという方はコメントでお知らせ下さい(>_<)）
なので、コースをお願いします！と、カウンター席予約！
一番軽い、花コース（税込み4104円）です。
最初にエビの頭が出てくるのは、いつも通り。
モシャモシャ脚が付いたままですが、この脚までほろほろと崩れる軽い仕上がり。
上手な揚げ方ですね～。
才巻きエビ本体二尾、稚鮎、アスパラ、えーと、キスに見えるのは何か違う魚でしたね～。
椎茸のエビすり身詰め、アナゴ、トウモロコシ。
最後のエビのかき揚げは天丼、出汁茶漬け...
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...ハッピーになってしまいます。
穴子はふんわり、ししとうにも極薄の衣。
この衣は素材の旨味を逃さないためにありますね〜。
かき揚げと一緒にいただくシメのごはんは、白いごはんか、天丼、天茶漬けの中から選びます。
今回は天茶で。
お出汁がふわりと良い香り。
かき揚げはふにゃふにゃにならずに持ち堪えています。
天丼よりこちらの方が好みです。
衣サクサクとかカリカリの天ぷらをお好きな方には向きませんが...
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酒飲みの鎌倉放浪記 123軒目（-2）「大石」さんはさすが、四季を感じる素晴らしい天婦羅です。
...ふわふわでシューシーで、止められません^^
とうもろこし
コーンって甘いんです、旨いんです！
天茶
ラストはかき揚げでして、天茶か天丼か、かき揚げと白米、この三通りの
どれかを注文します。
正直な話、「てんや」の天丼も油が新しければ十分旨いので...
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...うん、ここの椎茸は肉厚があって匂いも強くなくていい。
お次は好きなかき揚げ。「かき揚げ、やっぱり最高！天丼のかき揚げは最強です...これぞ天然物の匂いだ。
エビに小エビと小柱のかき揚げに夏はキス、冬は牡蠣、穴子、椎茸、なすび、アスパラ。
まずはエビから食らいつきます...
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店舗基本情報
| 店名 |
大石（おおいし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、天丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-23-7500 |
| 予約可否 |
完全予約制 コロナで完全予約制になりました。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鎌倉駅徒歩10分 鎌倉駅から521m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター１０席・テーブル４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
■ 定休日
他 月１度連休 -
アクセス方法を教えてください
JR鎌倉駅徒歩10分
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