Tabelog
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평점에 대하여
4.18
아주좋음
65
고전 프랑스 요리의 계승자가 추구하는 "와카야마에서만 먹을 수없는 프랑스 요리"
4.17
283
88
중토 요리사류, 고전에 충실하면서, 경쾌하게 비상하는 프랑스 요리.
4.16
106
102
술거리・니시조의 샘물과 제철 식재료가 공연, 사계절의 변화를 느낄 수 있는 맡김 코스를 제공.
82
메이지 11년부터 계속되는, 관록 있는 노포의 맛. 와규의 깊이를 끌어내는 묘기에 마음을 빼앗긴다
4.15
966
사계절을 사랑하고, 제철을 느끼고 소재를 자랑한다.
709
다이쇼 원년 창업. 일본식의 진수를 세계에 발신하는 노포료정 「기쿠노이」로, 일기 1회의 대접에 만난다.
431
【1870년 창업의 일본 요리】명공이 다룬 교마치야, 요리사를 둘러싸는 카운터에서 교토의 요정의 맛을
320
호쿠리쿠의 재료를 무한대로 즐기는 신업적인 요리. 식욕과 행복감이 풍부한 "가나자와 프랑스 요리"
217
HP에서 온라인 예약 이용하실 수 있습니다.
89
자신의 손으로 갖추어진 재료를 독창적인 한 접시로 승화. 「주객 일체」의 진수를 구현한 모던 프랑스 요리.
4.14
346
340
일상에서 해방되는 새로운 프랑스 요리. 눈을 빼앗기는 아름다움과 기억에 남는 맛.
133
지금 주목의 호쿠리쿠 미식계를 참신한 감성으로 견인하는, 새로운 기스트로노미의 깃발.
56
“음식과 예술의 공존” 압도적인 세계관.
37
풍부한 자연을 자랑하는 도쿠시마로, 사계절의 은혜와 함께 「토라야 츠보나카안」이 초대하는 별천지.
4.13
250
식재료의 「아름다움」을 추구한 기억에 남는 한 접시를, 상질의 공간과 서비스와 함께
4.12
695
95